Ingredientai
- 1 puodelis supjaustytų apelsinų, braškių ir citrinų
- Ledas
- 750 ml romo
- 750 ml degtinės
- 64 uncijos ananasų sulčių
- 64 uncijos vaisių punšas
- 18 uncijų spanguolių sulčių
- 18 uncijų limonado
- Apelsinų griežinėlis papuošimui
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį arba punšo dubenį sudėkite griežinėliais supjaustytus vaisius ir ledą, tada romą, degtinę, ananasų sultis, vaisių punšą, spanguolių sultis ir limonadą.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Patiekti ant šviežio ledo kokteilių taurėse.
- Puoškite apelsino griežinėliais.
Šis receptas yra maždaug 26 porcijos. Jei reikia, šį receptą galite lengvai perpus arba padvigubinti.
Džiunglių sulčių variacijos
Džiunglių sulčių receptų ribos neegzistuoja. Taigi, nors gali būti neįmanoma aprėpti šimtų variantų, tai yra keletas populiariausių.
- Džiunglių sultys puikiai dera su įvairiais spiritiniais gėrimais. Naudokite bet kokį skaidrų spiritą kartu: romą, degtinę, tekilą ir džiną, taip pat burboną. Venkite per daug dūmų ar durpinių daiktų, pvz., mezcal ar scotch, nes jie nelabai gerai susimaišys.
- Eksperimentuokite su skirtingomis sultimis. Vietoj limonado išbandykite rožinį limonadą. Pakeiskite ananasų sultis į apelsinų sultis. Pažiūrėkite, ar jums labiau patinka vyšnių, o ne spanguolių sultys. Leiskitės į nuotykius ir išbandykite b altųjų spanguolių sultis, vynuogių sultis arba vaisių punšą.
- Papildykite džiunglių sultis kažkuo putojančiomis medžiagomis, pavyzdžiui, paprastosios klubinės sodos, citrinų ir laimo soda arba aromatizuotos klubinės sodos, įskaitant vanilę, avietes ar ką nors vaisiško.
- Aromatinti spiritai gali būti malonus prisilietimas! Naudokite kokosų romą arba tekilą arba vaisių skonio degtinę ar tekilą. Jų galite rasti parduotuvėje arba pasigaminti savo.
- Padarykite jį šiek tiek gaivesniu, į mišinį įpildami puodelį apelsinų likerio, mėlynojo kurasao, aviečių likerio ar kito vaisių likerio.
Garnyrai jūsų džiunglių sultims
Su džiunglių sultimis svarbiausia yra švieži vaisiai, kai kalbama apie garnyrą. Tačiau visada galite pasirinkti šviežių žolelių šakelę ar net citrusinių vaisių žievelę.
- Persmeikite kelis vaisiaus gabalėlius ant kokteilio ar medinių iešmelių, kad gautumėte spalvingų garnyrų.
- Į dubenį ar ąsotį pridėkite papildomų šviežių vaisių, pvz., ananasų, žaliųjų citrinų ar nesmulkintų spanguolių. Patiekdami džiunglių sultis, įpilkite į kokteilį paruoštam garnyrui.
- Kiekvieną porciją papuoškite laimo ar citrinos citrusiniu ratuku, citrusinių vaisių juostele ar suktuku.
- Perkelkite savo džiunglių sultis į XXI amžių su dehidratuotu citrusinių vaisių garnyru. Tai taip pat galite derinti su dehidratuotomis braškėmis.
Jungle Juice Origins
Nepaisant stiprių (arba miglotų) koledžo prisiminimų apie džiunglių sultis, šis didelės partijos kokteilis iš tikrųjų buvo išleistas prieš draudimą. Istorija rodo, kad du skirtingi miestai, Fort Collins ir Fort Gibson, yra džiunglių sulčių namai. Žurnalistai džiunglių sultims suteikė pavadinimą dėl to, kad miestelis, kuriame galima rasti įsisavintojų ir kitų išviliojančių pramonės šakų, yra. Amerikiečių kareiviai džiunglių sultis tam tikra forma pradėjo naudoti turų metu 1940-ųjų pradžioje, pakeliui keisdami receptus su australais. Pagal šį receptą gėrimas buvo gaminamas ir vartojamas kokoso riešutuose, tačiau tik po to, kai ingredientai beveik mėnesį maišosi saulėje.
Į džiunglių sultis ar ne į džiunglių sultis?
Galima drąsiai teigti, kad tikrai turėtumėte gaminti džiunglių sultis. Dienos pabaigoje, kaip norite, galite pasigaminti kaip girtą arba lengvą grupinį kokteilį, dar žinomą kaip šiukšliadėžė. Turėdami tiek daug receptų ir variantų, tai gana atlaidus kokteilių punšas, tinkantis daugumai spiritinių gėrimų ir maišytuvų. Kaip tai puiku?
