Paprasti vištienos pirštelių receptai yra puikus atsakymas užimtiems žmonėms, kurie neturi laiko gaminti, ypač jei maitinate šeimą. Vaikai mėgsta skanų maistą, o vištienos piršteliai yra visų laikų vaikų mėgstamiausi.
Paprasti vištienos pirštelių receptai
Vištienos piršteliai yra greitas patiekalas, tačiau jei stengiatės išlaikyti savo šeimos sveikatą, venkite supakuotų, šaldytų ar keptų vištienos grynuolių. Laimei, yra daugybė paprastų vištienos pirštelių receptų, kaip pasigaminti pirštelius namuose, ir juos pagaminti daug greičiau, nei manote.
Super lengvi vištienos piršteliai
Šiuos vištienos pirštelius labai lengva pasigaminti toms savaitės naktims, kai tiesiog neturite laiko pasigaminti didelio patiekalo. Pabarstyti bet kokiu padažu, kurį mėgsta jūsų šeima, šie grynuoliai yra ne tik sveikesnis pasirinkimas nei išeinant į lauką, bet ir skanesnis!
Ingredientai
- 1 svaras vištienos krūtinėlės be odos, supjaustytos siauromis juostelėmis
- 4 šaukštai nesūdyto sviesto, lydyto
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1-1/4 puodelio itališkų arba japoniškų prieskonių džiūvėsėlių
- Jūsų pasirinktas padažas mirkymui
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF.
- Sumaišykite džiūvėsėlius ir druską.
- Pastatykite dubenį su lydytu sviestu ir kitą šalia jo, laikydami džiūvėsėlius. Šalia dubens su džiūvėsėliais pastatykite labai lengvai riebalais pateptą kepimo formą.
- Vištienos juosteles pamerkite į sviestą ir apvoliokite džiūvėsėliuose, visiškai jas uždengdami. Baigdami jas įdėkite į kepimo skardą.
- Vištienos pirštelius kepkite dešimt minučių, tada apverskite ir kepkite dar septynias minutes, kol jie paruduos, o sultys ištekės, kai subadysite šakute.
- Patiekti karštą su pasirinktu padažu, pavyzdžiui, medumi, garstyčiomis, kepsnių padažu ir kt.
Greiti aštrūs vištienos piršteliai
Kartais norisi aštresnio vištienos patiekalo, kurį vis tiek būtų galima greitai ir lengvai paruošti. Tokiu atveju šis receptas šiek tiek pašildys jūsų vakarienę ir neuždegs jautrių liežuvių. Jei norite šiek tiek sumažinti ugnį, pipirų kiekį perpjaukite per pusę, kad patiekalas vis dar būtų skanus, bet šiek tiek mažiau aštrus.
Ingredientai
- 1/2 puodelio universalių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis paprikos
- 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
- 1/2 arbatinio šaukštelio šviežiai m altų juodųjų pipirų
- 1/2 arbatinio šaukštelio čili miltelių
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1–1/2 svaro be kaulų vištienos krūtinėlės be odos, supjaustytos 1 colio juostelėmis
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 425ºF.
- Sumaišykite miltus, papriką, druską, pipirus ir čili miltelius.
- Ištirpinkite sviestą dideliame dubenyje mikrobangų krosnelėje.
- Vištieną aptepkite sviestu ir apibarstykite miltų mišiniu.
- Baigdami sudėkite dengtas vištienos juosteles į 9x13 colių kepimo skardą.
- Kepkite neuždengtą 15 minučių.
- Vištienos juosteles apverskite ir kepkite dar 10–15 minučių ilgiau, kol jos taps rudos, o sultys ištekės paspaudus šakute.
Greiti ir lengvi vištienos piršteliai be glitimo
Jei išlaikote namų ūkį be glitimo, gali būti sunku rasti pagrindinių patiekalų, pvz., vištienos pirštelių, receptų. Šios juostelės gerai išsilaikys kepant ir nesukels glitimo reakcijos. Vaikams ir suaugusiems šis patiekalas patiks, nesvarbu, ar jis be glitimo, ar ne!
Ingredientai
- 2 svarai be kaulų vištienos krūtinėlės be odos, supjaustytos 1 colio griežinėliais
- 6 riekelėspasenusiduona be glitimo
- 4 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų itališkų prieskonių mišinio
- 1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos
- 1/2 arbatinio šaukštelio šviežiai m altų juodųjų pipirų
- 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF.
- Duoną be glitimo sutrupinkite pirštais, kol gausite smulkių džiūvėsėlių. Arba galite juos sum alti kavos malūnėliu arba virtuviniu kombainu.
- Ištirpinkite sviestą dubenyje mikrobangų krosnelėje.
- Atskirame vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite visus prieskonius, tada suberkite džiūvėsėlius ir gerai išmaišykite.
- Vištienos juosteles perbraukite per sviestą, o paskui per džiūvėsėlių mišinį.
- Kepkite 9x13 colių kepimo skardoje dešimt minučių, tada apverskite juosteles ir kepkite dar septynias. Juostelės daromos, kai išbėga skaidrios sultys.
