Ieškote karšto kokteilio? Mūsų aštrūs kokteiliai privers jūsų skonio receptorius suvirpinti.
Kai kurie žmonės savo gyvenime visada ieško prieskonių; Nesvarbu, ar tai maistas, ar gėrimas, už kito kampo visada slypi aštrus iššūkis ar troškimas. Kaip ir kalbant apie skirtingus aštrių padažų stilius, yra daugiau nei vienas būdas supakuoti tą karštį, kaip įrodo šie aštrūs kokteiliai.
Aitrioji Margarita
Aitrioji margarita yra vienas lengviausių ir prieinamiausių aštrių tekilos kokteilių, kad ir kur eitumėte.
Ingredientai
- 2-3 jalapeño monetos
- 2 uncijos tekilos
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ½ uncijos apelsinų likeris
- ½ uncijos agavos
- Ledas
- Jalepeño moneta papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje suplakite jalapeño monetą su laimo sultimis.
- Įdėkite ledo, tekilos, apelsinų likerio, agavos ir likusių laimo sulčių.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į akmenų stiklą ant šviežio ledo.
- Puoškite jalepeño moneta.
Aštrus Negroni
Riešo brūkštelėjimu paverskite savo Negroni nuo klasikinio iki dūminio ir aštraus.
Ingredientai
- 1 uncija mezcal
- 1 uncija saldaus vermuto
- 1 uncija Campari
- ½ uncijos čili likeris
- Ledas
- Oranžinis posūkis papuošimui
Instrukcijos
- Į maišymo stiklinę įpilkite mezcal, saldaus vermuto, Campari ir čili likerio.
- Sparčiai išmaišykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į akmenų stiklą ant šviežio ledo.
- Puoškite oranžine spalva.
Karštas ir purvinas Martini
Šis sūrus ir aštrus martinis puikiai tinka, bet vis tiek galbūt norėsite stiklinės vandens šalia. Vietoj aštraus padažo galite sumaišyti jalapeño arba naudoti jalapeño ar kitus pipirais užpiltus stipriuosius gėrimus.
Ingredientai
- 2 uncijos džino arba degtinės
- ½ uncijos alyvuogių sūrymas
- 1-2 lašeliai aštraus padažo
- Ledas
- Alyvuogės papuošimui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, džino, alyvuogių sūrymo ir karšto padažo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite alyvuogėmis.
Pickle Spice Martini
Šis pikantiško ir aštraus martinio variantas ne tik praleidžia sausą vermutą, bet ir alyvuogių sūrymas bei marinuotų agurkų sūrymas taip pat turi išskirtinių skonio skirtumų. Marinuotų agurkų sūrymas perkerta džino degimą, panašiai kaip marinuotas viskis.
Ingredientai
- 2 uncijos džino
- 1 uncija marinuotų agurkų sūrymas
- Ledas
- Visas kajeno čili arba kitas aštrus raudonasis čili, papuošimui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, džino ir marinuotų agurkų sūrymo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite čili.
Aštrus arbūzas
Aštrus, bet gaivus arbūzų kokteilis, kurio pagrindas yra lygi tekila.
Ingredientai
- 2 uncijos reposado tekila
- 2 uncijos arbūzų sulčių
- 1 uncija kalkių nuoširdus
- ¼ uncijos jalapeño paprastas sirupas pagal skonį
- Ledas
- Laimo griežinėlis, arbūzo skiltelė ir mėtų šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, reposado, arbūzų sulčių, žaliosios citrinos ir paprastojo jalapeño sirupo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į akmenų stiklą ant šviežio ledo.
- Puoškite žaliosios citrinos skiltele, arbūzo skiltele ir mėtų šakele.
Čili Espresso Martini
Į savo espresso martini įpilkite šiek tiek papildomo potraukio su čili likeriu.
Ingredientai
- 1½ uncijos degtinės
- ¾ uncijos espreso kava
- ½ uncijos kavos likeris
- ¼ uncijos paprasto sirupo
- ¼ uncijos čili likeris, pagal skonį
- Ledas
- Kavos pupelės garnyrui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, degtinės, espreso, kavos likerio, paprasto sirupo ir čili likerio.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite nesmulkintomis kavos pupelėmis.
Aštrus Mojito
Mojito išliks lengvas ir šviežias, bet aštrus, maišydami šviežius ingredientus.
Ingredientai
- 2-3 jalapeño monetos
- 6-8 šviežių mėtų lapeliai
- 2 uncijos b altojo romo
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¾ uncijos paprasto sirupo
- Ledas
- Klubinė soda
- Mėtų šakelė ir laimo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite jalapeño monetas ir mėtų lapelius su paprastu sirupu.
- Įpilkite ledo, romo, laimo sulčių ir likusį paprastą sirupą.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į highball stiklinę ant šviežio ledo.
- Užpilkite klubine soda.
- Puoškite mėtų šakele ir žaliosios citrinos skiltelėmis.
Spicy Bourbon Sidecar
Jei esate žmogus, kuris labai myli klasikinius kokteilius, šis aštrus kokteilis pakeis jūsų gyvenimą.
Ingredientai
- 2 uncijos burbono
- ¾ uncijos apelsinų likeris
- ½ uncijos čili likeris
- ½ uncijos paprasto sirupo
- Ledas
- Čiliai garnyrui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, burbono, apelsinų likerio, čili likerio ir paprasto sirupo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite čili.
Aštrus šokoladinis Martini
Niekas neprilygsta karštumui šokoladiniame martinio skanėste.
Ingredientai
- 2 uncijos šokoladinės degtinės
- ¾ uncijos šokolado likeris
- ½ uncijos airiško kremo
- ¼ uncijos čili likeris
- Ledas
- Šokolado drožlės papuošimui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, šokoladinės degtinės, šokoladinio likerio, airiško grietinėlės ir čili likerio.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite šokolado drožlėmis.
Karšti vėsūs gėrimai
Ieškantiems to karščio pikantiškas kokteilis tikrai gali patikti. Nesvarbu, ar norite, kad jūsų gėrimas būtų traškus kaip martinis, ar sodrus kaip desertinis kokteilis, yra daugybė aštrių gėrimų, kurie patenkins bet kokį užgaidą ar norą.
