Cointreau yra populiariausias trijų sekundžių arba apelsinų likerio prekės ženklas, vertinamas dėl apelsinų skonio. Nors Cointreau galite gurkšnoti vieną, jis taip pat naudojamas daugelyje populiarių kokteilių, kuriuos tikriausiai jau žinote. Jei trokštate nuotykių, išbandykite šiuos gėrimus ir nuspręskite, kurie populiarūs Cointreau kokteiliai yra jūsų mėgstamiausi.
Cosmopolitan
Jei mėgstate šiek tiek aštraus spanguolių skonio, sumaišyto su apelsinu, išbandykite šį gėrimą.
Ingredientai
- 2 uncijos citrinų degtinės
- ½ uncijos Cointreau
- 1 uncija spanguolių sultys
- ½ uncijos šviežiai spaustos citrinos arba laimo sultys
- Ledas
- Citrininis kaspinas papuošimui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, citrinų degtinės, Cointreau, spanguolių sulčių ir citrinos sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite citrininiu kaspinu.
Šoninė priekaba
Jei nemėgstate brendžio, išbandykite šį kokteilį, kuris pasitvirtino jau dešimtmetis po dešimtmečio.
Ingredientai
- 1 uncija konjako arba armanjako
- ¾ uncijos Cointreau
- ¾ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- Ledas
- Citrinos žievelė papuošimui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, konjako, Cointreau ir citrinos sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite citrinos žievele.
Citrinos lašas
Kadaise buvo vienas populiariausių XX amžiaus kokteilių, jis puikiai šviečia ir XXI amžiuje.
Ingredientai
- Citrinos skiltelė ir cukrus ratlankiui
- 2½ uncijos degtinės
- ½ uncijos Cointreau
- ½ uncijos šviežių citrinų sulčių
- Ledas
- Citrinos žievelė papuošimui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Norėdami paruošti ratlankį, patrinkite martinio taurės arba kupė kraštą citrinos skiltele.
- Su cukrumi ant lėkštutės, pusę arba visą stiklinės kraštelį panardinkite į cukrų, kad padengtumėte.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, degtinės, Cointreau ir citrinos sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkošti į paruoštą stiklą.
- Puoškite citrinos žievele.
Long Island ledinė arbata
Šis gėrimas nusileidžia sklandžiai, bet būkite atsargūs; tai apgaulingai stiprus. Išgerkite tik vieną ir lėtai gurkšnokite.
Ingredientai
- ½ uncijos degtinės
- ½ uncijos tekilos
- ½ uncijos Londono sauso džino
- ½ uncijos lengvas romas
- ½ uncijos Cointreau
- ½ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- ¼ uncijos paprasto sirupo
- Ledas
- Cola į viršų
- Citrinos griežinėlis papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, degtinės, tekilos, džino, romo, Cointreau, citrinos sulčių ir paprasto sirupo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į highball stiklinę ant šviežio ledo.
- Užpilkite kola.
- Puoškite citrinos skiltele.
Margarita
Tequila gali būti šio gėrimo pagrindas, tačiau Cointreau ir laimas yra būtini norint sukurti išskirtinį skonį.
Ingredientai
- Lamo pleištas ir druska ratlankiui
- 2 uncijos tekilos
- ¾ uncijos Cointreau
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- Ledas
- Lamo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Norėdami paruošti apvadą, įtrinkite stiklo kraštelį kalkių pleištu.
- Uždėję druską ant lėkštutės, pusę arba visą stiklinės kraštelį pamerkite į druską, kad pasidengtumėte.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, tekilos, Cointreau ir laimo sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkošti į paruoštą stiklą.
- Puoškite laimo skiltelėmis.
Mai Tai
Atogrąžų kokteiliai, tokie kaip „Mai tai“, neabejotinai grįžo į madą su tiki baro atgimimu ir tikrai verta išbandyti, jei esate romo gėrimų gerbėjas.
Ingredientai
- 2 uncijos brandinto romo
- 1 uncija Cointreau
- ½ uncijos grenadino
- 1 arbatinis šaukštelis orgeat sirupo
- 1 uncija šviežiai spaustų laimo sulčių
- Ledas
- Ananasų ir kitų citrusinių vaisių griežinėliai garnyrui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite romo, Cointreau, grenadino, orgeat ir laimo sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į uragano stiklą arba tiki stiklinę ant šviežio ledo.
- Puoškite vaisiais.
Singapore Sling
Nors originalus Singapūro slingo receptas buvo prarastas prieš dešimtmečius, šis kokteilis vis dar garsus ir populiarus visame pasaulyje. Barmenai stengėsi kuo geriau atkurti originalų receptą, remdamiesi prisiminimais apie kokteilio skonį, todėl skirtingose įstaigose galite tiesiog susidurti su šiek tiek skirtingais receptais.
Ingredientai
- 3 uncijos ananasų sulčių
- 1½ uncijos džino
- ½ uncijos Cherry Heering arba vyšnių brendis
- ¼ uncijos benediktinas
- ¼ uncijos Cointreau
- ¼ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1 brūkšnys Angostura bitters
- Ledas
- Ananaso skiltelė ir vyšnia garnyrui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, ananasų sulčių, džino, vyšnių giros, benediktino, Cointreau, laimo sulčių ir trauktinės.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į Highball arba Collins stiklą ant šviežio ledo.
- Puoškite ananaso skiltelėmis ir vyšnia.
Sangria
Sangria yra šventinis vyno punšas, kuris yra populiarus daugelyje Ispanijos restoranų ir yra nuostabus vakarėlių gėrimas, gaminamas ąsočiu ir patiekiamas šiltu oru. Jis taip pat yra gana universalus, nes jį galite gaminti su raudonuoju arba b altuoju vynu ir įvairiais vaisiais. Šis receptas skirtas maždaug keturiems žmonėms.
Ingredientai
- 1 obuolys su šerdimi ir griežinėliais su žievele
- 1 apelsinas, griežinėliais su žievele
- 1 citrina, griežinėliais su žievele
- 750 ml raudonojo vyno, pvz., Rioja
- 2 arbatiniai šaukšteliai labai smulkaus cukraus, neprivaloma
- 2 uncijos Cointreau
- 2 uncijos brendžio
- Ledas
- Apie 12 uncijų atšaldytos klubinės sodos
Instrukcijos
- Į didelį stiklinį ąsotį įpilkite vyno, Cointreau, brendžio, vaisių ir cukraus.
- Šaldytuve bent keturias valandas.
- Įdėkite ledo ir sodos.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
Popiečio purškimas
Tai puikus receptas tiems, kurie mėgsta Aperol šlaką, bet nori ryškesnių apelsinų skonių.
Ingredientai
- 1½ uncijos Aperol
- ¾ uncijos Cointreau
- 3 uncijos prosecco
- 1 uncija klubinės sodos
- Ledas
- Apelsinų griežinėlis papuošimui
Instrukcijos
- Į vyno taurę įpilkite ledo, Aperol, Cointreau, Prosecco ir sodos.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Puoškite apelsino skiltele.
White Daisy
Šis dūminis mezcal martini paliks jus ir jūsų laimingus draugus iš nuostabos ir džiaugsmo.
Ingredientai
- 1½ uncijos mezcal
- ¾ uncijos Cointreau
- ¾ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1 kiaušinio b altymas
- Ledas
- Apelsinų žievelė papuošimui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite mezcal, Cointreau, citrinos sulčių ir kiaušinio b altymo.
- Sausai purtykite maždaug 45 sekundes, kad ingredientai susimaišytų ir susidarytų putos.
- Į plaktuvą įpilkite ledo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite apelsino žievele.
Dūmai virš vandens
Mezcal ir Cointreau yra lengvas poravimas; saldžiųjų apelsinų natos sklandžiai papildo dūminį, karamelinį mezcal skonį.
Ingredientai
- 1½ uncijos mezcal
- ¾ uncijos Cointreau
- 1 uncija arbūzų sulčių
- ½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¼ uncijos šeivamedžio gėlių likeris
- Ledas
- Dehidratuotas laimo ratas ir skrudinta rozmarino šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, mezcal, Cointreau, arbūzų sulčių, laimo sulčių ir šeivamedžio žiedų likerio.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į akmenų stiklą ant šviežio ledo.
- Puoškite dehidratuotų kalkių ratuku ir skrudinta rozmarino šakele.
B altoji ponia
Nereikia painioti su kiekvieno mažo miestelio vietinių vaiduoklių istorija. B altoji ponia yra pikantiškas, tačiau žolinis kokteilis, kurį verta išbandyti.
Ingredientai
- 1¾ uncijos džino
- ¾ uncijos Cointreau
- ½ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1 kiaušinio b altymas
- Ledas
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite džino, Cointreau, citrinos sulčių ir kiaušinio b altymo.
- Sausai purtykite maždaug 45 sekundes, kad ingredientai susimaišytų ir susidarytų putos.
- Į plaktuvą įpilkite ledo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
Apelsinų sodas
Cointreau šiame paprastame, bet kvapniame martinyje užima pagrindinę vietą.
Ingredientai
- 1½ uncijos degtinės
- ¾ uncijos Cointreau
- ¼ uncijos sausas vermutas
- ¼ uncijos rozmarino paprastas sirupas
- Ledas
- Rozmarino šakelė ir apelsinų juostelė papuošimui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į maišymo stiklinę įpilkite ledo, degtinės, Cointreau, sauso vermuto ir paprasto rozmarino sirupo.
- Sparčiai išmaišykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite rozmarino šakele ir apelsinų juostele.
Mixeriai Cointreau
Jei mėgstate maišyti savo gėrimus, išbandykite keletą šių populiarių Cointreau maišytuvų.
- Citrusinių vaisių sultys
- Kava
- Karštas šokoladas
- obuolių sidras (š altas arba šiltas)
- Rūgščių mišinys ir klubinė soda
- Amaretto
- Sausas putojantis vynas
Panaudokite savo Cointreau
Jei įsigijote Cointreau tik tam, kad pagamintumėte konkretų gėrimą, jums nereikia jaudintis, kad dabar nuo jo pavargsite. Turite daugybę populiarių kokteilių variantų, kuriuos galite išbandyti, tačiau tuo neapsiribokite. Cointreau galite naudoti beveik bet kuriame recepte, kuriam reikia trijų sekundžių, todėl šiek tiek eksperimentuokite ir nuspręskite, kas jums patinka.
