Nėra burokėlių kokteilio. Šis žemiškas ir saldus ingredientas sukuria stebėtinai puikų kokteilį. Nors, jei jau esate burokėlių gerbėjas, tai nieko nenustebins. Nebandyk, kol nepabandysi!
Bunkelių-tini
Jūs galite įberti džiną ar degtinę su burokėliais arba pasikliauti burokėlių sultimis ir mėgautis rausvai raudona martinio puse.
Ingredientai
- 2 uncijos džino
- 1 uncija burokėlių sultys
- ½ uncijos imbiero sirupas
- ½ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- Ledas
- Agurkų ratas garnyrui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, džino, burokėlių sulčių, imbiero sirupo ir citrinos sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į atšaldytą stiklinę.
- Puoškite agurkų ratuku.
Džino ir burokėlių sulčių kokteilis
Tikrai ne tas džinas ir sultys, apie kuriuos girdite apie 90-ųjų R&B, tai žemiškas ir žolinis kokteilis, kurio skonis kaip pavasario sodas po lietaus taurėje.
Ingredientai
- 2 uncijos džino
- 3 uncijos burokėlių sultys
- ¾ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- ½ uncijos mėlynių likeris
- Ledas
- Citrininis ratas papuošimui, neprivaloma
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, džino, burokėlių sulčių, citrinos sulčių ir mėlynių likerio.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į akmenų stiklinę ant šviežio ledo.
- Jei norite, papuoškite citrininiu ratuku.
Vodka Beet Collins
Nesvarbu, ar klasikiniuose kolinuose pasirinksite džiną ar degtinę, gerai praleisite laiką.
Ingredientai
- 2 uncijos degtinės ARBA džino
- 1 uncija šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1 uncija burokėlių sultys
- ¼ uncijos paprasto sirupo
- Ledas
- Klubinė soda
- Kalkinis ratas papuošimui
Instrukcijos
- Į „highball“taurę įpilkite ledo, degtinės, burokėlių sulčių, citrinos sulčių ir paprasto sirupo.
- Užpilkite klubine soda.
- Vieną kartą išmaišykite, kad susimaišytų.
- Puoškite kalkių ratuku.
Runkelių Margarita
Tacos ir burokėlių margarita: žaismingas derinys, kurio net neįsivaizdavote, trūko jūsų gyvenime. Ne, rimtai.
Ingredientai
- Lamo pleištas ir druska ratlankiui
- 2 uncijos sidabrinės tekilos
- 1½ uncijos burokėlių sultys
- ¾ uncijos apelsinų likeris
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ½ uncijos agavų sirupas
- Ledas
- Dehidratuotų kalkių ratas papuošimui, neprivaloma
Instrukcijos
- Norėdami paruošti apvadą, įtrinkite stiklo kraštelį kalkių pleištu.
- Uždėję druską ant lėkštutės, pusę arba visą stiklinės kraštelį pamerkite į druską, kad pasidengtumėte.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, tekilos, burokėlių sulčių, apelsinų likerio, laimo sulčių ir agavų sirupo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkošti į paruoštą stiklinę.
- Jei norite, papuoškite dehidratuotų kalkių ratuku.
Burokėlių ir Tonikas Spritzer
Lengviausias ir žemiškiausias aukštaūgis atgyja vos per kelis mirksnius.
Ingredientai
- 2 uncijos degtinės ARBA džino
- 1 uncija burokėlių sultys
- ¼ uncijos šeivamedžio gėlių likeris
- Ledas
- Tonizuojantis vanduo
- Burokėlių griežinėlis garnyrui
Instrukcijos
- Į puodelį ar vyno taurę įpilkite ledo, džino, burokėlių sulčių ir šeivamedžio žiedų likerio.
- Užpilkite toniku vandeniu.
- Trumpai pamaišykite, kad susimaišytų.
- Puoškite burokėlio griežinėliu.
Žemiški runkeliai senamadiški
Šį kartą turėtumėte atsisakyti burokėlių: tiesiai į klasikinį senamadišką.
Ingredientai
- 2 uncijos burbono
- ¾ uncijos burokėlių paprastas sirupas
- 3-4 brūkšneliai apelsinų trauktinės
- 2-3 brūkšniai aromatingos trauktinės
- Ledas
- Citrinos žievelė papuošimui
Instrukcijos
- Į maišymo stiklinę įpilkite ledo, burbono, burokėlių paprasto sirupo ir trauktinės.
- Sparčiai išmaišykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į kokteilinę taurę ant šviežio ledo.
- Puoškite citrinos žievele.
Runkelių Maskvos mulas
Burokėlių sulčių purslų tereikia, kad įprastas mulas iš smėlio spalvos taptų linksmas.
Ingredientai
- 2 uncijos degtinės
- ¾ uncijos burokėlių sultys
- ½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- Ledas
- Imbierinis alus
- Mėtų šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Į stiklinį ar varinį puodelį įpilkite ledo, degtinės, burokėlių sulčių ir laimo sulčių.
- Užpilkite imbieriniu alumi.
- Trumpai pamaišykite, kad susimaišytų.
- Puoškite mėtų šakele.
Šie kokteiliai negali būti runkeliai
Jei esate burokėlių velnias, pavyzdžiui, tam tikras regiono vadovo padėjėjas, vadinasi, radote savo namus tarp šių burokėlių kokteilių. Griebkite purtyklę ir pasimėgaukite šiomis gražuolėmis.
