Sodininkai, turintys šešėlines sklypus, dažnai mano, kad negali auginti daržovių, bet tai nebūtinai. Nors beveik nėra daržovių, kurios augtų pilname pavėsyje, kol turite šiek tiek tiesioginės saulės arba aukštą medžių lają, į kurį patenka marga šviesa, yra keletas variantų. Visos toliau pateiktos rekomendacijos yra vienmetės daržovės, kurias galima auginti visose zonose.
Arugula
Ši aštri salotų žaluma mėgsta dalinį atspalvį, ypač vasarą, kai dėl karščio ji per anksti pasėja ir tampa karti. Vasarą jis klestės tik 2 valandas tiesioginėje saulėje, o pavasarį ir rudenį geriau 3 ar 4 valandas.
Pasėkite rukolos sėklas tiesiai į žemę, kai tik pavasarį galėsite dirbti su dirva. Jei norite, kad šios greitai augančios žalumos derlius būtų nuolat, sėkite jį dar kartą kas 4–6 savaites iki pirmųjų rudens šalnų. Arugula gerai auga žemo derlingumo dirvožemyje, tačiau visą gyvavimo ciklą reikia reguliariai laistyti.
salotos
Galbūt negausite didelių tankių salotų galvų daliniame pavėsyje, tačiau galėsite nuskinti daug lapų, jei tik 3 valandas tiesioginės saulės. Vasaros mėnesiais pavėsyje auginamos salotos yra skanesnės.
Sėkite salotų sėklas patalpoje likus 4–6 savaitėms iki vidutinės paskutinių šalnų datos arba tiesiai į žemę praėjus visam šalčio pavojui. Sėkite kas 6–8 savaites iki pirmųjų rudens šalnų. Salotos mėgsta turtingą dirvą ir reguliarų laistymą. Tiesiog nuimkite išorinius lapus, kai jie subręsta, ir leiskite mažesniems vidiniams lapams augti.
Špinatai
Špinatus vasarą iš tikrųjų sunku auginti be šešėlio, nes karštu oru jie „susilenks“(išsis gėlių stiebus) ir apkars. Pavasarį ir rudenį špinatai turėtų būti nuo 3 iki 4 valandų per dieną tiesioginėje saulėje, nors vasarą jie išgyvens šiek tiek mažiau.
Pasėkite špinatų sėklas tiesiai į žemę, kai tik pavasarį galėsite dirbti su dirva. Jei norite juos nuskinti kaip mažuosius špinatus, sėkite sėklas kas 4 savaites, kad derlius būtų nuolatinis. Jei norite pilnų špinatų galvučių, sėkite kas 8 savaites. Špinatams reikia geriausio įmanomo dirvožemio sluoksnio, todėl prieš sodinimą naudinga lysves praturtinti kompostu. Reguliariai laistykite visą auginimo sezoną.
Bulvės
Jūsų bulvės nebus tokios didelės ar gausios, jei bus auginamos daliniame pavėsyje, tačiau jos duos vertingą derlių tol, kol gaus bent 4 valandas saulės. Jie taip pat šiek tiek ilgiau brandinami, tačiau naminės bulvės yra tokios skanios, kad verta palaukti.
Bulvės sodinamos sėklinėmis bulvėmis, kurias sodų centruose galima įsigyti ankstyvą pavasarį, kai tik galima įdirbti dirvą. Taip pat galite pasiimti ekologiškų bulvių iš parduotuvės ir supjaustyti jas 2 colių gabalėliais, kad galėtumėte naudoti kaip sėklines bulves – tik įsitikinkite, kad ant kiekvieno gabalėlio yra bent viena „akelė“. Kuo sodresnė lysvė, tuo geresnis bulvių derlius, todėl prieš sodindami būtinai praturtinkite dirvą kompostu. Bulvės sodinamos 6–8 coliais žemiau paviršiaus, todėl dirvą reikia apdoroti 10 ar 12 colių gyliu. Laistyti bulvėms reikia tik tada, kai žemė išdžiūvo 4–5 colių gylyje, kitaip jos gali pūti.
burokėliai
Bunkams reikia mažiausiai 3 ar 4 valandų saulės per dieną, kad užaugintų gerą derlių. Jie gali būti ne tokie dideli, todėl nedvejodami nuimkite jų derlių, kai atrodo, kad jie nustos augti, nes skonis tik sumažės ilgiau sėdint žemėje.
Sėkite burokėlius tiesiai į sodą maždaug vidutinę paskutinių šalnų datą, o vėliau kas 3 savaites, kad derlius būtų nuolat nuimamas iki rudens. Jie yra lengvi lesyklėlės, todėl nereikia per daug sodrinti dirvos kompostu. Be to, venkite daug azoto turinčių trąšų, nes jos skatina lapų augimą, o ne sultingų burokėlių derlių. Laistykite, kai viršutinis dirvožemio colis išdžiūvo.
Žirniai
Žirniams reikia 4 ar 5 valandų tiesioginių saulės spindulių, kad derlius būtų patenkinamas. Kaip ir kai kurioms kitoms vėsaus oro daržovėms, karštame klimate vienintelis būdas nuimti derlių vasarą yra pavėsis.
Pasėkite žirnių sėklas tiesiai į sodą, kai praeis visas šalčio pavojus. Jiems užaugti reikės maždaug 4 pėdų aukščio grotelių. Jie klesti dirvoje, kuri buvo praturtinta nedideliu kiekiu komposto, tačiau neturėtų gauti daug azoto trąšų. Reguliariai laistykite ir sėkite antrą derlių vasaros viduryje, kad derlius nuimtų rudenį.
Česnakai
Česnakai subręs, kai saulė bus tik 4 valandos per dieną, tačiau vis tiek galite nuimti „žaliųjų česnakų“derlių ir su šiek tiek mažiau saulės. Susijusias daržoves, tokias kaip svogūnai, porai ir laiškiniai svogūnai, galima auginti ir daliniame pavėsyje.
Pasodinkite česnaką, kai tik pavasarį galėsite dirbti su žeme. Pirkite „sėklinį česnaką“darželyje arba tiesiog pasodinkite ekologiško česnako skilteles iš parduotuvės. Česnakai geriausiai auga turtingoje, gerai nusausintoje dirvoje. Per daug nelaistykite, nes gvazdikėliai gali pūti. Kai česnakai sunoksta ankstyvą rudenį, kitą pavasarį derliui nuimti gali būti pasodintas antrasis policininkas.
Kale
Kopūstai auga, kai saulė būna vos 3 valandos per dieną. Tai viena geriausių daržovių ūksmingam sodui, nes pavėsyje ją galima auginti visą vasarą, kai kopūstų augalai dažnai nevesta saulėje.
Kopūstų sėklos paprastai sėjamos patalpose likus 4–6 savaitėms iki vidutinės paskutinių šalnų datos, o po to persodinamos į žemę, kai praeina visas šalčio pavojus. Tai gana ilgaamžė daržovė, kurios nereikia persodinti iki kitų metų. Švelnaus žiemos klimato sąlygomis kopūstus galima skinti net visą žiemą. Kopūstus aprūpinkite turtingu dirvožemiu ir reguliariai laistykite.
Made for Shade
Priešingai populiariems įsitikinimams, kai kurios daržovės iš tikrųjų veikia geriau, kai auginamos daliniame pavėsyje, ypač kai kalbama apie lapinius žalumynus ir šakniavaisius. Kol turite tris ar keturias valandas saulės, vis tiek galite užauginti gausybę gausybės.
