Grilio grotelių valymas gali būti ne pati įdomiausi veikla jūsų vasaros tvarkaraštyje, bet jei planuojate gaminti maistą lauke, tai užduotis, kurią reikia atlikti. Čia yra trys būdai, kuriuos galite naudoti.
Trys grilio grotelių valymo būdai
Kaip ir daugelį kitų daiktų, kuriuos reikia išvalyti, kepsninės groteles galima valyti įvairiais būdais. Kalbant plačiau, šie metodai yra deginimas, valymas šepečiu ir mirkymas.
1. Degimo metodas
Grėslių grotelių valymas jas deginant nereiškia jas padegti. Tai tiesiog reiškia, kad juos reikia pašildyti iki aukštos temperatūros, kad likęs maistas ar riebalai būtų lengvai išvirti. Yra du būdai tai padaryti. Vienas iš jų yra uždengti grotelių viršų aliuminio folija, aukštai įjungti groteles ir uždaryti dangtį. Palikite 15 minučių. Tada atidarykite jį ir grilio šepetėliu nuvalykite b altus pelenus, kurie dabar ten bus.
Antras būdas – įdėti groteles į savaime išsivalančią orkaitę ir išvalyti jas. Būkite atsargūs su šiuo, nes tai gali pakeisti grotelių spalvą. Jei neprieštaraujate, kokios spalvos jie yra, tai paprastas būdas.
2. Mirkymo metodas
Prieš pradėdami šią valymo užduotį, įsitikinkite, kad grotelės atvėsusios. Tai reiškia, kad mažiausiai vieną valandą jo nenaudojote gaminant maistą ir nesėdėjote atviroje karštoje saulėje. Priešingu atveju jūs tikrai susideginsite. Kai būsite pasiruošę, atlikite šią procedūrą:
- Į didelį kibirą (vieną pakankamai didelį, kad tilptų grotelės) pripildykite karšto vandens ir ketvirtadalį puodelio indų muilo, kurį naudojate plaudami indus kriauklėje.
- Įmaišykite ketvirtį puodelio kepimo sodos, kol kibire susidarys geros putos.
- Įmeskite groteles į kibirą ir palikite mirkti valandą.
- Šveiskite juos plienine vata, kad pašalintumėte likusias šiukšles. Tai taip pat padeda išvalyti aprūdijusias groteles.
- Skalaukite groteles savo sodo žarna.
Jūs taip pat galite mirkyti groteles virtuvės kriauklėje, jei jos yra pakankamai mažos, kad tilptų. Tai palengvins skalavimą ir valymą.
Alternatyvus mirkymo būdas – ant grotelių užpilti puodelį amoniako ir palikti 12 valandų sustingti plastikiniame šiukšlių maiše. Jei naudojate šį, labai svarbu gerai išskalauti, nes amoniako skonis gali prasiskverbti į jūsų maistą.
3. Valymo metodas
Šepečiu metodas yra greitas sprendimas, kurį turėtumėte atlikti kiekvieną kartą, kai naudojate groteles. Geriausia tai daryti, kai grilis dar karštas. Tik būkite atsargūs ir nelieskite grotelių rankomis.
- Stovėkite priešais groteles ir ant jos uždėkite kepsninės šepetėlio galvutę.
- Nuo kairiosios pusės viršaus judinkite šepetį grotelių laidų kryptimi.
- Tęskite valymą tokiu būdu, kol išvalysite visas groteles.
- Pakratykite šepetį virš šiukšlių maišo, kad iš jo pašalintumėte šiukšles.
Į grilį įkritusios šiukšlės turėtų sudegti, kai kitą kartą naudosite.
Grilio priežiūros patarimas
Norėdami kuo geriau išsaugoti groteles, niekada nedėkite į groteles nieko neorganinio, pvz., plastiko ar putų polistirolo. Kai ant grotelių yra tokia medžiaga, kaip ši, ją sunku nuimti ir iš jos išsiskiria potencialiai toksiški dūmai. Paprastai tai nėra problema, nebent ruošiant maistą yra neprižiūrimų vaikų arba daug alkoholio.
