Svariniai gali reikšti ir vaisinius, ir dekoratyvinius augalus. Valgomieji svarainiai (Cydonia oblonga) duoda vaisių, panašių į obuolius ir kriaušes, o dekoratyviniai svarainiai (Chaenomeles) auginami dėl pavasarinių gėlių demonstravimo.
Svarinių vaisiams auginimas
Svariniai medžiai yra lapuočių ir užauga nuo 10 iki 20 pėdų aukščio, suapvalintos formos ir dantyto šakojimo modelio. Ankstyvą pavasarį žydi rausvai b altais žiedais, jų išvaizda panaši į obelis, nors svarainių lapai yra didesni, užauga iki keturių colių ilgio. Jis atsparus USDA 5–9 zonose.
Sodinimas ir priežiūra
Svarinius galima įsigyti kaip plikas šaknis medžius žiemos pabaigoje ir ankstyvą pavasarį, o tai yra geriausias būdas (ir sezonas) juos sodinti. Jiems reikia pilnos saulės, gero drenažo ir vidutinio sodo dirvožemio.
Pagrindinė svarainių priežiūra yra kasmetinis genėjimas žiemos pabaigoje, kol jie išeina iš ramybės būsenos, o tai svarbu norint išlaikyti mažą dydį (kad būtų lengva nuimti derlių) ir užtikrinti maksimalų derlių. Genėdami svarainius naudokite tuos pačius obelų ir kriaušių genėjimo metodus.
Svariniai yra labai jautrūs degligei – ligai, kuri sukelia atmirimą šakų galiukuose; Gydymo nėra, tačiau lengvus atvejus galima pašalinti pašalinus ligotą medieną, kai tik ji atsiranda. Jie taip pat jautrūs menkėms – vabzdžiams, kuriuos galima kontroliuoti insekticidais arba specialiais feromonų pagrindu pagamintais spąstais.
Derlius
Svarinių vaisiai paprastai būna aitrūs ir sutraukiantys, kai valgomi žali, tačiau naudojami konservams ir kepiniams. Prieš nuimdami derlių, palaukite, kol jis taps visiškai geltonas. Iškeptų svarainių skonis ir tekstūra panašus į keptų obuolių su prieskoniais.
Veislės
Sidomų veislių daržuose nėra daug, todėl dažnai tenka jas užsisakyti internetu.
- „Ananasas“turi ypač didelių vaisių ir yra vaisingas.
- „Portugalija“garsėja tuo, kad gaminant įgauna patrauklią raudoną spalvą.
- 'Karp's Sweet' nėra toks sutraukiantis kaip kitos veislės ir gali būti vartojamas žalias.
Dekoratyvinių svarainių auginimas
Žydintys svarainiai yra tvirti ir prisitaikantys krūmai, auginami visų pirma dėl gausybės rausvų, raudonų arba b altų žiedų, kurie ant plikų šakų atsiranda, kai ankstyvą pavasarį pradeda dygti lapai. 6–10 pėdų lapuočių krūmai taip pat duoda vaisius, kuriuos mėgsta laukinė gamta, bet jie yra neskanūs žmonėms.
Žydinčios svarainės turi didžiulius spyglius ir dažnai naudojamos nepereinamai gyvatvorei padaryti.
Sodinimas ir priežiūra
Žydinčios svarainės pakenčia dalinį pavėsį, tačiau žydi gausiau esant saulėje. Jis tolerantiškas įvairiems dirvožemiams ir beveik niekada jo nevargina kenkėjai ir ligos.
Pasodinkite žydinčius svarainius pavasarį arba rudenį, kad pasiektumėte geriausių rezultatų. Į sodinimo duobę įmaišyti šiek tiek komposto yra naudinga, jei sodinimo vietoje esantis dirvožemis yra prastas. Jaunus augalus mulčiuokite, kad paskatintumėte gerą šaknų augimą ir greitą įsitvirtinimą.
Svariniai natūraliai įgauna patrauklią suapvalintą formą, tačiau jei pageidaujama, ją galima išlaikyti kaip nukirptą gyvatvorę. Jei auginate ją kaip neoficialią gyvatvorę, vis tiek verta kiekvieną žiemą ją nupjauti apie 25 proc., kad būtų reklamuojamas produktyviausias gėlių eksponavimas.
Veislės
Žydinčios svarainės dažniausiai parduodamos medelynuose ir yra atsparios USDA 4–9 zonose. Ieškokite kelių iš šių veislių.
- 'Cameo' turi šviesiai rausvus dvigubus žiedus.
- „Texas Scarlet“turi ryškias raudonas gėles.
- 'Jet Trail' yra žemaūgė veislė, užauganti vos trijų ar keturių pėdų aukščio ir pločio, su b altomis gėlėmis.
- 'Nivalis' turi b altus žiedus ir stačiai auga.
Daugelis derliaus nuėmimo būdų
Svarinių vaisiai yra ypatingas skanėstas, kurį sunku rasti maisto prekių parduotuvėje, bet lengva užsiauginti kieme. Tačiau net žydinčios veislės siūlo ką nuskinti – nupjautos šakos ilgai išlaiko žiedus patalpoje ir dažnai naudojamos gėlių kompozicijoms.
