Pasiimkite kokteilių plaktuvu į nuotykius į Boliviją.
Prieš prisiimdami įsipareigojimus nusprendėte ištirti Singani pasaulį arba bent jau pamatyti, kas tai yra. Tame pačiame šeimos medyje kaip ir Pisco, Singani yra Bolivijos brendis. Ir kaip šampano įstatymai, tai tik singani, jei jis kilęs iš aukštų Bolivijos slėnių. Turėdami tokį nedidelį skonį, palikite savo pasą stalčiuje, kol pasineriame į šią Pietų Amerikos dvasią.
Kas yra Rujero Singani?
Brendis, gautas distiliuojant muskato vynuoges. Singani galite laisvai išversti kaip „vieta, kur auga viksvos." Jei nesate susipažinę su viksvačiais, tai augalas, kurį rasite Anduose. Singagni šaknis galite atsekti iki XVI amžiaus vidurio, dėka ispanų imigrantų įžangos. Singani skonis panašus į Muscat vynuogių storą odelę, kai auginamos dideliame aukštyje, suteikiant joms unikalų džiovintų vaisių skonį su saldžiais ir aštriais skoniais, kurie įsipina tarp gėlių natų.
Taigi kuo skiriasi Pisco ir Singani? Pisco galite rasti kelių skirtingų vynuogių rūšių, tačiau Singani mieste leidžiamos tik Aleksandrijos Muscat vynuogės.
Kaip geriate singani?
Galite mėgautis Singani kokteiliuose, ant uolų arba kaip kitų ingredientų pakaitalą, kad sukurtumėte rifus. Vietoj džino galite naudoti Singani. Jūsų vėlyvas? Singani. Tavo tamsus ir audringas? Singani. Aštri margarita? Singani. Tai nuostabiai įvairiapusė dvasia. Už jūsų durų yra platus singani kokteilių pasaulis.
Chuflay
Paprastas singani ir putojančių burbuliukų derinys. Kai kurie šio gėrimo atsiradimo priežastis yra geležinkelio inžinieriai, dirbę ant bėgių Anduose XX a. praeito amžiaus dešimtmetyje.
Ingredientai
- 2 uncijos Singani
- Ledas
- Citrinų-laimų soda arba imbiero alus
- Lamo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Į aukšto kamuoliuko arba akmenų taurę įpilkite ledo ir Singani.
- Užpilkite citrinų ir laimų soda.
- Puoškite laimo skiltele.
Yungueño
Gurkšnokite sveiką imuninę sistemą, vengdami įprasto tekilos saulėtekio su saldžiu singanių ir apelsinų sulčių kokteiliu.
Ingredientai
- 2 uncijos Singani
- ½ uncijos paprasto sirupo
- Ledas
- Šviežiai spaustos apelsinų sultys užpilu
- Laimo griežinėlis papuošimui
Instrukcijos
- Į akmenų, aukštaūgio ar vyno taurę įpilkite ledo, singani ir paprasto sirupo.
- Papilkite apelsinų sultimis.
- Trumpai pamaišykite, kad susimaišytų.
- Puoškite laimo skiltele.
Té con Té
Tiesiogiai išvertus į „arbata su arbata“, galite atspėti, kur dings šis kokteilis. Su juodąja arbata ir cinamono prisilietimu sušilsite iš vidaus.
Ingredientai
- 1½ uncijos Singani
- ½ uncijos cinamono paprastas sirupas
- Karštos juodosios arbatos papildymui
- Kalkinis ratas papuošimui
Instrukcijos
- Pašildykite puodelį, pripildydami jį karšto vandens.
- Kai puodukas bus šiltas liesti, išpilkite vandenį.
- Į puodelį įpilkite Singani ir paprasto cinamono sirupo.
- Užpilkite juodąja arbata.
- Trumpai pamaišykite, kad susimaišytų.
- Puoškite kalkių ratuku.
Singani Popierinis lėktuvas
Singani įstoja burbono tradicinėje popierinėje plokštumoje su keliais kitais mainais. Kitas pastebimas skirtumas nuo klasikinio: šis receptas neatitinka įprastos lygių dalių formulės.
Ingredientai
- 1 uncija Singani
- ¾ uncijos Aperol
- ¾ uncijos saldus vermutas
- ¾ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- Ledas
- Citrininis posūkis papuošimui
Instrukcijos
- Atšaldykite kupė stiklą.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, Singani, Aperol, saldaus vermuto ir citrinos sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite citrinos atspalviu.
Singani ir soda
Būk paprasta ir leiskite singaniui susimaišyti su burbuliukais, kad gurkšnis po gurkšnio sprogtų nuo skonio.
Ingredientai
- 2 uncijos Singani
- Ledas
- Klubinė soda
- Citrininis ratas papuošimui
Instrukcijos
- Į „Highball“stiklinę įpilkite ledo ir „Singani“.
- Užpilkite klubine soda.
- Trumpai pamaišykite, kad susimaišytų.
- Puoškite citrininiu ratuku.
Singani Vesper
Šį vakarą galite palikti degtinę, Singani žais su jūsų džinu ir Lillet.
Ingredientai
- 1½ uncijos Singani
- 1 uncija džino
- ½ uncijos Lillet blanc
- Ledas
- Citrininis kaspinas papuošimui
Instrukcijos
- Atšaldykite kupė arba martini stiklinę.
- Į maišymo stiklinę įpilkite ledo, Singani, džino ir Lillet blanc.
- Sparčiai išmaišykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite citrininiu kaspinu.
Singani Moscow Mule
Atsiprašau degtinės, tai tiesiog ne jūsų kokteilis su Singani namuose.
Ingredientai
- 1½ uncijos Singani
- ½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- Ledas
- Imbierinis alus
- Citrinos ratas ir rozmarino šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Į varinį puodelį arba akmenų stiklinę įpilkite ledo, singani ir laimo sulčių.
- Užpilkite imbieriniu alumi.
- Trumpai pamaišykite, kad susimaišytų.
- Puoškite citrinos ratuku ir rozmarino šakele.
Singani Daiquiri
Paleiskite savo romą su singani gėlių natomis ir daiquiri.
Ingredientai
- 2 uncijos Singani
- 1 uncija šviežiai spaustų laimo sulčių
- ½ uncijos demerara paprastasis sirupas
- Ledas
- Laimo griežinėlis papuošimui
Instrukcijos
- Atšaldykite martini arba kupė stiklinę.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, Singani, laimo sulčių ir paprasto sirupo demerara.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite laimo skiltele.
Išbandykite ką nors naujo
Kokteiliai yra skirti įkvėpti ir pernešti, o kas gali būti geresnis būdas pajusti dvasios dvasią, nei išbandyti kažką naujo? Pasiimkite butelį iš parduotuvės ir paruoškite savo skonio receptorius nuotykiams.
