Jei kada nors gurkšnote romo gėrimą iš tiki galvos, yra didelė tikimybė, kad išgėrėte tiki kokteilį. Klasikiniai tiki gėrimai apima kokteilius, tokius kaip mai tai ir zombie, sumaišytus su vaisiais ir įmantriu atogrąžų blyksniu, kuris nukels jus tiesiai į rojaus salą, pirštais smėlyje ir skėčiu gėrime.
Bet vien todėl, kad jie yra įmantrūs, dar nereiškia, kad tiki gėrimus turi būti sunku pagaminti. Jei jums reikia nedidelių atostogų namuose, galite naudoti paprastus receptus, kad sukurtumėte paprastus tiki gėrimus, kurie yra tokie pat skanūs kaip ir sudėtingi jų kolegos.
Ginger Caipirinha
Nacionalinis Brazilijos gėrimas, caipirinha, naudoja brazilišką cukranendrių spiritą, vadinamą cachaça, kuris yra susijęs su romu. Į šį paprastą tiki kokteilį nesunku įpilti imbiero sirupo, kad originalas būtų pikantiškas ir vis dar suteikia tiki atmosferą.
Ingredientai
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¾ uncijos imbiero sirupas
- 1½ uncijos cachaça
- Ledas
- Laimo skiltelės papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite laimo sultis, imbiero sirupą ir cachaça. Įdėkite ledo ir pakratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į akmenų stiklinę, užpildytą ledu. Papuoškite laimo skiltele.
Oranžinė tamsi ir audringa
The dark n'stormy yra nacionalinis Bermudų gėrimas, gaminamas iš Goslingo juodojo ruonio romo. Tai paprastas tamsaus romo ir imbierinio alaus derinys. Naudojant bet kokį kitą romą, jis tampa tamsus ir audringas. Įdėjus šiek tiek apelsino, jis puikiai papildo saldų ir aštrų romo ir imbiero skonį.
Ingredientai
- ½ uncijos apelsinų likeris
- 1½ uncijos tamsaus romo
- Ledas
- 4 uncijos imbierinio alaus
Instrukcijos
- Pintoje stiklinėje sumaišykite apelsinų likerį ir tamsų romą.
- Įdėkite ledo ir išmaišykite.
- Užpilkite imbieriniu alumi.
Frozen Mango Colada
Šis gėrimas yra labai paprastas, nes viskas, ką jums reikia padaryti, tai sudėti ingredientus į maišytuvą ir paspausti mygtuką. Tai piña colados variantas, kuris yra puikus atogrąžų gėrimas bet kuriuo metu, kai galite šiek tiek pajusti salą. Papildomi tiki taškai, jei patieksite su kokoso kevalais.
Ingredientai
- 2 uncijos Malibu romo
- 1 puodelis šviežių arba šaldytų mango gabaliukų
- 2 uncijos ananasų sulčių
- 2 uncijos kokosų grietinėlės
- ½ puodelio smulkinto ledo
- Ananasų skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Blenderyje sumaišykite Malibu romą, mango gabaliukus, ananasų sultis, kokosų grietinėlę ir susmulkintą ledą. Sumaišykite iki vientisos masės.
- Supilkite į kokteilinę taurę ir papuoškite ananaso skiltele.
Braškių kokoso Mojito
Nr. arba kitas bukas, sterilus įrankis. Šioje versijoje braškės ir kokosas derinamos su gaivinančia mėtomis, kad būtų malonus tiki kokteilis.
Ingredientai
- 3 braškės, lukštentos
- 8 mėtų šakelės
- ¾ uncijos paprasto sirupo
- ¾ uncijos laimo sultys
- 1½ uncijos Malibu romo
- Ledas
- Sodos vanduo
- Mėtų šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite braškes, mėtas ir paprastą sirupą.
- Įpilkite žaliosios citrinos sulčių, Malibu romo ir ledo ir suplakite, kad atvėstų.
- Supilkite (nepertempkite) į puslitrį stiklinę. Užpilkite sodos vandeniu.
- Puoškite mėtų šakele.
Cherry Blue Hawaiian
Pridedant vyšnių likerio užuominą į mėlyną havajietišką, išlaikoma gyva originalaus tiki gėrimo mėlyna spalva (Maraschino likeris yra bespalvis), tačiau tai suteikia įdomaus skonio gylio, dėl kurio Tiki dievai pritars.
Ingredientai
- 1 uncija Malibu romo
- 1 uncija mėlynojo kurasao
- ½ uncijos vyšnių likeris
- 2 uncijos ananasų sulčių
- Smulkintas ledas
- Laimo skiltelė ir vyšnia papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite romą, mėlynąjį curasao, vyšnių likerį ir ananasų sultis.
- Įdėkite susmulkinto ledo ir suplakite, kad atvėstų.
- Perkoškite į kokteilio taurę, pripildytą susmulkinto ledo.
- Puoškite žaliosios citrinos skiltelėmis ir vyšnia.
Coco-Banana Frozen Daiquiri
Daiquiris yra paprasti gaminiai, ypač kai gaminate sumaišytus šaldytus daiquiris. Tiesiog išmatuokite ingredientus į maišytuvą ir sumaišykite. Jei neturite falernum, galite jį pakeisti paprastu imbiero sirupu.
Ingredientai
- ½ banano, nulupto, supjaustyto ir užšaldyto
- ½ uncijos bananų likeris
- ¼ uncijos velvet falernum
- ¾ uncijos laimo sultys
- 1½ uncijos Malibu romo
- ½ puodelio smulkinto ledo
- Banano griežinėlis garnyrui
Instrukcijos
- Blenderyje sumaišykite bananą, bananų likerį, falerną, laimo sultis, kokoso romą ir susmulkintą ledą. Sumaišykite iki vientisos masės.
- Supilkite į kokteilinę taurę ir papuoškite banano skiltele.
Tiki paplūdimyje
Pamėginkite tradicinį mėgstamą patiekalą, paprastai gaminamą su degtine, ir gausite skanų vaisinį tiki kokteilį. Neprivalomas mažas popierinis skėtis.
Ingredientai
- 2 uncijos spanguolių sulčių
- 2 uncijos ananasų sulčių
- 1 uncijos ananasų skonio romas
- ½ uncijos prieskoninio romo
- 1 uncija persikų šnapso
- Smulkintas ledas
- Vyšnia garnyrui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite spanguolių ir ananasų sultis, ananasų romą, romą su prieskoniais, persikų šnapsą ir susmulkintą ledą. Suplakite, kad atvėstų.
- Perpilkite į stiklinę, užpildytą ledu, ir papuoškite vyšnia.
Rum Jogger
Rum Runner yra tiki gėrimas, kuriame yra daug ingredientų, todėl jis yra kokteilis greitųjų juostoms. „Rum Jogger“yra supaprastinta versija, turinti mažiau ingredientų, todėl lengva pradedantiesiems.
Ingredientai
- 1½ uncijos tamsaus romo
- ½ uncijos gervuogių likeris
- ½ uncijos bananų likeris
- 4 uncijos apelsinų sulčių
- Grenadino purslai
- Ledas
- Apelsinų griežinėlis papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite tamsųjį romą, gervuogių likerį, bananų likerį, apelsinų sultis, grenadiną ir ledą. Suplakite, kad atvėstų.
- Supilkite (neįtempkite) į Collins stiklinę.
- Puoškite apelsino skiltele.
Orange Cuba Libre
Nesvarbu, ar vadinate tai „Cuba libre“, ar romu ir kokakola, tai tiki gėrimas, kurį pasigaminti juokingai lengva, tačiau jis teikia didelį pasitenkinimą. Šioje versijoje naudojamas tamsus romas, apelsinas, o ne laimas, o karamelės ir citrusinių vaisių natoms – kola.
Ingredientai
- 1½ uncijos romo demerara
- 1 uncija apelsinų sulčių
- Ledas
- Cola
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite romą ir apelsinų sultis. Įdėkite ledo ir suplakite, kad atvėstų.
- Įtempkite į ledo pripildytą taurę.
- Pabarstykite kola ir papuoškite apelsino skiltele.
Piña Spritz
Ne visai piña colada, bet su visokiu skoniu šis paprastas ir skanus aukštaūgis puikiai tinka klasikiniam tiki gėrimui.
Ingredientai
- Ledas
- ¾ uncijos velvet falernum
- 1 uncija ananasų romo
- 1 uncija kokoso romo
- 2 uncijos kokosų vandens
- 2 uncijos kokoso seltzeris
Instrukcijos
- Pripildykite ledo taurę.
- Įpilkite falernum, ananasų ir kokosų romo bei kokoso vandens. Išmaišykite.
- Viršus su kokoso milteliu.
Kokos kavai
Mano mėgstamiausias paprastas tiki gėrimas yra tas, kurį nuolat gaminu draugams ir šeimos nariams. Jis gauna aukštus balus ir taip paprasta.
Ingredientai
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¾ uncijos velvet falernum
- 1½ uncijos kokoso romo
- Ledas
- ½ uncijos kahlua
- Lamo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite laimo sultis, falernum, kokoso romą ir ledą. Suplakite, kad atvėstų.
- Įtempkite į akmenų stiklinę ant šviežio ledo. Ant viršaus uždėkite kahlua – nemaišykite.
- Puoškite laimo skiltele.
Aistra POG Highball
Jei mėgstate POG (passion-fruit/apelsin/gvajavos) gėrimą, vadinasi, trys ketvirtadaliai tiki gėrimo jau yra dėžutėje. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai įpilti romo ir ledo, išmaišyti ir uždėti nedidelį popierinį skėtį. Būdas greituoju keliu patekti į tiki gėrimų rojų.
Ingredientai
- Ledas
- 6 uncijos POG gėrimas
- 2 uncijos tamsaus romo
Instrukcijos
- Pripildykite ledo taurę.
- Pridėkite POG ir tamsaus romo. Išmaišykite.
Lengvūs Tiki kokteiliai su ramia nuotaika
Žinote tokias dienas, kai reikia atostogų, bet dabar mokyklos vakaras ir niekas nenori stebėti vaikų savaitę, kol skrisite į Polineziją? Tai naktys lengviems tiki gėrimams. Su keletu paprastų ingredientų, trupučio romo ir popierinių skėčių, kuriuos pasislėpėte sandėliuko gale, kad vaikai jų nenaudotų savo barbėms, galite būti nuvilti į ramią mėgstamo tiki atmosferą. baras vėjuotoje, saulėtoje Polinezijos saloje. Ten. Ar dabar nesijaučia geriau?
