The Sea Breeze yra skanus vaisinis kokteilis, kuris turi šiek tiek kąsnio. Kokteiliai, tokie kaip „Sea Breeze“, kuriems reikia tik kelių ingredientų, yra puikūs gėrimai patiekti dideliuose vakarėliuose ir šventėse, nes galite padaryti, kad jų pilnas padėklas greitai užsidegtų. Pažvelkite į geriausią būdą pasigaminti šį klasikinį kokteilį ir pasisemkite įkvėpimo iš kai kurių variantų, kad gautumėte idėjų, kaip pritaikyti savo asmeninę gėrimo formulę.
Jūros vėjelis
Jūros vėjas yra palyginti unikalus, nes priklauso gėrimų, kurie maišomi tiesiai taurėje, kategorijai. Norėdami tai padaryti patys, tiesiog sumaišykite greipfrutų sultis, spanguolių sultis ir degtinę ant ledo ir išmaišykite.
Ingredientai
- Ledas
- 1 uncija greipfrutų sulčių
- 4 uncijos spanguolių sulčių
- 1½ uncijos degtinės
- Lamo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Ledo pripildytoje taurėje sumaišykite greipfrutų sultis, spanguolių sultis ir degtinę.
- Išmaišykite kokteilio šaukštu.
- Puoškite laimo skiltele.
Šiuolaikinės jūros vėjo variacijos
Dėl paprastos gėrimo konstrukcijos jums ir jūsų draugams liko daug vietos eksperimentuoti naudojant įvairius skonių derinius – nuo saldaus ir aštraus iki sodraus ir gilaus. Nuo vaisių sulčių, pvz., apelsinų sulčių, iki likerių ir šnapso – čia yra keletas greičiausių būdų, kaip šiam skaniam gėrimui suteikti asmeniškumo.
Bay Breeze
Breeze pakeičia ananasų sultis greipfrutų sultis pagal originalų receptą, todėl kokteilis yra saldesnis nei jo pirmtakas.
Ingredientai
- Ledas
- 4 uncijos spanguolių sulčių
- 2 uncijos ananasų sultys
- 1½ uncijos degtinės
- Lamo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Ledo pripildytoje taurėje supilkite spanguolių sultis, ananasų sultis ir degtinę.
- Sumaišykite su kokteilio šaukštu.
- Puoškite laimo skiltele.
Cape Codder
Šis populiarus atostogų kokteilis daugelio laikomas minimalistine jūros vėjo versija. Pašalinkite greipfrutų sultis iš pradinio mišinio ir turėsite Cape Codder.
Ingredientai
- 2 uncijos degtinės
- Ledas
- Spangulių sultys
- Lamo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Į „highball“taurę supilkite degtinę.
- Įdėkite ledo ir užpilkite spanguolių sultimis.
- Išmaišykite kokteilio šaukštu.
- Puoškite laimo skiltele.
Madras
Pavadintas garsiojo medvilninio pledo, kuris dažnai naudojamas vasaros madoje, vardu, šis gėrimas pakeičia greipfrutų sultis apelsinų sultimis.
Ingredientai
- Ledas
- 2 uncijos spanguolių sulčių
- 2 uncijos apelsinų sulčių
- 2 uncijos degtinės
- Apelsinų skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Ledo pripildytoje taurėje sumaišykite spanguolių sultis, apelsinų sultis ir degtinę.
- Išmaišykite kokteilio šaukštu.
- Puoškite laimo skiltele.
Cuban Breeze
Naudodamiesi šiuo Kubietiško vėjelio receptu galite pasigaminti tropinio pobūdžio gėrimą; tiesiog sumaišykite amarettą ir degtinę ir užpilkite ananasų sultimis.
Ingredientai
- 1 uncija amaretto
- 2 uncijos degtinės
- Ledas
- Ananasų sultys
- Ananaso skiltelė ir vyšnių iešmeliai papuošimui
Instrukcijos
- Ledo pripildytame aukštaūgio ar uragano taurėje sumaišykite amaretą ir degtinę.
- Paviršių su ananasų sultimis.
- Puoškite ananaso skiltele ir vyšnių iešmeliu.
Peach Breeze
Paprastas ir įdomus būdas naujesniems miksologams pritaikyti savo jūros brizą – originalų receptą papildyti kvapniais likeriais. Pavyzdžiui, šis persikų vėjelis įgauna originalią formulę ir tiesiog prideda į gėrimą unciją persikų šnapso, kad būtų persikinio gėrio užuomina.
Ingredientai
- Ledas
- 1 uncija persikų šnapso
- 2 uncijos spanguolių sulčių
- 2 uncijos greipfrutų sulčių
- 1 uncija degtinės
- Persiko skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Ledo pripildytoje taurėje sumaišykite persikų šnapsą, spanguolių sultis, greipfrutų sultis ir degtinę.
- Išmaišykite kokteilio šaukštu.
- Puoškite persiko skiltele.
Būdai papuošti jūros vėją
Kadangi jūros brizas yra labai paprastas kokteilis, nemanykite, kad reikia per daug kompensuoti jų pateikimą sudėtingais garnyrais. Atvirkščiai, paprastas vaisiaus gabalėlis ar šlakelis prieskonių čia ir ten gali paversti jūsų gėrimą kažkuo traukiančiu akį. Štai keli būdai, kuriais galite papuošti „Sea Breeze“ir daugybę jo pakartojimų:
- Uždėkite griežinėlį šviežio vaisiaus ant kraštelio, kad kokteilis būtų spalvos.
- Pridėję spanguolių arba vyšnių iešmelių pagerins šio paprasto gėrimo išvaizdą.
- Galite pridėti keletą šviežių žolelių iš savo sodo ar vietinio ūkininko turgaus į gėrimą, kad palaikytumėte savo vietos bendruomenę.
- Pridėjus skėtį ar įdomią lazdelę, šis kokteilio receptas gali suteikti picos.
- Jei norite papildomo saldumo ir spalvos, ant galutinio mišinio užpilkite šiek tiek grenadino.
Jūros vėjai prie jūros kranto
Dėl paprastų instrukcijų ir pagrindinių sandėliuko ingredientų jūros brizą pasigaminti neįtikėtinai lengva, net ir miksuotojams mėgėjams. Kai jauteisi patogu maišyti ingredientus, galite pradėti žaisti stipraus ir saldaus santykiu, reguliuodami į kiekvieną stiklinę įpilamo gėrimo ir sulčių kiekį. Tiesiog atminkite, kad pusė gėrimų maišymo malonumo yra naujų mėgstamiausių gėrimų atradimas.
