Atsisveikinkite su vasara į savo meniu įtraukdami moliūgų prieskonių. Lapams pradėjus keisti spalvą ir artėjant vėsiam gaiviam orui, nėra geresnio būdo pajusti rudens dvasią nei gaminti rudens tematikos maistą ir gėrimus. Nesijaudinkite, jei virtuvėje esate naujokas; šiuos receptus lengva laikytis – net pradedantiesiems.
1. Moliūgų prieskonių jogurto parfė
Šis skanus rudens skanėstas yra skanus ir maistingas, o jį valgant – puikus būdas pasinerti į rudenį. Nustebsite, kaip paprasta jį pagaminti ir kaip jums tai patiks. Išbandykite pusryčiams arba po valgio, kad sumažintumėte potraukį saldumynams.
Porcijos:
Ingredientai
- 1 puodelis konservuotų moliūgų
- 1 puodelis paprasto neriebaus graikiško jogurto
- 1 puodelis jūsų pasirinktos granolos (gerai tinka pekano riešutas arba migdolas)
- 2 arbatiniai šaukšteliai agavos nektaro
- 1/2 arbatinio šaukštelio m alto cinamono
- 1/2 arbatinio šaukštelio m alto muskato riešuto
- 1/2 arbatinio šaukštelio m alto imbiero
- Plakta grietinėlė (nebūtina)
- Moliūgų pyrago prieskonis garnyrui
Nuorodos
- Dubenyje sumaišykite moliūgą, prieskonius ir agavų nektarą.
- Į stiklinę supilkite 1/4 puodelio moliūgų mišinio, po to 1/4 puodelio jogurto.
- Įdėkite 1/2 puodelio granolos.
- Sukurkite kitą sluoksnį naudodami 1/4 puodelio moliūgo ir 1/4 puodelio jogurto.
- Viršus su pasirinktinai plakta grietinėle.
- Pakartokite procesą su kita stikline ir patiekite atšaldytą.
- Prieš patiekiant ant kiekvieno pabarstykite moliūgų pyrago prieskonių papuošimui.
2. Š alti moliūgų prieskonių sausainiai
Šis saldus skanėstas puikiai tiks vėsiai rudens dienai ir visada patiks draugams ir šeimos nariams – net vaikams! Būkite kūrybingi, paversdami šiuos sausainius smagiomis rudens ar Helovino formomis.
Porcijos:Apie 30
sausainių ingredientai
- 2 1/2 puodelio universalių miltų
- 1 1/2 puodelio b altojo granuliuoto cukraus
- 1 kiaušinis
- 1 skardinė moliūgų tyrės
- 1/2 puodelio minkšto sviesto
- 2 arbatiniai šaukšteliai moliūgų pyrago prieskonių
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
Glostymo ingredientai
- 2 1/2 puodelio cukraus pudros
- 1/2 puodelio paprasto kreminio sūrio
- 1/2 puodelio minkšto sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių
Nuorodos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Sumaišykite miltus, soda, kepimo miltelius, 2 arbatinius šaukštelius moliūgų prieskonių ir druską. Atidėkite į šalį.
- Atskirame dubenyje sumaišykite cukrų ir 1/2 puodelio sviesto; įmuškite kiaušinį, vanilę ir moliūgą ir gerai išmaišykite.
- Į moliūgų mišinį sudėkite sausus ingredientus ir sumaišykite.
- Dėkite 1 valgomojo šaukšto dydžio sausainių tešlos rutuliukus ant sausainių lakšto ir išlyginkite sausainius šakute.
- Kepkite apie 13 minučių arba kol sausainių kraštai taps auksinės spalvos.
- Padarykite glaistą, kol sausainiai atvės.
- Paruoškite glazūrą 1/2 puodelio minkšto sviesto su kreminiu sūriu.
- Elektriniu plaktuvu įmaišykite cukraus pudrą, kol glajus taps kreminis; įpilkite vanilės ir toliau maišykite, kol susimaišys.
- Metele apkepkite sausainius su kreminio sūrio glaistu.
- Likusius moliūgų prieskonius pabarstykite ant glaisto.
3. Pumpkin Spice Latte
Rytą pradėkite teisingai arba nustebinkite svečius saldžia moliūgų prieskonių latte kaip skanėstu po vakarienės. Šis burnoje tirpstantis skanėstas yra puikus imbiero, muskato riešuto, cinamono ir kvapiųjų pipirų mišinys – šio jaukaus gėrimo nenusivilsite.
Desertui derinkite moliūgų prieskonių latte su naminiu obuolių padažu arba moliūgų pyragu.
4. Moliūgų prieskonių kapučinas
Kapučino receptas puikiai tinka sušildyti gaivaus rudens dieną ir veikia kaip greitas rytinis paėmimas. Jums patiks šis šventinis kavos gėrimas, burbuliuojantis šilta puta ir tobulu moliūgų prieskonių mišiniu.
Šį skanų saldųjį skanėstą taip pat galite patiekti atšaldytą arba sumaišytą su jogurtu, kad sukurtumėte b altymų turtingą moliūgų kapučino kokteilį.
5. Moliūgų prieskonių kokteilis
Leiskite sau atsipalaiduoti ir pažaboti smaližius šventiniu rudens po vakarienės moliūgų prieskonių kokteiliu. Šis skanus kahlua, degtinės, airiško Bailey grietinėlės ir, žinoma, moliūgų prieskonių mišinys yra puikus rudens tematikos alkoholinis gėrimas vakarėliams – net futbolo susibūrimams. Norėdami šiek tiek sutirštinti, į šį kokteilį įpilkite moliūgų mišinio.
6. Pumpkin Spice Crème Brûlée
Šį rudenį pagardinkite įprastą crème brûlée gamindami jį moliūgų tema. Šis skanus saldus skanėstas yra tarsi vakarėlis jūsų burnai – kreminis vidus, o išorė traški. Tai puikiai papildo bet kurį rudens meniu.
Tiesiog pridėkite šiek tiek papildomų moliūgų prieskonių į moliūgų kremo brûlée receptą, pabarstydami juo viršų, kad sukurtumėte tobulą rudens temos vaizdą.
7. Moliūgų prieskonių vyniotinis su kreminiu sūriu
Visiems, įskaitant vaikus, patiks šis drėgnas, žemiško skonio moliūgų ritinys, kuris paįvairina bet kurį rudens meniu. Tiesiog į moliūgų ritinio su kreminiu sūriu receptą įdarą įpilkite šiek tiek daugiau moliūgų prieskonių. Tada ant kiekvieno supjaustyto gabalėlio pabarstykite moliūgo prieskonių, kad atrodytumėte malonaus asmeninio prisilietimo.
8. Moliūgų ir imbiero derliaus smulkmena
Šiais metais Padėkos dienos proga užuot patiekę moliūgų pyragą, išbandykite saldų moliūgų smulkmenos desertą, dėl kurio vakarienės svečiai sekundėms sugrįš. Šiame elegantiškame, kreminio sluoksnio deserte puikiai dera rudens skoniai, jį pagaminti lengviau, nei atrodo.
Šį burnoje tirpstantį skanėstą patiekite smulkiame inde, dekoratyviniame stikliniame dubenėlyje arba atskirose stiklinėse.
Rinkitės moliūgų prieskonius šį rudenį
Paverskite šį rudenį geriausiu kol kas savo sezonu, pakakindami vakarėlio svečius šventiniais (ir skaniais) moliūgų prieskonių gėrimais ir skanėstais. Draugai ir šeimos nariai prašys jūsų prieskonių receptų!
