Mixologijos pasaulyje imitacija yra aukščiausia glostymo forma, todėl radę kokteilį, kuris yra klasikos variantas, svarbu į tai atkreipti dėmesį. Mėlynojo mėnulio kokteilis yra gėlių, nepaprastai violetinės spalvos gėrimas, kurio šaknys siekia gerai žinomą gin-forward ir spalvingą aviacijos kokteilį. Kokteilis pirmiausia patraukia akį, bet skonis pavers jus visą gyvenimą trunkančiu gerbėju. Jei jau mėgstate aviaciją, galite greitai išplėsti savo repertuarą naudodami šį purpurinio atspalvio mėgstamą klasikos rifą ir keletą kitų mėlynojo mėnulio gėrimų receptų.
Mėlynojo mėnulio kokteilis
Originaliame recepte naudojamas sausas džinas, kad būtų subalansuotas gėlių kremas su violetine ir citrusinių citrinų sultimis.
Ingredientai
- 2 uncijos sauso džino, pvz., Tanqueray
- ½ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- ¾ uncijos crème de violette
- Ledas
- Citrininis posūkis papuošimui
Instrukcijos
- Atšaldykite kokteilio taurę, martinio taurę ar kupė.
- Pripildykite kokteilių plaktuvą iki pusės ledo.
- Įpilkite džino, citrinos sulčių ir crème de violette.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į atšaldytą stiklinę.
- Puoškite citrinos atspalviu.
Mėnesienos kokteilis
Jei norite pasukti kitaip, išbandykite šį trigubų sekundžių variantą, kuris suteikia saldesnį skonį ir tik apelsino užuominą.
Ingredientai
- 1½ uncijos sauso džino
- ½ uncijos trigubos sekundės
- ½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ½ uncijos crème de violette
- Ledas
- Oranžinis posūkis papuošimui
Instrukcijos
- Atšaldykite kokteilio taurę, martinio taurę ar kupė.
- Pripildykite kokteilių plaktuvą iki pusės ledo. Įpilkite džino, triple sec, laimo sulčių ir crème de violette.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į atšaldytą stiklinę.
- Puoškite oranžine spalva.
Aviacijos kokteilis
Jei labiau mėgstate saldesnį kokteilį arba mėgaujatės klasikine rūgštele, išbandykite šį klasikinį aviacijos kokteilio receptą.
Ingredientai
- 2 uncijos sauso džino
- ¼ uncijos crème de violette
- ½ uncijos maraschino likeris
- ¾ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- Ledas
- Vyšnių arba levandų šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Atšaldykite kokteilio taurę, martinio taurę ar kupė.
- Pripildykite kokteilių plaktuvą iki pusės ledo.
- Įpilkite džino, crème de violette, maraschino likerio ir citrinos sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į atšaldytą stiklinę.
- Puoškite vyšnia arba levanda.
Mėlynojo mėnulio kokteilio istorija
Norėdami suprasti mėlynojo mėnulio kokteilį, turite žinoti apie aviaciją. Aviacija yra klasikinis kokteilis, gimęs maždaug 1900-ųjų pradžioje Niujorke. Mėlynasis mėnulis netrukus pasirodė XX a. 2 dešimtmetyje, nors tikslios jo kilmės istorijos ir detalės tebėra miglotos. Bėgant metams barmenai iš aviacijos receptų išbraukė sunkiai randamą crème de violette, o šiandien kai kurie išvis jo palieka.
Šiuo antruoju kokteilių aukso amžiumi mėlynasis mėnulis, dažnai laikomas vienu iš pamirštų klasikų, pradėjo stipriai sugrįžti. Crème de violette yra lengvai prieinamas, o susidomėjimas kokteiliais atgimsta. Tuo pačiu metu miksologai, remdamiesi įkvėpimo šešėliu, pradėjo kurti naujus gėrimus, įskaitant kokteilį „Blue Moon“, maišydami naujus gėrimų receptus, paremtus jų šaknimis.
Mėlynojo mėnulio gėrimų receptų tyrinėjimas
Kadangi mėlynojo mėnulio kokteilis turi tokį paprastą ingredientų sąrašą, pakeisdami ingredientus galite jį pakeisti, kad jis geriau atitiktų jūsų skonio profilį. Jei jums labiau patinka kartaus gėrimas, įpylus kiaušinio b altymo su visa uncija citrinos sulčių, gali susidaryti violetinio atspalvio mėlynas mėnulio džinas. Jei jus labiau domina kokteilis su burbuliukais, galite susikurti kokteilį kaip įprasta, bet užuot pylę į kupė, supilkite į ledo pripildytą taurę, o ant viršaus užpilkite klubinės sodos. Mėlynojo mėnulio gėrimų receptų galimybės yra neribotos – svarbu tik tai, kaip norite mėgautis unikaliai violetiniu kokteiliu.
