Įeikite į kokteilių pasaulį visiems: kokteilius. Mock kokteiliai arba grynieji kokteiliai – tai būdas mėgautis gėrimu, kuris labai primena kokteilio skonį ir profilį be jokio alkoholio ar svaigalų. Mocktails nuėjo ilgą kelią nuo klasikinių Shirley Temple ir vaikiškų kokteilių, o dabar galite rasti lentynų su nealkoholinių spiritinių gėrimų buteliais. Išmokti supurtyti klasikinį kokteiliuką arba išjudinti modernų nek altą kokteiliuką yra lengviau nei išsirinkti ką nors, ką transliuoti šį vakarą.
Bet, kas yra kokteiliai? Ar tai „Virgin“gėrimai?
Mocktailiai, kokteiliai ir grynieji kokteiliai yra vienodi: nealkoholinis mišrus gėrimas. Jūs netgi galite juos pažinti kaip vaikiškus kokteilius, kvakerių gėrimus, nepritvirtintus arba visiškai atsparius kokteilius. Kadangi tradiciniame kokteilyje naudojamas alkoholis, grynuose kokteiliuose nėra alkoholio. Jokio vyno, jokio alaus, jokio alkoholinio gėrimo ar alkoholinių gėrimų. Turėdami tai omenyje, galite naudoti vyną, alų ir alkoholinius gėrimus be alkoholio. Įmonės nuėjo ilgą kelią kurdamos nepralaidžius ir visiškai atsparius produktus, kurie imituoja produktus, kuriuose paprastai yra alkoholio. Ir tai kur kas daugiau nei stiklinė sulčių su gražiu garnyru.
Virgin kokteiliai gali turėti mažiau kalorijų nei įprasti kokteiliai, tačiau kai kuriuose jų nebus daug mažiau. Nek altas piña colada kalorijų kiekis bus panašus į tradicinę piña colada, tik vienu ar dviem šimtais kalorijų mažiau be alkoholio. Tačiau jūs praleidžiate cukrų, kurių paprastai rasite alkoholyje. Mocktails yra daugiau nei tik maišyti gėrimai. Galite gaminti šiuolaikiškus grynus gėrimus, kurių skonis panašus į tradicinį džiną, arba išplakti gryną klasikinį kokteilį, pvz., martinį ar senamadišką kokteilį – visa tai be alkoholinių gėrimų.
Ir kaip ir jų alkoholinė versija, kokteiliai yra tokie pat tinkami ir tinkami vakarėliams, vakarienėms, priešpiečiams ar net užsisakyti bare. Nors kai kurie gali nenešioti nealkoholinių spiritinių gėrimų, dauguma barmenų mielai išplaka jums ką nors, kas praleidžia gėrimą. Su tokia įtikinama išvaizda galite lengvai perduoti savo kokteiliuką kaip tradicinį kokteilį.
Kaip pasidaryti maketą?
Jei jums įdomu, kaip pasigaminti kokteilių, rasite daugybę skanių atsakymų. Norėdami pagaminti kokteiliuką, vėl uždėkite dangtelį ant degtinės ir uždarykite alkoholio spintelę. Su burbuliukais, sultimis, gaiviaisiais gėrimais ir gėrimų be alkoholio mišiniais nesate toli nuo gryno gėrimo, kuris pakeis jūsų požiūrį į netikrus kokteilius.
Kaip ir su įprastiniais kokteiliais, vis tiek galite tikėtis sumaišyti, suplakti ar sumaišyti kokteilius, arba galite sukurti nealkoholinį aukštakulnį arba išmaišyti gryną gėrimą – visa tai tais pačiais gėrimo gaminimo būdais.
Mocktails vis dar naudoja baro šaukštus, kokteilių plaktuvus, maišymo stiklines ir sietelius. Lygiai taip pat kaip ir kavos be kofeino rutina, gryno gėrimo struktūra tokia pati kaip ir kokteilio atitikmuo.
Nealkoholiniai spiritai: šiuolaikinis kokteilių ingredientas
Šiandien alkoholinių gėrimų parduotuvėse, bakalėjos parduotuvėse ir internetinėse parduotuvėse yra daugybė gėrimų, kurių atsparumas nuliui. Jei darote pertrauką nuo gėrimo, galite rasti džino, romo, tekilos ir viskio alternatyvų, skirtų nepriekaištingam Tomui Collinsui, daiquiri, margaritai ar senamadiškam gyvenimui be alkoholio. tarp kokteilių norisi gurkšnoti ką nors įdomaus. Nuo sidabro iki brandintos, atsparios tekilos, sauso Londono džino, sidabro ir prieskoniuoto romo – įmonės randa naujų būdų, kaip panaudoti visus gėrimo skonius be jokio alkoholio.
Rasite ne tik visiškai atsparių alkoholinių gėrimų, bet ir apelsinų likerio be alkoholio, imbiero likerio, citrusinių vaisių aperityvo (sveiki nealkoholiniai Aperol skoniai!), migdolų likerio, kavos likerio, saldaus ar sauso vermuto ir net absentas.
Vien tik su visais šiais ingredientais ir paprastai nealkoholiniais maišytuvais, labai nedaug kokteilių neįmanoma pagaminti kokteilių be pakeitimų. Atėjo metas kokteilių renesansui. Yra net nealkoholinio vyno, putojančio vyno ir alaus, nuo lagerių iki IPA iki stoutų.
Mock-Cocktail Ingredients
Žinoma, po ranka galite neturėti likerio, kurio nėra ar ne, bet tai nereiškia, kad negalite pasigaminti gryno kokteilio. Skirkite šiek tiek laiko ir greitai įvertinkite, kokius nealkoholinius ingredientus laiko jūsų sandėliukas, šaldytuvas ir šaldiklis. Nuo citrusinių ir atogrąžų sulčių, pvz., apelsinų, ananasų, citrinų, žaliųjų citrinų ir greipfrutų, iki putojančių ingredientų, pvz., paprastų ir aromatizuotų klubinių gazuotų gėrimų, tonizuojančio vandens, putojančių obuolių ar vynuogių sulčių ir sodos.
Rautingos sultys, tokios kaip spanguolių ir vyšnių, sudaro skanų kokteilių pagrindą. Kava ir arbata yra puikus pagrindas šiltiems kokteiliams. Nepamirškite limonado, laimo ir š altos arbatos. Praktiškai viską, ką rasite gėrimų koridoriuose bakalėjos parduotuvėje, galite pridėti prie savo kokteilio.
Paprasti sirupai, paprasti arba užpilami – nuo cinamono ar baziliko iki paprasto čili arba obuolių sirupo su prieskoniais – yra vertingi kokteilių ingredientai. Net medaus sirupas ir klevų sirupas lengvai suteikia kokteiliams skonių. Grenadinas yra dar vienas paprastas būdas savo gėrimams suteikti šiek tiek saldumo ir ryškiai raudonos spalvos. Nepamirškite kriaušių nektaro ar net tyrės, kurias galite suplakti į gėrimus. Daugelyje „Bloody Mary“mišinių, kuriuos rasite rinkoje, nėra alkoholio, todėl galite sukurti idealią mergelę Bloody Mary.
Yra didesnis nealkoholinių, visiškai atsparių ingredientų pasaulis, nei galite įsivaizduoti. Tačiau kai pamatai galimybes, ingredientai ir idėjos pradeda greitai sklisti. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – nepamirškite papuošti savo mocktail. Mergelių gėrimai verti garnyro meilės lygiai taip pat, kaip ir kokteiliai.
Populiarūs kokteiliai
Ieškote įkvėpimo nealkoholiniams gėrimams, kad paskatintumėte jus, ar norite pasikliauti keletu senų klasikų? Apsvarstykite šiuos kokteilius, kad įjungtumėte įrankius, kai panardinate kojų pirštus į nek altų maketų pasaulį, nesvarbu, ar tai būtų blaivus gyvenimo būdas, ar norite tyrinėti blaiviai smalsų pasaulį.
- Shirley Temple
- Rob Roy
- Arnoldas Palmeris
- Virgin Mojitos
- Virgin Cosmo
- Mocktail Mimoza
- Mocktail Mule
- Virgin Paloma
- Club Soda Spanguolių sulčių ir ananasų sulčių purslai
Kada geriate kokteiliuką?
Matyti kokteiliai, skirtingai nei tradiciniai kokteiliai, yra sąžiningi žaidimai beveik bet kuriuo paros metu. Galbūt per pirmadienio ryto susitikimą nepasisveikinkite su savo viršininku su nek altu senamadiškumu. Vis dėlto jie yra puikus būdas mėgautis kokteilio skoniais be triukšmo, nesumažėjus produktyvumui ar nereikalaujant pertvarkyti popietės tvarkaraščio. Niekas nenori ir neturėtų eiti į sporto salę išgėręs ar du.
Pasimėgaukite grynu kokteiliu, kai paprastai ruošiatės gėrimą; Antradienio vakarą, kai gaminate vakarienę, penktadienio popietę švęskite savaitgalį, sekmadienio rytą per vėlyvuosius pusryčius. Užsisakykite kokteilių viešbučio ar oro uosto bare, per vestuvių priėmimą arba su pietumis savaitės metu. Šventiniai vakarėliai, kepsninės ar bet koks socialinis susibūrimas yra puikus laikas gurkšnoti ką nors be jokios dvasios. Niekas nenori pagirių ir tai puikus būdas įsimintinai išvykai, bet vis tiek turėti puikų gėrimą.
Kodėl Virgin Mocktail gėrimai populiarūs?
Virgin mock kokteiliai turi akimirką. Daugelis žmonių, įskaitant barmenus ir restoranų pramonės atstovus, tyrinėja blaivų smalsų gyvenimo būdą. Kai kuriems tai nėra pasinerimas į visišką smalsų gyvenimo būdą, o sąmoningas sprendimas vartoti mažiau alkoholio arba gerti sąmoningai.
Pasivaizduoti kokteiliai pagal savo pobūdį yra prieinami visiems, nepriklausomai nuo amžiaus, dabartinės gyvenimo kelionės, dietos ar sveikatos. „Virgin“kokteiliai yra dar labiau prieinami masėms nei įprasti kokteiliai.
Kokteilių žaidimo keitimas su Virgin Mocktails
Mocktail yra smagus ir skanus nealkoholinis gėrimas, kad vakarėlis tęstųsi ir kokteilių dvelksmas būtų stiprus, be gėrimo. Daugiau nei tik truputis sulčių, suplaktų su ledu, mergaičių kokteiliai pateikia įtikinamą argumentą, leidžiantį tyrinėti blaivų smalsų gyvenimą – arba bent jau puikią galimybę ištirti, kaip toli pažengė kokteilių pasaulis.
