Kaip pasigaminti 8 nuostabius Sangria receptus

2024 Autorius: Carl Kingsman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 19:24

Sangria yra lengvas, vaisinis gaivus vyno punšas. Tradicinėje sangrijoje yra raudonojo vyno, dažnai Rioja iš Ispanijos, bet taip pat galite naudoti kitus sausus, vaisinius raudonuosius, kad suteiktumėte savo punšui skirtingus skonius, arba galite maišyti įpildami b altojo vyno, putojančio vyno, frizzante vyno ar rožinio vyno. Nesivaržykite tiksliai vadovautis šiais skaniais receptais arba sumaišykite juos pridėdami savo vaisių ir vyno derinių, kad gautumėte unikalią sangriją.

Autentiškas Sangrijos receptas

Šis autentiškas sangrijos receptas reikalauja, kad Rioja išliktų tradicinė. Iš jo gaunamos 4 vieno puodelio porcijos.

Ingredientai

• 1 apelsinas, plonais griežinėliais
• 1 laimas, plonais griežinėliais
• 1 citrina, plonais griežinėliais
• 1/4 puodelio itin smulkaus cukraus
• 1 1/4 puodelio romo
• 1 (750 ml) butelis Rioja
• Ledas

Instrukcijos

1. Dideliame ąsotyje sumaišykite apelsiną, laimą, citriną, cukrų ir romą. Atvėsinkite nuo dviejų iki keturių valandų arba per naktį, jei norite.
2. Vaisius sumaišykite mediniu šaukštu, lengvai sutraiškydami, bet nesusmulkindami.
3. Pridėkite Riochos ir ledo patiekimui.

Ispanijos sangrijos receptas

Šis ispaniškas receptas yra vaisinis ir ne per saldus, todėl itin gaivus. Gaunama 7 6 uncijų porcijos.

Ingredientai

• 1 citrina, plonais griežinėliais
• 1 obuolys, nuluptas, be šerdies ir plonais griežinėliais
• 1 apelsinas, plonais griežinėliais
• 3 šaukštai cukraus
• 1/3 puodelio konjako
• 1/4 puodelio Grand Marnier
• 1 (750 ml) butelis Rijoa ar panašaus vaisinio raudonojo vyno
• 1 puodelis atšaldytų apelsinų sulčių
• 1 puodelis sodos vandens, atšaldytas
• Ledas

Instrukcijos

1. Citrinos, apelsino ir obuolio skilteles sudėkite į ąsotį su cukrumi. Įpilkite konjako ir „Grand Marnier“. Leiskite pastovėti šaldytuve apie valandą.
2. Šaukštu lengvai sutrupinkite vaisius.
3. Įmaišykite Rijoa, apelsinų sultis ir sodos vandenį. Įdėkite ledo kubelių ir patiekite atšaldytą.

Meksikietiškos sangrijos receptas

Meksikietiška sangrija puikiai tinka pietvakarių vakarėliams ar vaišėms. Jis panašus į tradicinę ispanišką sangriją, nors pridėjus cinamono prideda šiek tiek prieskonių. Pagal šį receptą gaunamos 9 vieno puodelio porcijos.

Ingredientai

• 1 apelsinas, griežinėliais
• 1 citrina, griežinėliais
• 2 laimai, supjaustyti griežinėliais
• 1/4 puodelio itin smulkaus cukraus
• 4 cinamono lazdelės
• 1 puodelis brendžio
• 1 (750 ml) butelis Rioja ar kito sauso vaisinio raudonojo vyno, atšaldyto
• 1 puodelis atšaldytų apelsinų sulčių
• 1 litras klubinės sodos, atšaldyta
• Ledas

Instrukcijos

1. Dideliame ąsotyje sumaišykite apelsiną, citriną, laimą, cukrų, cinamono lazdeles ir brendį. Šaldykite mažiausiai šešias valandas.
2. Mediniu šaukštu lengvai sutrupinkite vaisius. Įpilkite Rijoa, apelsinų sulčių, sodos ir ledo ir gerai išmaišykite prieš patiekdami.

Kaip pasigaminti Sangriją su raudonuoju vynu ir spiritu

Šis paprastas receptas gerai gazuoja, o citrinų laimo soda suteikia malonaus saldumo ir citrusinių vaisių skonio. Iš jo pagaminama 11 6 uncijų porcijų.

Ingredientai

• 1 obuolys, nuluptas, be šerdies ir plonais griežinėliais
• 2 apelsinai, plonais griežinėliais
• 1 valgomasis šaukštas cukraus
• 1/4 puodelio brendžio
• 1 (750 ml) butelis vaisinio raudonojo vyno, pvz., Beaujolais arba Rioja, atšaldyto
• 1 litras Sprite, atšaldytas
• Ledas

Instrukcijos

1. Dideliame ąsotyje sumaišykite obuolius, apelsinus, cukrų ir brendį. Atvėsinkite nuo šešių valandų iki nakties.
2. Įmaišykite vyną ir Sprite ir gerai išmaišykite. Įdėkite ledo patiekimui.

Kaip pasidaryti b altą sangriją

B altoji sangrija yra nepakartojamai gaivi ir švelniai saldi. Puikiai tiks piknikui ar sodo vakarėliui, kai karštas oras. Pagal receptą gaunamos maždaug 8 vieno puodelio porcijos.

Ingredientai

• 1 persikas, be kauliukų ir susmulkintas
• 1 obuolys, nuluptas, be šerdies ir supjaustytas griežinėliais
• 1 litras auksinių aviečių (tinka ir įprastų aviečių pakaitalas)
• 2 šaukštai cukraus
• 1/2 puodelio apelsinų likerio
• 2 (750 ml) buteliai Moscato d'Asti vyno arba Muscat Canelli vyno
• 1 litras sodos vandens
• Ledas

Instrukcijos

1. Dideliame ąsotyje sumaišykite persiką, obuolį, avietes, cukrų ir apelsinų likerį. Atvėsinkite 2 valandas.
2. Prieš patiekiant įmaišykite vyną. Išmaišykite ir patiekite ledukų.

Sangria receptas su romu

Romas yra tradicinis autentiškos sangrijos priedas. Šis receptas yra rožinio vyno sangrija su romu ir atogrąžų vaisiais, kad suteiktų skanų atogrąžų pojūtį. Pagal receptą gaunamos maždaug 9 vieno puodelio porcijos.

Ingredientai

• 2 puodeliai šviežių ananasų gabaliukų
• 1 bananas, supjaustytas
• 1 papaja, nulupta, pašalintos sėklos ir susmulkinta
• 1 mangas, nuluptas, be kauliukų ir susmulkintas
• 1 puodelis b altojo romo
• 1/4 puodelio itin smulkaus cukraus
• 1 (750 ml) butelis sauso rožinio vyno, atšaldytas
• 1/2 puodelio ananasų sulčių, atšaldytų
• 1 litras sodos vandens, atšaldytas
• Ledas

Instrukcijos

1. Dideliame ąsotyje sumaišykite ananaso gabalėlius, bananą, papają, mangą, romą ir cukrų. Šaldykite bent tris valandas.
2. Įpilkite vyno, ananasų sulčių, sodos vandens ir ledo. Gerai išmaišykite ir patiekite.

Vaisinės sangrijos receptas

Nors vynas yra sangrijos priežastis, vaisius lengva paversti žvaigžde. Ši b altoji sangrija yra puikus vaisinis punšas, kuris vienodai gaivina ir skanus. Nors Moscato d'Asti yra itališkas vynas, jis turi puikų abrikosų vaisių skonį b altajai sangrijai, be to, jis turi lengvą gazą, kuris suteikia gėrimui papildomo skonio elemento.

Ingredientai

• 2 abrikosai be kauliukų ir susmulkinti
• 1 persikas, be kauliukų ir susmulkintas
• 1 nektarinas, be kauliukų ir susmulkintas
• 1 pint mėlynių
• 1 pintos braškės, lukštentos ir supjaustytos griežinėliais
• 1/4 puodelio amaretto likerio
• 1/4 puodelio Chambord
• 1/4 puodelio cukraus
• 2 (750 ml) buteliai Moscato d'Asti vyno, atšaldyti
• 1 litras sodos vandens, atšaldytas
• Ledas
• Mėtų šakelės (nebūtinai garnyras)

Instrukcijos

1. Panšo dubenyje sumaišykite visus vaisius; abrikosai, persikai, nektarinai, mėlynės ir braškės, kartu su Amaretto, Chambord ir cukrumi. Atvėsinkite mažiausiai šešias valandas arba per naktį.
2. Prieš patiekdami vaisius gerai išmaišykite ir įpilkite vyno bei sodos vandens. Patiekite su ledukais, kad išliktų š alti. Jei norite, papuoškite mėtų šakelėmis.

Lengvas Sangrijos receptas miniai

Jei rengiate didelį vakarėlį ar kepate ant grotelių kieme, sangrija yra tobulas, gaivus smūgis. Galite padvigubinti arba patrigubinti bet kurį iš aukščiau pateiktų receptų savo vakarėliui arba išbandyti šį paprastą receptą miniai. Gaunama apie 27 vieno puodelio porcijas.

Ingredientai

• 2 pintos aviečių, gervuogių ir mėlynių
• 4 apelsinai, plonais griežinėliais
• 2 puodeliai apelsinų likerio
• 1/2 puodelio itin smulkaus cukraus
• 4 (750 ml) buteliai vaisinio raudonojo vyno, pvz., Rioja arba Beaujolais, atšaldyto
• 3 litrai citrinos ir laimo sodos, pvz., Sprite arba 7-up
• Ledo žiedas

Instrukcijos

1. Punšo dubenyje sumaišykite avietes, gervuoges, mėlynes, apelsinus, likerį ir cukrų. Gerai išmaišykite.
2. Atšaldykite per naktį. Prieš patiekdami, mediniu šaukštu lengvai sutrinkite vaisius, bet nesusmulkinkite. Jūs vis tiek turėsite uogų, kurios išlaiko savo formą.
3. Įpilkite vyno ir sodos. Gerai ismaisyti. Kad patiektumėte, plūduriuokite ledo žiedą punšo dubenyje.

Padaryk pats

Sangria gamina geriausią kokteilių ąsotį. Vienas iš puikių sangrijos dalykų yra tai, kad sunku ją padaryti neteisingai. Įpilkite mėgstamo vaisinio vyno, vaisių, likerio, cukraus, gazuoto vandens ir ledo. Paragaukite ir sureguliuokite ingredientus, kaip jums atrodo tinkama. Tai puikus būdas pasigaminti gaivų vyno punšą, kuris bet kurią progą pavers šventesne.