Leiskite greitai į kelionę su puikaus Puerto Riko kokteilio, kurį galite pasigaminti namuose.
Grįžkite į salas arba svajokite apie būsimą apsilankymą su puertorikiečių kokteiliu rankoje. Šie populiarūs ir mėgstami kokteiliai, kai kurie tokie populiarūs, kad pasiekia kiekvieną pasaulio kampelį, prasidėjo Puerto Rike. Švęsdami šventes rinkitės kreminį coquito arba atsigaivinkite su klasikine piña colada saulėje. Išlaisvinkite purtyklę ir plaukite per šį nuostabų gėrimų asortimentą.
Piña Colada
Visi žino pavadinimą piña colada, bet galbūt nežinote, kad jo šaknis galite atsekti iki Puerto Riko. Pirmasis iš jų siekia 1800-uosius, kai kapitonas norėjo pakelti savo įgulos moralę. Ir jis neklydo. Piña colada tikrai tai daro.
Ingredientai
- 2 uncijos sidabro romo
- 2 uncijos kokoso grietinėlės
- 1½ uncijos ananasų sulčių
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- Smulkintas ledas
- Apelsinų griežinėlis ir vyšnia papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, sidabrinio romo, kokosų grietinėlės, ananasų sulčių ir laimo sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į uragano stiklą virš susmulkinto ledo.
- Puoškite apelsino skiltele ir vyšnia.
Amaretto Colada
Pastiprinkite kokoso piña colada riešutų skonį, pridėdami amaretto – kvapnaus ir populiaraus migdolų likerio. Šio rifo šaknys nėra tokios aiškios kaip klasikinės kolados, tačiau kartais įtaigumą papildo paslaptis.
Ingredientai
- 1½ uncijos amaretto
- 1 uncija sidabro romo
- 2 uncijos ananasų sulčių
- 1 uncija kokosų pieno
- ¾ uncijos kokoso grietinėlės
- ¼ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- Ledas
- Ananaso skiltelė ir mėtų šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, amareto, sidabrinio romo, ananasų sulčių, kokosų pieno, kokosų grietinėlės ir laimo sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į uragano stiklinę ant šviežio ledo.
- Puoškite ananaso skiltele ir mėtų šakele.
Coquito
Galite galvoti apie coquito, ispaniškai reiškiantį „mažas kokosas“, kaip puikų kalėdinį gėrimą. Šis originalus puertorikietis yra populiarus per šventes ir yra klasikinio kiaušinienės brolis ir sesuo, išskyrus tai, kad šiame kokteilyje kiaušiniai visai nenaudojami. Tik daug ir daug kokoso. Pagal šį receptą pagaminsite maždaug aštuonias porcijas. Coquito galite laikyti sandariame inde šaldytuve iki mėnesio. Ir ne, jūs nemaišykite jo su ledu.
Ingredientai
- 14 uncijų saldinto, kondensuoto pieno
- 12 uncijų kokosų pieno
- 8 uncijos kokoso grietinėlės
- 4 uncijos išgarinto pieno
- 12 uncijų b altojo romo
- ½ šaukštelio cinamono
- ¼ šaukštelio muskato riešuto
- M alto muskato riešuto ir cinamono lazdelės papuošimui
Instrukcijos
- Į maišytuvą įpilkite kondensuoto pieno, kokosų pieno, kokosų grietinėlės, išgarinto pieno, b altojo romo, cinamono ir muskato riešuto.
- Mišinį plakite dideliu greičiu.
- Supilkite į uždaromą buteliuką ir saugiai uždarykite. Sukratykite.
- Padėkite į šaldytuvą bent vienai valandai, geriausia per naktį.
- Prieš patiekdami akmenų stiklinėje, gerai suplakite.
- Puoškite m altu muskato riešutu ir cinamono lazdele.
Chichaíto
Nors techniškai tai šūvis, o ne kokteilis, vis tiek tai yra svarbus Puerto Riko receptas, kuris nusipelno vietos šiame sąraše. Ir tavo rankoje. Iš apačios į viršų!
Ingredientai
- ¾ uncijos aniseto likeris
- ¾ uncijos b altojo romo
- Ledas
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, aniseto likerio ir b altojo romo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į stiklinę.
Priskoninės vyšnios
Paprastas mišrus gėrimas, tik pagardintas romas ir vyšnių kola, yra populiarus Puerto Riko barų žmonių pasirinkimas. Kas žinojo, kad taip lengva paragauti salų?
Ingredientai
- 1½ uncijos prieskoniais pagardinto romo
- Ledas
- Vyšnių kola į viršų
- Vyšnia garnyrui
Instrukcijos
- Į uolų taurę įpilkite ledo ir pagardinto romo.
- Užpilkite vyšnių kola.
- Puoškite vyšnia.
Keliaukite su Puerto Riko kokteiliais
Nereikia raustis dėl bagažo ar sudaryti sąrašo, ką reikės susikrauti. Vienintelis dalykas, kurio jums reikia gabenti, yra kokteilių plaktuvas ir sauja ingredientų. Dabar tai pigiausias skrydis, kurį kada nors užsisakysite.
