Ingredientai
- 1½ uncijos degtinės
- 1 uncija grietinėlės
- ¾ uncijos pipirmėčių šnapsas
- ¾ uncijos kavos likeris
- Ledas
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, degtinės, grietinėlės, pipirmėčių šnapso ir kavos likerio.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į akmenų stiklą ant šviežio ledo.
Variacijos ir keitimai
Pipirmėtės b altas rusiškasis siūlo keletą variantų, net paties rifo, todėl tai puikus žiemos kokteilis, kurį galima pritaikyti einant.
- Uoot šnapso dėkite pipirmėčių degtinę.
- Apsvarstykite galimybę naudoti airišką grietinėlę, o ne įprastą grietinėlę, kad būtų gaivesnis.
- Įdėkite šlakelį grenadino, kad kokteilis būtų raudonos spalvos.
- Įtraukite šlakelį atšaldytos kavos ar espreso, kad kavos skonis būtų sodresnis.
- Pipirmėčių sirupas taip pat gali būti naudojamas vietoje pipirmėčių šnapso.
- Patiekti ant susmulkinto ledo, kad atrodytų apšalęs.
Garnyrai
Klasikinis b altasis rusas paprastai praleidžia garnyrą, bet tai nereiškia, kad negalite puošti pipirmėčių b altosios rusų spalvos tiek, kiek norite.
- Padarykite pipirmėčių apvadą, dalį jo pirmiausia pamerkite į medų arba vanilinį glaistą, o paskui susmulkintus pipirmėčių saldainius.
- Vietoj saldainių naudokite raudonus, rožinius ar b altus pabarstukus arba bet kokius jų derinius.
- Šurkščiavilnių rožinis arba raudonas cukrus taip pat suteikia spalvingą apvadą.
- Pridėkite visą pipirmėtės lazdelę.
- Plūdinkite tris visas kavos pupeles.
Apie b altąją pipirmėtę rusišką
Tik rusiškas pavadinimas, b altasis rusas rusiškų šaknų neturi, bet daugelis šį pavadinimą priskiria dėl degtinės spirito. Gėrimas per pastaruosius 50 ar daugiau metų išpopuliarėjo tiek namuose, tiek baruose, galiausiai išaugo septintajame ir aštuntajame dešimtmečiuose, o po to smarkiai sumažėjo. Šiandien jis vis labiau įeina ir išeina iš mados, kaip ir prieš daugelį metų, bet kur kas mažiau dramatiškai. Tai kokteilis, kuris šiandien tebėra populiarus kai kuriuose regionuose, o kituose jis laikomas sezoniniu gėrimu ir išpopuliarėja įtraukdamas jį į savo gėrimų meniu.
Neskausminga, kad parduotuvių lentynose yra tiek daug degtinės ir stipriųjų gėrimų skonių, todėl galima apsvarstyti begalę b altų rusiškų derinių. Šie skoniai leidžia tiek barams, tiek namų barmenams žaisti su originaliu receptu ir eksperimentuoti, suteikdami pasauliui unikalių skonių, įskaitant pipirmėtę White Russian. Pridėjus pipirmėčių, šis gėrimas yra šventinis, bet jei mėgstate pipirmėtę, jis gali tapti mėgstamiausiu ištisus metus.
Skubame siekti mėtų skonio
Pipirmėtės žiemos mėnesiais yra pagrindinis skonis, o kas gali būti geresnis būdas juo mėgautis nei kreminės b altos rusiškos spalvos. Kavos skoniais šviečianti pipirmėtė suteikia jai skonio gylį, kurio negali pasiekti kiti kokteiliai. Praleiskite klasiką ir įmaišykite pipirmėčių.
