Ingredientai
- 3 uncijos šviesaus romo
- 1½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1½ uncijos paprasto sirupo
- 1 puodelis smulkinto ledo
- Kalkinis ratas papuošimui
Instrukcijos
- Į trintuvą įpilkite ledo, romo, laimo sulčių ir paprasto sirupo.
- Trinkite iki norimos konsistencijos.
- Supilkite į margaritos arba akmenų stiklą.
- Puoškite kalkių ratuku.
Variacijos ir keitimai
Trūkstant aromatinių likerių, klasikinis šaldytas daiquiri turi daugybę galimybių šį šaldytą kokteilį suformuoti į savo idealią pakuotę.
- Vietoj žaliųjų citrinų sulčių naudokite citrinų sultis, kad gautumėte šiek tiek saldesnį laimo kokteilio skonį, kuris nepraranda laimo.
- Rigotam daiquiri naudokite papildomai laimo sultis.
- Vietoj šviesaus romo išbandykite auksinį arba tamsųjį romą, kad rastumėte jums tinkamų skonių.
- 1 unciją romo pakeiskite degtine su ananasais.
- Įtraukite šlakelį šviežiai spaustų citrinų sulčių, kad skonis būtų aitrus ir neužgožtų laimo natų.
- Vietoj citrinų sulčių ir paprasto sirupo išbandykite kalkių.
Garnyrai
Tradicinis šaldytas daiquiri reikalauja kalkių rato garnyro, bet sekite savo širdį, kai kalbama apie garnyrą.
- Rinkitės laimo skiltelę arba griežinėlį.
- Norėdami gauti ryškesnę spalvą, naudokite citrinos ratuką, skiltelę ar griežinėlį.
- Apsvarstykite galimybę citrusinių vaisių žievelę, susukti ar juostelę papuošti šaldytą daiquiri.
- Supintos citrusinių vaisių žievelės suteikia tikros spalvos ir unikalaus prisilietimo.
Apie Classic Frozen Daiquiri
Klasikiniame daiquiri nenaudojamas maišytuvas ir yra ne kas kita, kaip b altas romas, paprastas sirupas ir laimo sultys. Turint omenyje šį greitą ir paprastą originalų receptą, gimė klasikinis šaldytas daiquiri. Nors klasikinis daiquiri pirmą kartą pasirodė XX a. XX a. pradžioje, šis vėsus rifas nepasirodys scenoje, kol maišytuvai netaps pusiau pagrindiniu už grotų.
Kai kurie barai ir toliau naudoja maišytuvus, kad pagamintų šį sotų gėrimą, maišydami kiekvieną porciją atskirai. Nors jie gali būti ne tokie parduodami naudoti namuose, juos naudojant maišytuve paliekama daugiau erdvės pritaikyti. Tačiau kituose baruose naudojami šaldyti daiquiri aparatai, todėl užsakymo procesas vyksta sklandžiai ir beveik akimirksniu.
Klasikinis poilsis
Praleiskite pridėtą sirupą ir skonius. Vietoj to, eikite tiesiai į stiklinę klasikinio šaldyto daiquiri. Jo saldūs laimo skoniai jus taip greitai patrauks, kad galbūt niekada neatsigręžsite.
