Pagrindinio žolelių sodo sukūrimas ir auginimas reikalauja minimalių pastangų ir nebūtina būti sodininku, kad pasisektų. Nesvarbu, ar auginate žoleles dėl dekoratyvinių, kulinarinių ar aromatinių savybių, savo kraštovaizdį papildę žolelių sodu tapsite patraukliu ir naudingu priedu. Jūsų žolelių sodas klestės ir apdovanos jus savo gausa, kol to nepastebėsite.
Pradėkite nuo temos kūrimo
Planuodami savo žolelių sodą, galite pasirinkti daugybę temų arba galite pasirinkti be temos ir tiesiog pasodinkite sodą įvairiomis žolelėmis, kurias dažniausiai naudojate. Nėra teisingo ar neteisingo sodo dizaino būdo ir galite leisti savo vaizduotei laukti. Kai kurios įprastos dizaino temos:
- Arbatos sodas- Augančios žolelės, pvz., mėtos, naudojamos gėrimams pagardinti.
- Kvapų sodas – Auginamos žolelės, žinomos dėl savo aromatinės vertės, pavyzdžiui, rozmarinas.
- Virtuvės sodas – Augančios žolelės, dažniausiai naudojamos gardinti tokius maisto produktus kaip šalavijas ir krapai.
Taip pat galite derinti mini temas tame pačiame sode arba pasirinkti kitą tiesioginę temą, pritaikytą konkrečiam kulinariniam skoniui. Pavyzdžiui, kulinarinių žolelių sode galite naudoti šias temas:
- Itališkas sodas – Auginamos žolelės, pagardinančios itališkus patiekalus, tokius kaip bazilikas, raudonėlis ir čiobreliai.
- Meksikietiškas sodas – Auginamos žolelės, pagardinančios meksikietiškus patiekalus, tokius kaip kalendra ir kmynai.
Sužinokite pagrindinius žolelių kultūros ir auginimo reikalavimus
Dauguma žolelių teikia pirmenybę toms pačioms sąlygoms, todėl sodinti jas tame pačiame sodo plote neturėtų kilti problemų. Tačiau kai kurios žolelės, pavyzdžiui, rozmarinas, yra daugiamečiai augalai, o kai kurios, pavyzdžiui, krapai, yra vienmečiai augalai. Sodinant sodą, daugiamečius augalus laikykite vienoje vietoje, o vienmečius – kitoje, kad prižiūrint sodą ir keičiant augalus daugiamečiai augalai nebūtų trikdomi.
Svetainės pasiūlymai
Jūsų žolelių sodo vieta gali būti atskiroje lysvėje, specialiai skirtoje žolėms, palei pėsčiųjų taką arba šalia daržo. Kad būtų lengviau ir patogiau prižiūrėti teritoriją, galite apsvarstyti galimybę ją pastatyti arti namo, su sąlyga, kad vietovėje būtų sudarytos palankios augimo sąlygos. Žolelėmis užpildytų konteinerių maišymas tarp žemėje augančių augalų taip pat padidina sodo plotą.
Nesvarbu, ar žoleles auginate tiesiai žemėje, ar konteineriuose, sveikiems ir energingiems augalams būtinos pagrindinės kultūrinės sąlygos.
Šviesos reikalavimai
Renkant tinkamą vietą vaistažolių sodui, labai svarbu atsižvelgti į apšvietimo sąlygas. Dauguma vaistažolių geriausiai auga saulėtose vietose, kuriose kasdien šviečia mažiausiai 6 valandos.
Dirvožemio reikalavimai
Siekdami geriausio augimo ir našumo, auginkite savo žoleles derlingoje dirvoje, kuri gerai nusausina ir kurios pH yra nuo 6 iki 6,8. Jei jūsų dirvožemis skurdus ir trūksta maistinių medžiagų, prieš sodinimą pataisykite kompostu arba gerai perpuvusiu mėšlu. Žinoma, norite, kad jūsų sodo plotas būtų be žolės ar piktžolių, todėl pirmiausia išvalykite sodo plotą ir palikite jį be piktžolių.
Pataisydami dirvą, kad ji būtų sodresnė, įpilkite 6–8 colių sluoksnio arba komposto arba gerai supuvusio mėšlo, tolygiai paskirstykite sodo plote. Įdėkite organines medžiagas į dirvą iki maždaug 12 colių gylio ir gerai laistykite vietą. Paruoškite plotą vieną ar dvi savaites prieš sodindami žoleles.
Vandens reikalavimai
Vandens poreikių dažnumas priklauso nuo vietos oro sąlygų. Dauguma žolelių geriausiai auga reguliariai laikant vandeniu, kad dirva būtų drėgna, bet neužmirkusi. Kai sąlygos yra karštos ir sausos, žolelių sodą gali tekti laistyti kasdien, kad dirva visiškai neišdžiūtų. Galite patikrinti dirvožemio sausumą įkišdami į jį pirštą ir, jei viršutinis colis yra sausas, patepkite sodą vandeniu.
Kad išvengtumėte grybelinių problemų ir ligų, laistydami stenkitės neaptaškyti vandens ant žolelių lapų. Žolelių sode naudokite lašelinę laistymo sistemą arba patepkite vandeniu tiesiai į augalą supančią dirvą.
mityba
Trąšos, naudojamos bendrajai daržininkystei, tinkamos naudoti žolelių soduose, pasodintuose tiesiai į žemę. Užtepkite produktą pavasarį ir gerai laistykite. Jei gausiai nuimate kokių nors žolelių, galite patręšti kitą lengvą trąšų dozę, kad paskatintumėte augimą. Per dažnai tręšiant per daug trąšų, sumažėja žolės gaminamų eterinių aliejų kiekis.
Kalbant apie induose auginamų žolelių mitybą, naudokite vandenyje tirpų mišinį, tinkamą daržovėms. Tepkite ant indo kas antrą savaitę laistydami.
Kenkėjai
Dėl daugumoje žolelių esančių eterinių aliejų, kenkėjai paprastai nekelia problemų. Tačiau amarai ir voratinklinės erkės gali užkrėsti žoleles, ypač kai tarp kelių augalų nėra pakankamai vietos, o sąlygos yra sausos. Paprastai purškiant žoleles stipriu vandens srove, kenkėjai išstumiami.
Užbaikite išdėstydami ir pasodindami žolyną
Kai paruošite plotą, kad jis būtų paruoštas jūsų persodinimui ar sėkloms, laikas išdėstyti žolelių sodą ir sodinti.
Sukurkite pakopinį efektą
Klojant augalus, visada naudinga aukščiausius augalus pastatyti sodo gale arba centre ir, atsižvelgiant į sodo lysvės dizainą, pasistenkite į priekį arba į šonus su trumpiausiomis žolelėmis.. Taip sukuriamas pakopinis efektas ir sklandžiai veikia.
Pridėti spalvą ir tekstūrą
Norėdami sužavėti žolelių sodą, sumaišykite skirtingų spalvų žalumynus ar tekstūras vieną šalia kitos. Pavyzdžiui, sodinkite pilką lapuotą šalaviją arti žalio arba purpurinio lapinio baziliko. Jei į žolelių sodą pridedate konteinerių, apsvarstykite galimybę naudoti skirtingų formų ir spalvų konteinerius, kurie padėtų akcentuoti vietą ir atkreipti dėmesį į sodą.
Atkreipkite dėmesį į suaugusiųjų dydį
Sodėdami vaistažolių persodinimus ar sėklas, visada atkreipkite dėmesį į augalo etiketę arba sėklų paketą. Jame pateikiama informacija apie subrendusio augalo dydį, todėl žinote būtinus atstumo reikalavimus, sėklų sodinimo gylį ir dienas iki daigumo. Jei persodinate žoleles, visada sodinkite ne giliau, nei auga persodinimas konteinerio viduje. Pasodinę persodinimus ir sėklas, prisotinkite dirvą vandeniu.
Svarbu tarpai
Tinkamas atstumas tarp kelių žolinių augalų yra būtinas siekiant išvengti kenkėjų, ligų ir grybelių problemų ir užtikrinti tinkamą oro cirkuliaciją. Visuomet paskirstykite kelis augalus pagal jų potencialų brandų dydį ir plonus sodinukus, laikydamiesi tos pačios taisyklės.
Žolelių auginimas konteineriuose
Dauguma vaistažolių puikiai auga konteineriuose, jei tenkinate tam tikras sąlygas ir jų kultūrinius poreikius. Apsvarstykite talpyklos medžiagą, nes ji leis jums žinoti, kaip dažnai turėsite laistyti. Porėtos medžiagos, pvz., terakota ir mediena, leidžia dirvai išdžiūti greičiau nei neporingoms medžiagoms, tokioms kaip plastikas, todėl reikia dažniau laistyti.
Vanduo ir kanalizacija
Geras įprotis, kurio reikia laikytis norint sužinoti, ar vazoninei žolelei reikia vandens, – kasdien ar dvi įkišti pirštą į talpyklos žemę ir, jei viršutinis colis išdžiūvo, laistykite vandeniu, kol jis bėgs iš apatinių kanalizacijos angų. Taip pat norite įsitikinti, kad bet kokia talpa, kurią naudosite, nutekėtų, nes žolės supūs ir mirs.
Tręšimas
Vaistažoles augindami induose naudokite derlingą, gerai nusausinantį vazonų mišinį. Jei pageidaujate, sodinimo metu į dirvą galite įmaišyti lėtai išsiskiriančių trąšų.
Konteinerio dydis
Kalbant apie reikiamo konteinerio dydį, visada atsižvelkite į subrendusio augalo dydį. Daugelis vienmečių ir mažai augančių žolelių gerai auga pavieniui 1 galono vazonuose, tačiau dideliems augalams reikia didesnių konteinerių, pavyzdžiui, 3 galonų. Jei kartu auginate kelias mažas žoleles, kad sukurtumėte vazoninį žolelių sodą, jums gali prireikti 5 galonų talpos, kad būtų pakankamai vietos sveikam augimui ir išvengtumėte perpildymo.
Paprastai auginamų žolelių pasiūlymai
Dauguma vietinių sodo centrų parduoda įprastai auginamų žolelių sėklas ir transplantacijas, paruoštas augti sode. Jei renkatės vaistažolių sėklas, galite sėti sėklas į sėklų pradžią skirtą indą ir, padauginus, perkelti į sodą arba galite sodinti sėklas tiesiai į sodą ir išretinti sodinukus, kai jie sudygsta. Augalų etiketėse arba sėklų pakuotėje pateikiama visa reikalinga informacija apie subrendusio augalo dydį ir visus auginimo reikalavimus. Kai kurios dažniausiai aptinkamos ir auginamos žolelės:
- Saldusis bazilikas: Saldusis bazilikas (Ocimum basilicum) yra aromatinga ir tvirta vienmetė žolelė, naudojama daugelyje kulinarinių patiekalų. Jis yra patrauklus priedas prie konteinerių arba auginamas tiesiai sode ir subrendęs gali užaugti daugiau nei pėdos aukščio. Lapus naudokite šviežius arba džiovintus.
- Cilantro/Cilantro: Kalendra ir kalendra (Coriandrum sativum) kilę iš to paties aromatingo vienmečio augalo. Lapai yra kalendros, o sėklos - kalendros. Norėdami gauti geriausią skonį, naudokite lapus, kol jie jauni. Žydi vasarą, o tada išauga sėklos.
- Kmynai: Kmynai (Cuminum cyminum) yra smulkiai auganti vienmetė žolelė, priklausanti petražolių šeimai. kulinariniai patiekalai. Kai sėkladėžės paruduoja, jos yra paruoštos nuimti ir naudoti.
- Krapai: krapai (Anethum graveolens) naudojami įvairiai gardinant kulinarinius patiekalus, tokius kaip marinuoti krapai. Vienmetis savo augimo įpročiu ir aprašymu primena pankolį. Naudokite šviežius arba džiovintus viršūnes, žalumynus ir stiebus. Krapai ne visada gerai persodinami, todėl geriausia sėti tiesiai sode ir retinti iki 12 colių.
- Melisa: Mėtų šeimai priklausantis melisa (Melissa officinalis) yra tvirtas daugiametis augalas, užaugantis iki 2 pėdų aukščio ir pločio. Jo citrinos kvapo lapija ir jauni stiebai suteikia gėrimų ir maisto skonio. Lapus naudokite šviežius arba džiovintus.
- Mėta: Yra keletas dažniausiai auginamų mėtų (Mentha spp.), kurios yra tvirtos daugiamečių augalų augintojai sode. Pipirmėtės (Mentha piperita) ir š altmėtės (Mentha spicata) yra dvi mažai augančios rūšys, kurias greičiausiai rasite sodo centruose. Augalai gamina bėgikus ir gali greitai tapti invaziniais, todėl norėdami kontroliuoti augalus, galbūt norėsite juos sodinti į konteinerius. Maži lapai ir žiedai naudojami džiovinti arba švieži, aromatizuoti gėrimus ir maistą.
- raudonėlis: Kitas mėtų giminaitis raudonėlis (Origanum vulgare) yra tvirtas daugiametis augalas. Jis puikiai tinka naudoti konteineriuose arba auginamas tiesiai žemėje. Lapai yra aromatingi ir naudojami švieži arba džiovinti maistui pagardinti.
- Rozmarinas: Rozmarinas (Rosmarinus officinalis) auga kaip švelnus daugiametis krūmas, kuris subrendęs gali siekti iki 6 pėdų aukščio ir pločio. Jis priklauso mėtų šeimai ir yra aromatingas žolelių sodų priedas, o įsitvirtinęs yra atsparus sausrai. Jo žiedai, stiebai ir lapai naudojami įvairiai kulinarijoje tiek švieži, tiek džiovinti.
- Šavijas: Mėtų šeimai priklausantis šalavijas (Salvia officinalis) auga kaip daugiametis, tačiau daugelis sodininkų augina jį kaip vienmetę žolę. Jo pilkšva lapija yra akį traukiantis ir aromatingas priedas, auginamas tarp žalialapių žolelių. Paprastai vasarą, antraisiais augimo metais, žydi purpurinės spalvos. Šviežius arba džiovintus lapus naudokite įvairiuose kulinariniuose patiekaluose.
- Čiobreliai: Čiobreliai (Thymus vulgaris) yra daugiametis augalas, dažnai auginamas kaip vienmetis. Šis mėtų šeimos narys turi krūmų įprotį, gamindamas mažus, žalsvai pilkus lapus ir purpurinius žiedus, kuriuos abu galima naudoti sausus arba šviežius. Žolė puikiai tinka auginimui vazonuose ir pakenčia sausrą, kai įsitvirtina.
Pjaukite tai, ką pasėsite
Niekas neprilygsta šviežiai nuskintų žolelių skoniui ir kvapui ir po kelių mėnesių visas jūsų darbas pradės duoti vaisių, kai pradėsite skinti savo dosnumą. Derlių geriausia rinkti vėsiomis ryto valandomis, o ne per karščius. Šiek tiek priežiūros ir dėmesio jūsų žolelių sodas turėtų apdovanoti jus savo kulinariniais ir aromatiniais apdovanojimais ateinančiais metais.
