Ingredientai
- Lamo pleištas ir druska ratlankiui
- 2 uncijos tekilos
- 1 uncijos apelsinų likeris
- 1 uncija šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¾ uncijos agavos
- 1 puodelis ledo
- Kalkinis ratas papuošimui
Instrukcijos
- Norėdami paruošti apvadą, margaritos taurės kraštelį patrinkite laimo pleištu.
- Uždėję druską ant lėkštutės, pusę arba visą stiklinės kraštelį pamerkite į druską, kad pasidengtumėte.
- Į trintuvą įpilkite ledo, tekilos, apelsinų likerio, laimo sulčių ir agavos.
- Trinkite iki vientisos arba norimos konsistencijos.
- Supilkite į paruoštą stiklą.
- Puoškite kalkių ratuku.
Variacijos ir keitimai
Nesvarbu, ar šaldyta margarita yra paprasta, ar norite ją papuošti kitais skoniais, apsvarstykite keletą toliau nurodytų dalykų.
- Naudokite añejo tekilą, kad margarita būtų švelnesnė, arba, jei norite įjungti daiktus į dūminį įrankį, vietoj to galite naudoti mezcal.
- Žaiskite su proporcijomis ir naudokite daugiau žaliosios citrinos sulčių, kad gautumėte rūgštesnę šaldytą margaritą arba papildomą agavą, kad jūsų būtų saldesnė.
- Pridėkite čili likerio, kad šaldyta margarita būtų karštas kąsnis.
- Skaniai pasukite ir sumaišykite šaldytas braškes, mangus, arbūzus arba supilkite pasiflorų vaisių sultis.
Garnyrai
Galite pasilikti su druskos apvadu ir laimo garnyru, kaip būdinga tradicinei šaldytai margaritai, arba ištirti kitas galimybes. Saldesniam garnyrui galite naudoti cukrų, o aštresniam – tadžiną. Jei pridedate vaisių skonio, apsvarstykite galimybę juos naudoti kaip papildomą garnyrą, pavyzdžiui, braškių ar arbūzo skiltelę. Dehidratuotas citrusinis ratas gali sukurti šiuolaikiškai atrodančią šaldytą margaritą, jei norite išskirti savo.
Apie sušalusią Margaritą
Šaldytos margaritos nėra tas saldus sumaišytas kokteilis, kokį daugelis laiko, ir juos pagaminti nėra sudėtinga. Nors galite greitai pasiekti margaritos mišinį ar šaldytą mišinį, pasigaminti savo margaritą nuo nulio taip paprasta, kaip pasigaminti tradicinę margaritą, pakeitus sudedamąsias dalis ir įdėjus papildomo ledo, kad ji būtų maloni ir vėsi.
Nuostabus šaldytos margaritos privalumas yra tai, kad galite lengvai padvigubinti (arba trigubai, keturis kartus, kiek norite) savo ingredientus. Kadangi visa tai pateks į maišytuvą, nesunku pasidaryti papildomos naudos draugui arba pasidaryti didelį, jei rengiate vakarėlį ir norite kokteilio, kuris būtų paruoštas akimirksniu. Nereikia drebėti ar pavargusių rankų.
Švarus palengvėjimas
Sušalusi margarita – tai atsakymas karštoms vasaros dienoms, kai reikia atsivėsinti, o laikrodis tiksi iki 5 valandos. Įpilkite šio gėrimo į maišytuvą, kad pagamintumėte tokį tobulą šaldytą mišinį, kad praleistumėte vasaros popietę. Arba eilinis trečiadienio vakaras.
