Citrininė žolė, Cymbopogon citratus ir Cymbopogon flexuosus yra neįprasta atogrąžų žolė, kaip pagrindinė Pietryčių Azijos virtuvės kvapioji medžiaga. Jo ryškus citrinų kvapas naudojamas gėrimams, kariams ir sriuboms. Skanu arbatoje su gvazdikėliais. Jame gausu vitamino A. Jo aliejus taip pat naudojamas pramonėje ir medicinoje.
Citrininė žolė kilusi iš Indijos, Šri Lankos, Malaizijos ir Indonezijos. C. citratus vadinamas Vakarų Indijos, C. flexuosus kaip Rytų Indijos, Cochin arba Malabar. Kiti įprasti pavadinimai yra karščiavimo žolė arba citronelių žolė. Gentyje yra daugiau nei 50 rūšių. Abi įprastos rūšys yra greitai augantys daugiamečiai augalai, užaugantys iki 3–6 pėdų aukščio ir 3 pėdų pločio. Jie turi ilgus, šviesiai žalius lapus ir nepastebimus žiedus.
| Bendra informacija |
|
Mokslinis pavadinimas– Cymbopogon citratus arba C. flexuosus Bendras pavadinimas- Citrinžolė - CitrinžolėSėjos laikas- Pavasaris Žydėjimo laikas- Nuo vasaros iki rudensBuveinė- Tropikai Naudojimas – kulinarinis, medicininis, kosmetinis |
| Mokslinė klasifikacija |
|
Karalystė– Plantae Dizija– Magnoliophyta – MagnoliopsidaUžsakymas – PoalesŠeima -PoaceaeGentis – CymbopogonRūšis – citratas arba flexuosus |
| Aprašymas |
|
Aukštis-3–6 pėdos Išsipylė- 3 pėdos Įprotis– gumulėlių susidarymas Tekstūra– Vidutinis Augimo greitisLapas – Tamsiai žalia su sidabriniu marmuruGėlė - Žalia – smėlio spalvos, smailus |
| auginimas |
|
Šviesos poreikis-Visa saulė iki šviesaus šešėlio Dirvožemis- Drėgna, gerai nusausinta Tolerancija sausrai– Vidutinis |
Citrininė žolė yra atspari 9–11 zonose. Kitose vietose jis auginamas kaip vienmetis arba per žiemą įnešamas į patalpas.
Citrinžolės auginimo sąlygos
Auginkite neužšąlančioje vietoje pilnoje saulėje arba šviesiame pavėsyje. Žolė mėgsta drėgną, gerai nusausintą dirvą, kuri yra šiek tiek rūgšti. Geriausiai auga šiltomis, drėgnomis sąlygomis. Jis taip pat gali būti auginamas konteineryje arba šiltnamyje. Jei vasarą perkeliate augalą į lauką, leiskite jam aklimatizuotis per kelias dienas, pirmiausia padėkite jį į pavėsį, tada perkelkite į dalinį pavėsį, prieš leisdami jam visiškai saulėje.
Citrinų žolės auginimas
Augalas gali būti išaugintas iš sėklos arba dalijant. Daugybė veislių, dažniausiai naudojamų komerciniam auginimui, neauga iš sėklų, o sėklos dygsta lėtai, todėl dažniausiai pirmenybė teikiama vegetatyviniam dauginimui. Ankstyvą pavasarį arba rudenį pakelkite ir supjaustykite gumulėlius. Erdvė 3 pėdų atstumu. Citrinžolė formuojasi gumulėliais, nebėga ir netampa invazine kaip kai kurios žolės. Vasarą reguliariai laistykite.
Žolelių naudojimas
Citrininė žolė suteikia sodui atogrąžų pojūtį. Pasodinkite jį su kitomis žolelėmis arba šalia didelių lapų augalų, tokių kaip ricinos pupelės ir kanapės. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip fonas daugiametėje lysvėje arba atskiroms sodo zonoms sudaryti.
Gaminant svogūno stiebas supjaustomas į dalis ir kepamas lėkštėje, o po to paprastai pašalinamas prieš patiekiant, nes yra kietas ir pluoštinis. Minkšta vidinė stiebo dalis kartais smulkiai supjaustoma ir dedama į sriubą.
Aliejus naudojamas kvepalams, makiažui, muilui, plaukų gaminiams, valikliams, priešgrybelinėms priemonėms, smilkalams ir puodams gaminti. Tai taip pat veiksmingas ir netoksiškas vabzdžių repelentas. Jis naudojamas aromaterapijoje.
Kai kurie sodininkai pranešė apie odos bėrimus tvarkant augalą.
