Paprastas pokštas apie tai, kad sodininkai turi per daug cukinijų, skamba kaip gera problema! Ir ar tikrai yra toks dalykas kaip per daug? Cukinijas galite valgyti kaip garnyrą, susmulkintas į desertus ir duoną, marinuotas, džiovintas kaip traškučiai ir paverstas panirėmis. Pavadinsite, tikriausiai rasite būdą, kaip į jį įmaišyti cukinijas. Turint tai omenyje, štai kaip užauginti gausų cukinijų derlių.
Kada ir kaip sodinti cukinijas
Nors daugumoje sodo centrų ir darželių galite lengvai rasti cukinijų pradžią, tai viena iš tų daržovių, kurią taip lengva pradėti nuo sėklų, kad nusipirkę sėklas, o ne pradines, gausite daug daugiau pinigų. Be to, galite išbandyti unikalių veislių, kurių nerandate daugumoje sodo centrų.
Kada sėti cukinijų sėklas
Nereikia turėti patalpų auginimo lempučių ar jaudintis dėl jų įjungimo patalpose; cukinijos (ir kitų rūšių vasariniai moliūgai) geriausiai sekasi, kai sėjamos tiesiai į sodą po paskutinės šalčio datos ir kai dirva įšyla.
Jei gyvenate š altoje vietovėje ir pavasarį reikia šiek tiek laiko įšilti, galite pagerinti sezoną, uždengę juodu plastiku plotą, kuriame norėtumėte sodinti cukinijas, tada išpjaukite skylutes sėkloms pasėti. Taip greičiau sušyla dirva, o augalai įvertins papildomą šilumą.
Jūs netgi galite sėti cukinijas paeiliui, pasodindami porą sėklų kas savaitę ar dvi iki vasaros pradžios, kad užtikrintumėte pastovų tiekimą.
Kaip sodinti cukinijas
Pasodinti cukinijas ir kitus vasarinius moliūgus (pvz., moliūgus) paprasta.
- Pasirinkite saulėtą vietą su geru, gerai nusausintu dirvožemiu. Cukinijoms reikia derlingos dirvos, kad jos gerai augtų ir derėtų, todėl jei prieš sodindami galėsite ją pataisyti kompostu arba perpuvusiu mėšlu, jūsų augalai jums padėkos.
- Sėkite sėklas maždaug vieno colio gylyje, pavieniui arba į „kalvas“arba grupes po tris ar keturias sėklas, kurios sėjamos arti vienas kito. Jei sodinate pavienius cukinijų augalus, sodinkite juos bent dviejų ar trijų pėdų atstumu; kalvoms atskirkite kiekvieną kalvą penkių–šešių pėdų atstumu.
- Gerai laistykite.
- Cukinijų sėklos sudygsta per 7–14 dienų.
Kiek cukinijų augalų užauginti
Jei tikrai norite įsitikinti, kad neturite per daug cukinijų, su kuriomis galite susitvarkyti, gera taisyklė yra pasodinti po vieną ar du augalus kiekvienam savo šeimos nariui, o galbūt dar kelis augalus. mėgstate konservuoti arba norite padovanoti cukinijų.
Cukinijų auginimas
Pasodinę cukinijas, jas auginti gana paprasta. Yra keletas dalykų, kuriuos turėtumėte nepamiršti, kai sezonas tęsiasi.
Cukinijų laistymas
Vasarinių moliūgų šaknys gana giliai įsiskverbia į dirvą, todėl visas plotas turi būti pakankamai drėgnas. Mulčias padės išsaugoti drėgmę ir stabdys piktžoles.
Cukinijų tręšimas
Cukinijų augalai yra sunkūs tiekėjai. Be to, kad sodinimo metu dirvą reikia papildyti daugybe komposto arba kompostuoto mėšlo, cukinijas reikia papildomai maitinti du kartus (nebent jūsų dirva yra turtinga ir derlinga – jei taip, joms užteks tik įpilti komposto sodinimo metu).
Cukinijų augalus tręškite subalansuotomis trąšomis pagal pakuotės nurodymus, kai išdygs daigai, o tada dar kartą, kai augalas pradės žydėti. To turėtų pakakti, kad augalai visą sezoną laimingai žydėtų ir duotų vaisių.
Cukinijų kenkėjai ir ligos
Cukinijas varginančių kenkėjų nėra daug. Tačiau agurkų vabalai puola, kai moliūgų augalai būna labai maži. Uždenkite juos eilių dangčiais ar panašia medžiaga, kuri praleis šviesą ir orą, bet nepaleis vabalų, ir būtinai tvirtai pritvirtinkite audinio kraštus. Dėl tos pačios eilės dangos užtvaros taip pat bus atokiau nuo jūsų augalų kiti du galimi kenkėjai – moliūgų vabzdžiai ir moliūgų vynmedžių gręžiniai.
Kalbant apie ligas, didžiausia problema, su kuria turėsite susidurti, yra miltligė, ypač jei sąlygos drėgnos ar drėgnos.
Derliaus nuėmimas
Cukinijos ir vasariniai moliūgai turi saldžiausią skonį ir geriausią tekstūrą, kai yra labai maži, maždaug šešių colių ilgio. Nupjaukite vaisius nuo vynmedžio, palikdami stiebo gabalėlį su vaisiais.
Cukinijos, paliktos subręsti ant vynmedžio, tampa labai didelės, kietos odelės ir plokščio skonio. Palikus juos ant vynmedžio, neskatina augti naujų gėlių ir vaisių. Geriausia derlių rinkti kiekvieną dieną sezono įkarštyje.
Vasarinius moliūgus geriausia naudoti šviežius. Šaldytuve juos galima laikyti apie savaitę, bet ilgai neišsilaiko.
Cukinijų auginimas konteineriuose
Dauguma cukinijų veislių gali būti auginamos dideliuose konteineriuose. Puikiai tiks kažkas panašaus į pusę viskio statinę, didelę praustuvą ar penkių galonų kibirą. Viename konteineryje norėsite pasodinti tik vieną augalą ir įsitikinkite, kad dirvožemis yra gerai laistomas. Taip pat tikriausiai norėsite kas mėnesį maitinti konteineriuose auginamus cukinijų augalus subalansuotomis trąšomis.
Auginti cukinijų ir vasarinių moliūgų veislės
Yra daugybė galimybių, kai reikia pasirinkti, kokias vasarinių moliūgų ir cukinijų veisles auginti savo sode. Ir nors cukinijos yra populiarus ir patikimas pasirinkimas, verta išbandyti ir kitų vasarinių moliūgų spalvas bei formas.
Costata Romanesco
„Costata Romanesco“yra paveldima itališkų cukinijų veislė, kuri plačiai laikoma viena iš geriausių turimų cukinijų veislių. Jis turi šviesiai žalią odą su tamsesniu žaliu minkštimu, daug tankesnis ir mažiau vandeningas nei kitų veislių. Jis paruoštas nuimti maždaug per 52 dienas.
Geltonas kreivakaklis
Ši geltonųjų vasarinių moliūgų veislė yra patikima, skani, lengvai auginama ir užtikrina puikų, pastovų moliūgų derlių. Jie tinkami trumpesnio sezono sodams, nes yra paruošti derliaus nuėmimui maždaug per 43 dienas.
Aštuoni kamuoliukai
Jei norite užauginti ne tik žavingą, bet ir skanią cukiniją, peržiūrėkite „Eight Ball“ir geltoną jos atitikmenį „One Ball“. Šių cukinijų vaisiai užauga iki maždaug dviejų ar trijų. colių skersmens ir yra paruošti nuimti maždaug per 50 dienų.
Peteris Penas
Pattypan moliūgai yra skrebučiai, skraidančios lėkštės formos vasariniai moliūgai, kurių skonis toks pat kaip cukinijos ir kurių bendra tekstūra yra tokia pati, todėl receptuose gali būti naudojami pakaitomis. „Peterio Peno“išorė yra nuostabi, šviesiai žalia, o augalai nuolat duoda derlių visą sezoną. Jie paruošti derliui nuimti maždaug po 50 dienų.
Trombocini
Jei ieškote kažko unikalaus, pabandykite savo sode auginti vasarinius moliūgus „Trombocini“. Tai dar viena itališka paveldima veislė, tačiau ji užaugina ilgus, tvirtus vynmedžius, pakankamai tvirtus, kad išlaikytų dažnai masyvius, lenktus žalius moliūgus. Jie puikiai tinka auginti velkasi palei žemę arba ant grotelių. Jie turi tankų minkštimą ir tikrai nuostabų skonį, o derlių galima nuimti maždaug per 80 dienų, todėl tai viena iš ilgesnio sezono vasarinių moliūgų veislių.
Ronde de Nice
'Ronde de Nice' yra dar viena apvali cukinijų veislė, panašiai kaip 'Eight Ball', bet tai prancūziška paveldima veislė. Jis turi gana pastelinę žalią odą, o vaisius galima skinti bet kokio dydžio nuo vieno colio skersmens iki penkių colių skersmens. Jie paruošti derliui nuimti maždaug per 48 dienas.
Daugiai ir lengvai
Cukinijos nusipelno vietos beveik kiekviename daržovių sode. Nesvarbu, ar auginate vieną augalą, ar visą eilę, smagu išbandyti skirtingas veisles ir rasti savo mėgstamiausius.
