Ingredientai
- Medus ir grūstos pipirmėtės saldainiai ratlankiui
- 2 uncijos vanilinės degtinės
- 1 uncija b altojo šokolado likerio
- ½ uncijos pipirmėčių šnapsas
- ¼ uncijos grenadino
- Ledas
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Norėdami paruošti ratlankį, patrinkite martinio taurės ar kupė kraštelį lėkštėje su medumi.
- Sutrintus pipirmėčių saldainius ant antrosios lėkštutės pamerkite į susmulkintą saldainį pusę arba visą stiklinės kraštelį, kad padengtumėte.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, vanilinės degtinės, b altojo šokolado likerio, pipirmėčių šnapso ir grenadino.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkošti į paruoštą stiklą.
Variacijos ir keitimai
Pipirmėčių martinius galima pakeisti daugybe skirtingų ingredientų, kad būtų jums tobulas.
- Vietoj b altojo šokolado likerio naudokite grietinėlę.
- Jei norite pasirinkti be pieno, visiškai atsisakykite grietinėlės.
- Jei norite kreminio pipirmėčių martinio, įpilkite ¾ uncijos grietinėlės.
- Išbandykite pipirmėčių degtinę su vaniliniu šnapsu.
- Praleiskite grenadino b altą martinį, o ne raudoną.
Garnyrai
Jei pipirmėčių cukruotas apvadas jums netinka, nepraleiskite viso garnyro. Jie yra tokie pat svarbūs kaip ir stiprieji gėrimai pačiame kokteilyje.
- Naudokite rupų rausvą cukrų ant krašto.
- Apsvarstykite galimybę naudoti raudonus, rožinius ar b altus pabarstukus arba kelis kartu.
- Padarykite šokoladinį apvadą, o ne medų, kad įgautumėte šokoladinio pipirmėčių skonio.
- Pabarstykite kelis pabarsčius stiklinės centre, kad papuoštumėte.
- Visa pipirmėčių lazdelė yra puikus garnyras ir skanėstas.
- Naudokite raudoną glazūrą, kad stiklinės viduje suktųsi.
Apie Peppermint Martini
Panašus į žiogų martinį, gaminamą iš dviejų skirtingų grietinėlės likerių ir įprastos grietinėlės, pipirmėčių martinis nėra dažnai pastebimas. Pirmą kartą atsirado prieš pat XX a. šeštąjį dešimtmetį, o mėtų martinis išpopuliarėjo šeštajame ir šeštajame dešimtmečiuose, labiausiai išpopuliarėjo pietinėse JAV.
Pipirmėčių martinis pradėjo cirkuliuoti tik daug vėliau; net ir dabar tai visų pirma yra sezoninis gėrimas, panašus į tai, kaip mėgaujamasi kiaušinienėmis ir vassail. Tai tik daro jį ypatingesniu ir viliojančiu gėrimu, kai sezonas sukasi aplinkui. Ir, kaip ir jo kolegos, yra daugybė pasirinkimų kiekvienam.
Mėtinė patirtis
Mėtų skonis gali būti gana gudrus, tačiau pipirmėtės gali būti šiek tiek lengvesnės. Jis taip persmelktas žiemos švenčių, kad kai kurie visiškai nuo jų nusigręžia. Tačiau gerai atlikus, kaip ir pipirmėčių martinius, kiekvienas gali tapti tikinčiu. Taigi, nesvarbu, ar gaminate šį martinį, ar šiek tiek saldesnį Andų saldainį martinį, mėgaukitės mėtų kokteiliu.
