Romo bėgikas yra kelių romų kokteilis, kuris gimė prieš kiek daugiau nei pusę amžiaus garsiajame tiki bare prie Floridos krantų. „Tiki John“Ebertas išrado šį saldų, atogrąžų gėrimą ir, nepaisant jo unikalaus likerių, vaisių sulčių ir romų mišinio, miksologams mėgėjams yra daug erdvės eksperimentuoti, pridedant naujų skonių ir tekstūrų. Peržiūrėkite šiuos įvairius romo bėgimo receptus ir sužinokite, kurį iš jų norite išbandyti pirmiausia.
Rum Runner
Klasikinis romo bėgikas sujungia citrusinių ir tropinių vaisių sulčių, grenadino ir tamsių bei šviesių romų mišinį su unikaliais gervuogių ir bananų likerio priedais.
Ingredientai
- ¼ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¼ uncijos ananasų sultys
- ½ uncijos grenadino
- Pataškykite saldžiarūgštį mišinį (nebūtina)
- ½ uncijos gervuogių likeris
- ½ uncijos bananų likeris
- 1 uncija šviesaus romo
- 1 uncija tamsaus romo
- Ledas
- 1 ananaso skiltelė ir vyšnių iešmas papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite laimo sultis, ananasų sultis, grenadiną, pasirinktinai saldžiarūgštį mišinį, gervuogių likerį, bananų likerį, šviesų romą ir tamsųjį romą.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į uragano stiklinę ar kitą aukštą stiklinę ir papuoškite ananaso skiltele bei vyšnių iešmeliu.
Rum Runner Variations
Yra daug būdų, kaip kas nors eksperimentuoti su klasikiniu romo bėgimo receptu, kad sukurtų unikalų kokteilį, pritaikytą savo skoniui. Pakeiskite likerius, sultis, vaisius ir alkoholinius gėrimus iš originalaus mišinio, kad sukurtumėte bet kurį iš šių skanių variantų.
Frozen Blackberry Rum Runner
Nors galite mėgautis romo bėgimu ant uolų, daugelis žmonių mėgsta gerti šaldytas saulėlydžio atspalvio kokteilio versijas. Jei norite geriausio iš visų pietietiškų gėrybių, išbandykite šį šaldytų gervuogių romo bėgimo receptą, kurio pagrindinis dėmesys skiriamas gervuogių skoniui gėrime paryškinti.
Ingredientai
- ¼ puodelio šaldytų gervuogių
- ¼ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¼ uncijos ananasų sultys
- ½ uncijos grenadino
- Pataškykite saldžiarūgštį mišinį (nebūtina)
- ½ uncijos bananų likeris
- ½ uncijos gervuogių brendžio
- 1 uncija šviesaus romo
- 1 uncija tamsaus romo
- Smulkintas ledas
Instrukcijos
- Blenderyje sumaišykite šaldytas gervuoges, žaliosios citrinos sultis, ananasų sultis, grenadiną, pasirinktinai saldžiarūgštį mišinį, bananų likerį, gervuogių brendį, šviesų romą, tamsųjį romą ir ledą.
- Sumaišykite iki vientisos masės ir supilkite mišinį į aukštą stiklinę.
Frozen Raspberry Rum Runner
Panašus į šaldytą gervuogių romo bėgelį, šis kokteilis atlieka keletą esminių sudedamųjų dalių pakeitimų, kad būtų sukurtas stiprus, bet ne per didelis aviečių skonis.
Ingredientai
- ¼ puodelio šaldytų aviečių
- ¼ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¼ uncijos ananasų sultys
- ½ uncijos grenadino
- Pataškykite saldžiarūgštį mišinį (nebūtina)
- ½ uncijos bananų kremo
- ½ uncijos Chambord
- 1 uncija šviesaus romo
- 1 uncija tamsaus romo
- Smulkintas ledas
Instrukcijos
- Blenderyje sumaišykite šaldytas avietes, laimo sultis, ananasų sultis, grenadiną, pasirinktinai saldžiarūgštį mišinį, bananų kremą, šambordą, šviesų romą, tamsųjį romą ir ledą.
- Sumaišykite iki vientisos masės ir supilkite mišinį į aukštą stiklinę.
Frozen Tropical Rum Runner
Jei norite kokteilio, labiau linkusio į klasikinę atogrąžų paletę, išbandykite šį šaldyto atogrąžų romo bėgimo receptą.
Ingredientai
- ½ uncijos apelsinų sultys
- ½ uncijos ananasų sultys
- ½ uncijos grenadino
- ½ uncijos bananų kremo
- ½ uncijos gervuogių likeris
- 2 uncijos šviesaus romo
- Smulkintas ledas
- Ananaso skiltelė ir vyšnių iešmeliai papuošimui
Instrukcijos
- Blenderyje sumaišykite apelsinų sultis, ananasų sultis, grenadiną, bananų kremą, gervuogių likerį ir šviesų romą.
- Įdėkite susmulkinto ledo ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Mišinį supilkite į uragano taurę ir papuoškite ananaso skiltele bei vyšnių iešmeliu.
Saulėtekio bėgikas
Šis Frankenšteino stiliaus tekilos saulėtekio ir romo bėgimo mišinys sukuria skanų, antioksidacinių savybių turintį kokteilį, kurio nenorėsite nusimesti.
Ingredientai
- ¼ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¾ uncijos apelsinų sultys
- ½ uncijos grenadino
- ½ uncijos bananų likeris
- ½ uncijos gervuogių likeris
- 1 uncija aukso tekila
- 1 uncija tamsaus romo
- Ledas
- Ananaso skiltelė ir vyšnių iešmeliai papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite laimo sultis, apelsinų sultis, grenadiną, bananų likerį, gervuogių likerį, auksinę tekilą ir tamsųjį romą.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į nedidelę stiklinę, užpildytą ledu, ir papuoškite ananaso skiltele bei vyšnių iešmeliu.
Peach Rum Runner
Pietietiškas skanėstas kaip šaldytas gervuogių romo bėgikas, bet paimtas iš toliau Amerikos pakrantės, šis persikų romo bėgimo receptas patiekia kokteilį su pastebima persikų užuomina į originalų romo bėgiko skonį.
Ingredientai
- ¼ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¾ uncijos persikų sultys
- ½ uncijos grenadino
- ½ uncijos bananų likeris
- ½ uncijos persikų likeris
- 1 uncija šviesaus romo
- 1 uncija tamsaus romo
- Ledas
- 2 persikų griežinėliai papuošimui
- 1 mėtų šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite laimo sultis, persikų sultis, grenadiną, bananų likerį, persikų likerį, šviesų romą ir tamsųjį romą.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į vyno taurę be kotelių ir papuoškite persiko griežinėliais bei mėtų šakele.
Niekada nepabėk nuo romo bėgiko
Tikrai padarysite įspūdį savo draugams, jei prieš juos padarysite romo bėgiką; Dėl daugelio jo sudedamųjų dalių jis atrodo kaip sudėtingas gėrimas, tačiau paprastas procesas, kurio reikia, norint jį sumaišyti, kiekvieną kartą suteiks jums nuolat skanų kokteilį su minimaliomis pastangomis. Taigi, kai kitą kartą atostogausite paplūdimyje, užsisakykite vieną iš šių mažiau žinomų, bet nuostabių atogrąžų gėrimų.
