Ingredientai
Išeiga:6–8 porcijos
Graham Cracker Crust
- 1 1/4 puodelio graham krekerių trupinių
- 2 uncijos sviesto, lydytas
- 2 šaukštai cukraus
Arba
1 (9 colių) paruošta Graham krekerių pluta
Pildymas
- 1/4 puodelio vandens
- 1 (3 uncijų) pakuotė Jell-O (skonio, atitinkančio naudojamą vaisių)
- 1 puslitra šviežių vaisių, nulupti, nuplauti, išdžiovinti ir nulupti, jei reikia (smulkias uogas palikite sveikas) + dar – neprivalomam garnyrui
- 12 uncijų jogurto, kurio skonis atitinka naudojamą vaisių
- 1 (8 uncijos) talpykloje sušaldytas nepieninių produktų plakamas užpilas, atšildytas ir dar daugiau, kad pasirinktumėte garnyrą
Pasirenkamas garnyras
- Supjaustyti švieži vaisiai arba sveikos uogos
- Atšildytas nepieninis plakamas užpilas
Instrukcijos
Padarykite plutą
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
- Vidutiniame dubenyje sumaišykite Graham krekerių trupinius, lydytą sviestą ir cukrų, kol gerai susimaišys ir suspauskite gumulėlius. Paspauskite 9 colių pyrago lėkštės apačią ir šonus.
- Kepkite 8–10 minučių arba kol švelniai apskrus. Visiškai atvėsinkite.
Pagaminkite įdarą
- Užvirkite vandenį. Įpilkite Jell-O ir maišykite, kol ištirps. Leiskite šiek tiek atvėsti.
- Vaisius ir jogurtą sudėkite į maišytuvą arba virtuvinį kombainą. Maišykite, kol vaisiai bus visiškai ištrinti, arba sustabdykite, kai vaisiai vis dar yra mažais gabalėliais.
- Dideliame dubenyje sumaišykite išplaktą užpilą ir šiek tiek atvėsintą želatiną. Įmaišykite vaisių-jogurto mišinį. Supilkite mišinį į iškeptą ir atvėsintą Graham krekerių plutą arba įsigytą plutą. Atšaldykite per naktį arba užšaldykite dvi valandas, kad būtų lengviau pjaustyti.
Garnyras
Jei norite, prieš patiekdami, kad griežinėliais supjaustyti vaisiai neparuduotų, pyrago viršų papuoškite vaisių griežinėliais arba sveikomis uogomis ir plaktu užpilu.
Daug šio deserto variantų
Šis lengvas nekepiamas desertas atrodo taip, lyg visą dieną vergautumėte. Patobulinkite šį receptą keisdami „Jell-O“skonį, jogurtą ir vaisius. Taip pat galite pagaminti šį neriebų ir be pridėtinio cukraus, pasirinkdami ingredientus su tokiais pavadinimais. Kitas variantas – užšaldyti pyragą ir patiekti kaip šaldyto jogurto pyragą.
