Ingredientai
- Lamo skiltelė ir stambi druska garnyrui
- ½ puodelio lukštentų ir griežinėliais pjaustytų braškių
- ¾ uncijos apelsinų likeris
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1½ uncijos tekilos
- Ledas
- Visa braškė papuošimui
Instrukcijos
- Apveskite kalkių pleištą aplink akmeninio stiklo kraštą. Druską plonu sluoksniu paskleiskite ant lėkštutės ir stiklinės kraštelį pamerkite į druską. Atidėkite į šalį.
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite braškes su apelsinų likeriu.
- Įpilkite laimo sulčių ir tekilos.
- Įdėkite ledo ir suplakite, kad atvėstų.
- Įtempkite į paruoštą akmenų stiklą.
- Puoškite visa braškėmis.
Pakeitimai ir variacijos
Šis receptas yra puikus įvairių minkštųjų vaisių margaritos skonių šablonas. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pakeisti braškes ½ puodelio kapotų minkštų, sultingų vaisių. Pabandykite:
- Bet kokios rūšies uogos
- Cantaloupe
- Medusrasis
- Arbūzas
- Papaya
- Mango
- Aistra vaisius
- Gvajava
Taip pat galite sumaišyti keletą jalapeño griežinėlių su vaisiais ir apelsinų likeriu, kad gautumėte aštrią vaisių margaritą.
Garnyrai
Klasikinis garnyras – braškės. Norėdami papuošti margaritą visa braške, aštriu peiliu įstrižai įpjaukite visos uogos kraštą, kad galėtumėte lengvai uždėti ją ant stiklo apvado. Uogą galite dėti ir ant kokteilinės ieties. Jei norite pateikti šiuolaikiškesnį pristatymą, ant gėrimo viršaus plukdykite džiovintą braškę arba miniatiūriniu skalbinių segtuku pritvirtinkite prie taurės kartu su džiovintos laimo skiltele.
Apie braškių Margaritą
Po klasikinės margaritos, braškių margarita yra populiariausias šios tekilos rūgštelės skonis. Šiame recepte naudojamas standartinis margaritos receptas, sudarytas iš lygių dalių laimo sulčių ir apelsinų likerio į dvi dalis tekilos ir pridedama sumaišytų vaisių. Norėdami gauti saldesnę margaritą, vietoj sumaišytų braškių naudokite ¾ uncijos braškių likerio. Naudojant šviežias braškes, šis kokteilis yra geriausias, kai vaisiai skinami švieži nuo vynmedžio sezono metu.
Liquid Joy
Braškių margaritas, pasižymintis sultingais, saldžiais braškių skoniais ir klasikinėmis agavos bei žaliosios citrinos natomis, yra malonus gėrimas. Ir juos taip paprasta pagaminti, kad juos paruošite vos per kelias minutes. Kodėl gi nesumaišius braškių margaritos ar kito margaritos skonio, kai tik turite šviežių braškių?
