Ingredientai
- 2 uncijos degtinės
- 1 uncija Kahlúa
- Stiprus kremas
- Ledas
Instrukcijos
- Į uolų ar aukšto kamuoliuko taurę įpilkite ledo, degtinės ir Kahlúa.
- Užpilkite riebia grietinėle ir išmaišykite.
B altosios rusiškos variacijos ir pakaitalai
B alta rusiška gali būti lengvai suformuota, kad atitiktų skirtingus skonių profilius ir saldumą, neprarandant savo pradinių šaknų.
- Apsvarstykite galimybę naudoti aromatizuotą degtinę, pvz., karamelę ar vanilę.
- Įpilkite šlakelį romo arba aromatinio likerio, pvz., migdolų, lazdyno riešutų, šokolado ar cinamono.
- Panaudokite šlakelį atšaldytos kavos ar espreso, kad kavos skonis būtų stipresnis.
- Mėgaukitės atšaldytoje martinio taurėje, praleisdami ledą.
- Vietoj riebios grietinėlės naudokite pieną lengvesniam kokteiliui.
- Įlašinkite kelis lašus aromatinės, šokoladinės ar kitos skonio trauktinės.
- Išbandykite b altojo rusiško kolos variantą, vadinamą Kolorado buldogų kokteiliu.
Garnyrai
Paprastai prie b alto rusiško garnyras nepridedamas, tačiau yra keletas galimybių papuošti šį kokteilį.
- Puoškite trimis sveikomis kavos pupelėmis.
- Pabarstykite m altu cinamonu arba šviežiai tarkuotu muskato riešutu.
- Įdėkite apelsino žievelę.
- Viršus su plakta grietinėle.
- Naudokite vieną ar du žvaigždanyžius.
Apie b altąjį rusą
Nepaisant pavadinimo, klasikinė b altoji rusų kalba neturi žinomų rusiškų šaknų, tačiau daugelis mano, kad ji taip pavadinta dėl degtinės spirito. Kai degtinė pirmą kartą buvo pristatyta JAV, amerikiečiai ją siejo su Rusija.
Niekas tiksliai nežino, ar b altasis rusas buvo prieš juodąjį rusą, kuris naudoja tik degtinę ir Kahlúa, bet jie daugiau ar mažiau pasirodė vienu metu. Nuo tada, kai septintajame dešimtmetyje pirmą kartą pasirodė klasikinis b altasis rusas, jis išliko pastovus ir nepakitęs receptas per dešimtmečius, tačiau bėgant metams pamažu populiarėjo.
Dešimtojo dešimtmečio pabaigoje kokteilis atgijo dėl legendinio veikėjo The Dude (Didysis Lebovskis). Nuo tada jis vis labiau įeina ir išeina iš mados įvairiose srityse ir daugybėje žmonių, tačiau dabar yra tiek daug stipriųjų gėrimų ir kavos skonių, todėl reikia apsvarstyti daugybę derinių.
Bičiukas norėtų
Jei jus atbaido mintis apie kokteilį su riebia grietinėle, būkite tikri, kad šis gėrimas suteikia dvasios pirmyn, tik prisiminus pieno produktus. Jei dvejojate, pradėkite nuo lašelio ir eikite į viršų. Bet kuriuo atveju B altasis rusas su Kahlúa yra sotus kokteilis, vertas jūsų dėmesio.
