Bendruomeniniai šaldytuvai – vienu žingsniu priartina prie utopijos. Sužinokite daugiau apie tai, kaip jie veikia, bendruomenės naudą ir kaip galite dalyvauti.
Turime iššūkį. Suskaičiuokite visus greitai gendančius ingredientus, kurių visų nesunaudojate arba išmetate, nes šaldytuve jie sugedo. Jūs tikriausiai šiek tiek šokiruotas dėl šio skaičiaus, tiesa? Jei tik jūs turėtumėte kur nors kitur, o ne sąvartyną, išsiųsti visą tą maistą. Naudodami bendrąjį šaldytuvą tai padarysite.
Bendruomenės šaldytuvai yra savitarpio pagalbos sistemos, kurios padeda nemokamai pamaitinti bendruomenę. Per pastaruosius kelerius metus jie pradėjo populiarėti JAV. Sužinokite daugiau apie tai, kaip veikia bendruomeniniai šaldytuvai, ir gaukite patarimų, kaip pradėti savo.
Kas yra bendruomeninis šaldytuvas?
Tiesiogine prasme bendruomeninis šaldytuvas yra tikras šaldytuvas (arba šaldytuvų rinkinys), kuriame yra maisto, kurį kiekvienas rajone gali atidaryti ir iš jo pasiimti. Plačiąja prasme jie reiškia įsipareigojimą teikti savitarpio pagalbą tam tikroje bendruomenėje.
Kas tada yra savitarpio pagalba? Savitarpio pagalba apibūdina būdą, kaip grupė žmonių dirba kartu, kad palaikytų vienas kitą nemokamai. Tai gali atrodyti kaip nedideli knygų mainai, atsirandantys visame mieste, kur galite pasiimti knygą perskaityti arba padovanoti knygą, su kuria esate pasirengęs skirtis. Savitarpio pagalba slypi įsitikinimas, kad net jei mūsų visuomenė nepadeda klestėti kiekvienam bendruomenės nariui, žmonės gali dirbti kartu siekdami užtikrinti, kad kiekvienas galėtų gyventi gražų ir sėkmingą gyvenimą.
Kaip tai veikia?
Jūsų bendruomenė arba tokia organizacija kaip „Fredge“vietinėje vietovėje įrengia savaime maitinantį šaldytuvą arba užsitikrina pagrindinį įrenginį (pastatą, kuris tieks maitinimą šaldytuvui). Šis šaldytuvas užpildomas aukojamomis maisto prekėmis, kurias gali pasiimti visi bendruomenės nariai. Tai nėra „quid pro quo“situacija. Nereikia nieko atsinešti, kad pakeistumėte tai, ką išsinešate, kad ką nors gautumėte.
@okay.molly kartu pasirūpinkime bendruomenės šaldytuvu fyp foryou chicago mutualaid thelovefridgechicago Levitating (feat. DaBaby) - Dua Lipa
Vietoj to, yra kelios skirtingos valdymo sistemos, kurias savanoriai gali naudoti, kad šaldytuvai būtų pilnai užpildyti ir ką tik išvalyti. Štai dvi populiariausios:
- Kai kurie žmonės prižiūri savo šaldytuvą – nuo sandėliavimo iki valymo. Gastonia Shamelle Jackson naudoja šį metodą bendruomenės šaldytuve, kurį pastatė Šarlotėje, NC.
- Dauguma bendruomenės šaldytuvų priklauso nuo savanorių, kurie padeda prižiūrėti šaldytuvus ir atsargas. Šias savanorių pamainas galima suplanuoti naudojant „Google“dokumentus arba kitą bendrinamą bendruomenės sistemą.
Kadangi bendruomeniniai šaldytuvai iš prigimties yra paprasti, jie priklauso nuo to, kad asmenys skiria laiko ir aukų, kad jie veiktų, todėl jų organizavimas gali būti itin svarbus. Štai kur saujelė žmonių, atsakingų už šaldytuvą (pavyzdžiui, „Discord“ar „Reddit“gijos moderatoriai), tikrai gali sugadinti arba sugadinti sistemą. Tai žmonės, kuriais galite pasikliauti, kad laikytųsi savanorių tvarkaraščio, susisiekite su vietinėmis įmonėmis, kurios nori aukoti, ir įsitikinkite, kad šaldytuvas veikia tinkamai.
Kuo naudingas bendruomeninis šaldytuvas?
Jei niekada negyvenote į savitarpio pagalbą orientuotoje vietovėje, bendruomenės šaldytuvo idėja gali atrodyti svetima. Tačiau yra tiek daug svarių priežasčių ją sukurti arba įsitraukti.
Sumažina maisto švaistymą
Pagalvokite, kiek apelsinų, obuolių, bananų ir salotų galvų išmetate kas kelias savaites. Kai atspėjate, kiek greitai gendančių produktų jums prireiks per savaitę ar mėnesį, labai lengva gauti šiek tiek daugiau, nei iš tikrųjų sunaudosite.
Užuot leidę šaldytuve sugesti tiems priedams arba išmesti visiškai geras dalis dalykų, kurių jums nereikėjo pagal receptą, galite juos suvynioti ir įdėti į bendrąjį šaldytuvą. Aukodami bendruomenės šaldytuvą, galite gyventi tvariau, nesiimdami kompostavimo ar kitų maisto švaistymo būdų.
Mažina maisto dykumas/nesaugumą
Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento duomenimis, yra „apie 13,5 mln. žmonių [kurie] turi mažai galimybių gauti sveiko maisto š altinių“. Šios vietos yra maisto dykumos, kuriose švieži ingredientai nepasiekiami dėl kainos, vietos ar kiekio. Taigi, jei gyvenate maisto dykumoje, gauti šviežio maisto yra daug sunkiau nei turint didesnes pajamas, lengviau pasiekiamose vietovėse.
Bendruomeniniai šaldytuvai papildo vietas, kuriose tradicinės bakalėjos parduotuvės žlunga. Taigi žmonės, turintys prieigą prie šių maisto produktų (nes jūs jį auginate, ar galite sau leisti), gali padėti žmonėms, kurių prieinamumas yra mažas, aukojant šaldytuvams.
Padeda išlaikyti benamius
Nauta, su kuria susiduria negyvenę žmonės, apie kurią galbūt nė nepagalvojote, yra tai, kaip išlaikyti subalansuotą mitybą be patikimų greitai gendančių produktų laikymo vietų. Mažos viryklės gali būti naudojamos gaminant įvairius patiekalus ne namuose, tačiau vežtis šalia elektrinio mini šaldytuvo praktiškai neįmanoma.
Tiesiog taip, kaip jūs turite teisę į maistą, kuriame gausu daug maistinių medžiagų, taip pat ir žmonės, patiriantys benamystę. Bendruomeniniai šaldytuvai yra puikus š altinis negyvenantiems žmonėms, norint gauti šviežių ingredientų ir papildyti savo mitybos poreikius, o ne turėti visavertę virtuvę.
Padidina žmonių investicijas į savo bendruomenę
Bendruomenės žiūrėjimas kaip į pastatus, einančius pro automobilio langus, gali turėti sudėtingų padarinių. Aukojimas bendruomenės šaldytuvui yra vienas iš būdų jaustis aktyviu jus supančios srities dalyviu, o motyvacija gali pasireikšti kitais būdais, kuo daugiau įsitrauksite.
Galite pastebėti, kad jūsų vietiniuose ežeruose ar paplūdimiuose reikia valymo dienos ir padėti ją organizuoti arba skatinti balsavimą vietos rinkimuose. Gyvendamas bendruomenėje nesijauti jos dalimi. Tačiau aukojimas bendruomenės šaldytuvui yra vienas žingsnis siekiant tapti visaverčiu nariu.
5 patarimai, kaip sukurti savo bendruomenės šaldytuvą
Nors jie vis labiau populiarėja, Jungtinėse Valstijose nėra tiek daug bendruomenės šaldytuvų. Tačiau kaip paprastų, bendruomenės palaikomą savitarpio pagalbos programą, tai yra kažkas, ką jūs ir jūsų draugai galite pradėti patys! Kiekviena sėkminga programa turi kažkur prasidėti, o jūs galite būti savo bendruomenės pionierius, sukūrę bendruomenės šaldytuvą.
@rabbleio Ar norėjote prisijungti prie bendruomenės šaldytuvų judėjimo? O kaip įkurti savo communityšaldytuvą? Peržiūrėkime nustatymo metmenis. Nustebtumėte, kiek gėrio ir meilės tai daro, kai grįžtate į bendruomenę kaimynystė labdara maistosaugumas stopfoodwaste communityunity feedpeople greenscreenvideo greenscreen Storytelling - Adriel
Bet kaip išvis pradėti? Štai keli naudingi patarimai pradedantiesiems:
- Ieškokite šalia jūsų esamų bendruomenės šaldytuvų. Tik galbūt nežinote, kad jūsų vietovėje jau yra šaldytuvų. Taigi, patikrinkite tokias svetaines kaip „Change X“, kad sužinotumėte, ar yra tokių, kuriose galite pradėti aukoti jau šiandien.
- Nustatykite gerą vietą. Pagalvokite apie sritis, kuriose bendruomenės šaldytuvas galėtų turėti didžiausią poveikį. Pavyzdžiui, žiūrėkite į mažas pajamas gaunančias vietoves arba tas, kuriose yra daug BIPOC gyventojų (kurių neproporcingai veikia maisto dykumos).
- Susisiekite su vietinėmis įmonėmis ir organizacijomis, kad sužinotumėte, ar jos norėtų bendradarbiauti. Bendradarbiaudami galite visą savaitę išlaikyti pilną bendruomenės šaldytuvą. Kuo daugiau žmonių ir įmonių turėsite paaukoti, tuo bus geriau.
- Užsisakykite arba pakeiskite šaldytuvą. Bendruomeninio šaldytuvo esmė yra turėti tikrą šaldytuvą, kurį bendruomenė galėtų naudoti, todėl didelis žingsnis yra jo užsakymas. „Freedge“yra puikus š altinis norint sužinoti daugiau apie šaldytuvo įrengimą.
- Nustatykite besikeičiantį donorų tvarkaraštį. Kuo labiau organizuotas, tuo mažesnė tikimybė, kad šaldytuvas valandoms ar dienoms bus be atsargų. „LA Community Fridge“naudoja donoro QR kodą / svetainės formą, kad galėtų stebėti, kada jis papildomas, o į tai turėtumėte atsižvelgti.
Neleiskite, kad pagalbos visai bendruomenei mastas jūsų gąsdintų. Tereikia vieno žmogaus, kad valdytų bendruomenės šaldytuvą – ir tas žmogus gali būti jūs.
Prisidėk prie savo kaimyno stalo
Bendruomeniniai šaldytuvai padeda pamaitinti kaimynus po vieną auką. Amerikos visuomenėje yra neabejotinai daugybė jėgų, trukdančių žmonėms per vieną žingsnį nuo jūsų gauti kokybiškų, įperkamų greitai gendančių daiktų. Taigi, pasiimkite likusius ingredientus arba perteklių iš savo sodo ir suraskite bendruomenės šaldytuvą, kuriam jį paaukotumėte.
