Gyvenkite svaigalų ir saldų gyvenimą su kokteilių ir desertų deriniu, kuris nušluos jus nuo kojų.
Vakarienė baigta, lėkštės kriauklėje, o pilvai nebegurgžda. Kitas? Desertas. Bet ne bet koks desertas – puikus kokteilio ir deserto derinys. Nuo traškaus ir lengvo iki sodraus ir dekadentiško – yra kokteilių desertas, tinkantis bet kuriam smaližiui.
Aperol Spritz ir braškių pyragas
Lengvo citrusinio skonio ir prosecco burbuliukų „Aperol Spritz“puikiai dera su braškių pyragu. Kadangi nei purslai, nei desertas nėra per saldūs, jie yra tobula pora.
Tai lengvų, erdvių skonių atitikmuo, o rungtynės yra dangiškos.
Prancūziški 75 ir citrininiai batonėliai
Kadangi citrinų batonėliai jau turi daug citrinų skonio (gerai, tai gali būti akivaizdu), šio deserto nesinori derinti su kažkuo per daug citrininiu ar per saldžiu. Jūs nenorite svyruoti tarp rūgštaus ir cukraus.
Prancūziškas 75 su burbuliukais, citrinos atspalviu ir gaiviu džinu yra puikus balansas prie ryškių citrinų batonėlių.
Brendis Manhetenas ir šokolado putėsiai
Klasikinis viskis Manhattan puikiai dera su sodriu ir erdviu šokolado putėsiais, o brendis Manhattan palieka vietos netikėtumams.
Šiek tiek saldesnis nei viskis, bet su tuo kąsneliu pabaigoje brendis neleidžia šokoladiniam putėsiui užgožti pojūčių ir daro jį skanų iki paskutinio šaukšto subraižymo stiklinės dugną.
Bourbon Old Fashioned ir obuolių pyragas
Saldžiam obuolių pyragui su cinamono skoniu ir sviestine plutele reikia gėrimo, kuris būtų švelnaus saldumo su kąsniu. Klasikinis senamadiškas burbonas, galbūt su trupučiu cinamono trauktinės, yra puikus šios amerikietiškos klasikos atitikmuo.
Airiška kava ir šokoladinis pyragas
Rankas žemyn, airiška kava yra ikoninis gėrimas po vakarienės. Švelnus kavos kartumas ir ąžuolinis burbonas papildo sodrų ir kreminį šokoladinį pyragą.
Espresso Martini ir Tiramisu
Išgerkite kavos ir valgykite ją kartu su espreso martini ir tiramisu. Espresso martini neklysta dėl saldaus, tačiau jis sustiprina kavos skonį, kurį gaunate iš tiramisu. Kiekvienas deserto kąsnis švelniai pasaldina kiekvieną martinio gurkšnį.
B altieji rusiški ir šokoladiniai sausainiai
Šioms rungtynėms nereikia daug paaiškinti: sausainiai ir pienas yra klasikinis skonio derinys desertų pasaulyje. Taigi, kai reikia derinti šokoladinį sausainį su kokteiliu, kreminis b altas rusiškas yra akivaizdžiausias ir geriausias atsakymas.
Mojito ir Key Lime keksiukai
Tai gali būti labiau vasariškas desertas, o ne rudens ar žiemos pasimėgavimas, nors ir mojito, ir citrinos žaliosios citrinos yra puikūs ištisus metus. Abiejų sudedamųjų dalių kalkės sukuria smagų derinimą.
Mėtų ir citrusinių skonių mojito yra ideali folija prie saldesnio laimo skonio pagrindinių laimo keksiukų. Taip, galite susieti savo mojito su laimo pyragu, jei taip vyniojate.
Margaritos ir kokosų keksiukai
Desertas skirtas ne tik po vakarienės, bet ir bet kada. Taigi, kai mėgaujatės kokosiniu pyragu, margarita yra geriausias kokteilis.
Piña colada turi ryškesnį kokoso skonį, bet jei nenorite visiškai nusiminti kokosų deriniais, margarita sukuria idealią saulėtą atogrąžų balansą kokoso pyragaičiams. Tikrai, bet koks kokosų desertas ir margarita yra puikus derinys.
Prieskoniniai obuolių martini ir avižiniai razinų sausainiai
Susipažinkite su prieskoniais, kuriuos mėgaujatės avižinių dribsnių razinų sausainiu, su tais pačiais skoniais, kuriuos rasite klasikiniame prieskoniais pagardintame rome. Su obuolių sidro ir paprasto cinamono sirupo saldumo užuomina, prieskoniais pagardintas obuolių martinis yra sultingas atsakymas į lipnius, šiltus sausainius jūsų lėkštėje.
Classic Whisky Smash and Caramel Cheesecake
Praleiskite gervuoges ar bet kokius papildomus vaisius viskio padaže kartu su karameliniu sūrio pyragu. Kreminės ir karamelės natos yra subtilesnės kartu su kokteiliu, todėl jums nereikia pridėti jokios konkurencijos.
Viskio gėrimas su citrusinių vaisių šnabždesiais atsveria sūrio pyrago saldumą, o sūrio pyragas išryškina tylesnes viskio karamelės natas.
Senovinis prieskoniuotas romas ir ananasinis pyragas aukštyn kojomis
Su imbiero trauktinėmis ir tamsiu romu, drąsus senamadiškas romas puikiai atlaiko saldų ir vaisinį ananasų pyragą aukštyn kojomis.
Tai pakankamai paprastas receptas, leidžiantis vietoj tamsaus romo naudoti prieskonių turintį romą. Bet kokiu atveju romas ir ananasas yra sielos draugai, kurie visada gerai susimaišo tarp kąsnių ir gurkšnių.
Vodka persikų martini ir migdolų kruasanas
Migdolinis raguolis yra puikus priešpiečių skanėstas ar desertas po vakarienės, o šis degtinės persikų martinis yra puikus priešpiečių gėrimas vietoj belinio, tačiau tai dar geresnis desertinis gėrimas.
Kiekvienas vienodai saldus, dribsnių raguolis ir sultingas martinis sukuria netikėtą derinį, prie kurio grįšite vėl ir vėl.
Lemon Drop Martini ir Cannoli
Su cannoli siekiate derinti su kreminiu rikotos įdaru. Saldus, riešutinis ir pikantiškas, derinti su rikota paprasta ir sudėtinga.
Citrina yra akivaizdus pasirinkimas, nes citrusiniai vaisiai suteikia ryškumo kreminei rikotai. O kas gali būti geriau už citrinos lašelį martinio, kad išryškintumėte rikotos kanilių saldumą?
Kokteiliai ir ledai
Niekas kokteilis netinka ledams. Tiesiog trumpai žvilgtelėkite į šaldytų pieno produktų skyrių bet kuriame prekybos centre ir pamatysite daugybę variantų. Tačiau mes nepaliksime jūsų nelaimėje.
Šokoladas, kava ar žemės riešutų sviesto ledai kartu su viskio kokteiliu ar kavos kokteiliu bus svajonė. Tai taip pat apima sausainius ir grietinėlės rūšis. Vaniliniai ledai ir uogų ledai puikiai derės su citrusiniu ar uogų kokteiliu. Pekano riešutai ir kiti pikantiški ledai spindi šalia konjako, burbono ar aviečių kokteilio.
Tiems, kurie mėgsta mėtinį šokoladą, pasimėgaukite šokolado skoniais su šokoladiniu kokteiliu arba švelniu vaniliniu martiniu. Ir jei esate neryžtingas tipas ir mėgstate neopolitą, būkite paprasta: itališkas kavos kokteilis.
Išnaudokite visas deserto galimybes su tobulu kokteilių deriniu
Nesustokite tik mėgautis desertu, derinkite jį su kokteiliu, kuris pagerins patirtį. Gyvenimas yra skirtas mėgautis, o kas gali būti geresnis būdas tai padaryti, jei ne su desertu vienoje rankoje ir kokteiliu kitoje?
