Vasarą visur galite rasti arbūzų nuo sėklų iki besėklių. Ryškiai rausvai oranžinės spalvos vaisius mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji, jis pasirodo patiekalų, desertų ir gėrimų litanijoje. Jei ieškote naujo būdo panaudoti kiekvieną savaitę perkamą arbūzą, išbandykite vieną iš šių devynių arbūzų martinio ir kokteilių receptų, kurie jūsų vasaros popietėms suteiks tobulo saldumo.
Arbūzas Martini
Šis arbūzų martinio receptas yra puiki klasikinio martinio stiliaus transformacija su sezoniniais ingredientais, gimusiais iš motinos gamtos gėrybių.
Ingredientai
- ½ uncijos paprasto sirupo
- ½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1½ uncijos arbūzų sulčių
- 1 uncija degtinės arba arbūzu užpiltos degtinės
- Ledas
- Degtine užpiltas arbūzo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite paprastą sirupą, laimo sultis, arbūzo sultis ir degtinę.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į martinio taurę.
- Puoškite arbūzo skiltele.
Manic Melon Martini
Norėdami gauti stipraus ir unikalaus meliono skonio arbūzinio martinio, išbandykite šį maniakinio meliono martinio receptą, į kurį į mišinį pridedamas ryškiai žalias likeris Midori.
Ingredientai
- ½ uncijos paprasto sirupo
- 1½ uncijos arbūzų sulčių
- ½ uncijos Midori
- 1 uncija arbūzų degtinės
- Ledas
- Arbūzo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite paprastą sirupą, arbūzo sultis, Midori ir arbūzų degtinę.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į martinio taurę.
- Puoškite arbūzo skiltele.
Frozen Watermelon Mint Martini
Nr. Šis šaldytas arbūzinis mėtų martinis padės smagiai atsivėsinti.
Ingredientai
- 1 puodelis šviežio arbūzo
- ½ puodelio vandens
- ½ uncijos mėtų paprastasis sirupas
- 1 uncija arbūzų degtinės
- ½–1 puodelis susmulkinto ledo
- Mėtų šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Blenderyje sumaišykite šviežią arbūzą, vandenį, paprastą mėtų sirupą ir arbūzų degtinę.
- Įdėkite ledo ir išmaišykite iki vientisos masės.
- Supilkite į akmenų stiklinę.
- Puoškite mėtų šakele.
Cukatas arbūzas Martini
Jei pasirinksite saldžiąją skonio pusę, norėsite suteikti šiam cukruotam arbūzų martiniui galimybę.
Ingredientai
- ¾ uncijos paprastas sirupas, ¼ uncijos garnyrui
- Cukrus garnyrui
- ½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1 uncija arbūzų šnapso
- 1½ uncijos vanilinės degtinės
- Ledas
Instrukcijos
- Martinio taurės kraštelį panardinkite į paprastą sirupą, o tada į lėkštę, pripildytą cukrumi. Atidėkite į šalį.
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite laimo sultis, arbūzų šnapsą ir vanilinę degtinę.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į paruoštą martinio taurę.
Vaisių salotos Martini
Šie vaisių salotų martiniai, įkvėpti atsitiktinių ingredientų, kurie šimtmečio viduryje buvo sumaišyti ir vadinami vaisių salotomis, sumaišties, sujungia mėtų, žaliųjų citrinų ir arbūzo skonius, kad gautų vieną vaisių potyrį.
Ingredientai
- ½ uncijos mėtų paprastasis sirupas
- ½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1½ uncijos arbūzo džino
- Ledas
- Tonizuojantis vanduo
- Lamo skiltelė papuošimui
- Arbūzų rutuliukai papuošimui
- Mėtų šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite paprastą sirupą, laimo sultis ir arbūzo džiną.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į vyno taurę be kotelių.
- Paviršius su toniku vandeniu.
- Puoškite žaliosios citrinos skiltele, keletu arbūzo rutuliukų ir mėtų šakele.
Pikniko antklodė Martini
Pikniko antklodė martini yra puikus gėrimas, kuriuo galima mėgautis dieną ar naktį, nes lengvas skonis gaunamas iš mėtų, arbūzų sulčių, amareto ir degtinės, sumaišytų į skanų, vėsų kokteilį.
Ingredientai
- 8 mėtų lapai
- 1 uncija arbūzų sulčių
- ½ uncijos amaretto likerio
- 1 uncija degtinės
- Ledas
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite mėtų lapelius.
- Įpilkite arbūzo sulčių, amaretto likerio ir degtinės.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į akmenų stiklinę.
Melonas-Mosa Martini
Jei esate šiek tiek taisyklių laužytojas, turėtumėte pažiūrėti šį meliono-mosa martini, kuris sujungia martinio ir mimozos receptus į įdomų vasaros hibridinį gėrimą.
Ingredientai
- 1½ uncijos arbūzų sulčių
- ¼ uncijos trigubos sekundės
- Ledas
- Šampanas, atšaldytas
- Arbūzo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Mašymo stiklinėje sumaišykite arbūzo sultis ir tris sekundes.
- Įdėkite ledo ir išmaišykite, kad atvėstų.
- Mišinį perkoškite į atšaldytą martinio taurę arba kupė.
- Paviršius su šampanu.
- Puoškite arbūzo skiltele.
Blueberry Watermelon Martini
Kadangi vasaros mėnesiais gausu uogų ir melionų, būtinai ieškosite naujų būdų, kaip panaudoti savo derlių, kol jis nesuges. Jei turite atsarginių mėlynių ir arbūzo, išbandykite šį mėlynių arbūzų martinį.
Ingredientai
- 1 puodelis kubeliais supjaustyto arbūzo
- 10 mėlynių
- ½ uncijos paprasto sirupo
- 1½ uncijos mėlynių degtinės
- Ledas
- Mėlynių vėrinukas garnyrui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite arbūzą ir mėlynes.
- Įpilkite paprasto sirupo ir mėlynių degtinės.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į atšaldytą kupė.
- Puoškite kokteilių iešmeliu, įpiltu mėlynių.
Granatų ir arbūzų Martini
Įtraukite į savo gyvenimą šiek tiek dramos su šiuo tamsiu ir sodriu martiniu, kuris sujungia granatus ir arbūzą kūrybiškai subalansuotame kokteilyje.
Ingredientai
- 2 uncijos granatų sulčių
- ½ uncijos paprastasis arbūzų sirupas
- ½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ½ uncijos arbūzų šnapsas
- 1 uncija degtinės
- Ledas
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite granatų sultis, paprastąjį arbūzų sirupą, žaliosios citrinos sultis, arbūzų šnapsą ir degtinę.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į uolienų stiklinę, užpildytą ledu.
Arbūzinio Martini papuošimo būdai
Puošti arbūzinį martinį gali būti nepaprastai smagu dėl saldžių ir spalvingų dekoracijų, kurios tiks prie rožinės ir raudonos spalvos kokteilių. Pažvelkite į kelis būdus, kuriais galite papuošti vieną iš šių vasaros gėrimų:
- Suteikdami kokteiliui cukrų, jūsų gatavam gėrimui suteiksite papildomo saldumo.
- Ant krašto padėtas arbūzo kubas ar mažas pleištukas suteikia ryškumo ir malonumo šone.
- Didelius džiovintus žiedus puikiai tinka dėti į arbūzų martinį, ypač tuos, kurių spalvos papildo gėrimo atspalvius, pavyzdžiui, b altos, geltonos ir oranžinės spalvos.
- Galite pabarstyti kelias arbūzo sėklas ant gatavo gėrimo viršaus ir subtiliai pajusti užbaigtą kokteilį.
- Unikalus būdas panaudoti visus vaisius – supjaustyti dalį žievės ir susmeigti ją ant iešmo, kad būtų uždėta ant gėrimo viršaus.
Arbūzinis martinis vasaros dienoms ir vasaros naktims
Gamindami kokteilius namuose, jus riboja tik jūsų ingredientai ir jūsų vaizduotė. Laimei, daugumai vasaros kokteilių reikia daug mažiau ingredientų nei kitų sezonų, kurių daugumą tikriausiai jau turite po ranka, nes jie pagaminti iš skanių vaisių, prinokusių skinti. Tokiu atveju, jei esate arbūzų velnias ir negalite atsigerti saldžių, rausvų vaisių, išbandykite arbūzų martinį.
