Senovinės maisto svarstyklės yra palyginti nebrangus būdas suteikti žavesio ir tekstūros jūsų šalies virtuvės interjerui. Puikiai nušlifuodami ir naudodami naują dažų sluoksnį galite lengvai panaudoti šias senas svarstykles. Pažiūrėkite, kodėl šios svarstyklės tapo tokios populiarios ir kaip galite susirasti jas savo virtuvėje.
Funkcija apibrėžė stilių
Svarsteles įvairios kultūros šimtmečius naudojo tokioms prekėms kaip vaistai, maistas ir medžiagos matuoti. Senovinės maisto svarstyklės išsivystė iš šios istorijos kaip profesionalus įrankis, skirtas mėsininkams, bakalėjos ir kepėjoms naudoti savo prekyboje. Šios ankstyvosios svarstyklės buvo kelių skirtingų stilių; pakabinamos svarstyklės geriausiai tarnavo mėsininkams, o stalviršinės spyruoklinės svarstyklės – kepėjams ir bakalėjos pardavėjams. Tačiau 20amžiaus pradžioje virtuvės svarstyklės buvo pradėtos naudoti buityje. XX a. ketvirtajame dešimtmetyje svarstyklės tapo plačiai naudojama technologija, naudojama daugumoje vidutinių namų visame Amerikos kraštovaizdyje, o šios Art Deco stiliaus svarstyklės buvo sukurtos taip, kad jų pastelinės geltonos, žalios ir kreminės spalvos derėtų prie žmonių namų interjero.
Senovinių maisto svarstyklių tipai
Įvairius maisto produktus ir ingredientus galima išmatuoti namų virtuvės svarstyklėmis, įskaitant vaisius, prieskonius ir mėsą. Naudojamų svarstyklių tipas priklauso nuo pageidaujamo svorio tikslumo. Kai kurios svarstyklės yra tokios jautrios, kad gali neįtikėtinai tiksliai išmatuoti labai nedidelį kiekį kažko, o kitos svarstyklės labiau tinka apskaičiuotam didelio maisto kiekio svoriui. Iš šių virtuvinių svarstyklių greičiausiai susidursite su dviem pagrindiniais tipais.
Balanso svarstyklės
Šias svarstykles sudaro dvi platformos, kurios naudoja atsvarus nežinomo objekto masei matuoti. Šie paruošti svoriai, pagal kuriuos galima išmatuoti ingredientus, svyruoja nuo ¼ svaro iki keturių svarų.
Pavasarinės svarstyklės
Šios svarstyklės turi arba dubenį, arba plokščią platformą, kuri yra ant suspaustos spyruoklės, kurią paspaudus juda adata, rodanti svorio matavimą. Didžiausias šių svarstyklių svoris gali būti nuo vieno svaro iki 25 svarų.
Antikvarinio maisto skalės vertės
Nenuostabu, kad senoviniai buitinės virtuvės įrankiai, tokie kaip maisto svarstyklės, yra gana populiarūs tiek kolekcionieriams, tiek vidutiniams žmonėms. Daugumą svarstyklių galima lengvai perkalibruoti ir atnaujinti, kad atrodytų visiškai naujos. Deja, šios prekės dažnai pateikiamos pagal didesnes vertes, nei iš tikrųjų yra vertos, todėl prieš įsipareigodami dėl bet kokios kainos turėtumėte dar kartą pasitarti su institucija. Taip pat galite rasti gerų pamėgtų senovinių maisto svarstyklių pavyzdžių, paslėptų antikvarinėse parduotuvėse ir siuntų parduotuvėse už mažiau nei 40 USD. Tačiau labai kokybiškas profesionalias maisto svarstykles galite įsigyti už daug didesnę kainą. Pavyzdžiui, viename aukcione yra 19thamžiaus kaimo parduotuvės mastelis, kurio vertė yra nuo 200 iki 300 USD, o kitame aukcione yra gražus ankstyvas 20thamžiaus glazūruotos porcelianinės kepyklos svarstyklės parduodamos už 1 250 USD. Kitas puikus informacijos apie senovinių maisto produktų skalių identifikavimą ir su jais susijusias vertes š altinis yra Tarptautinė antikvarinių svarstyklių kolekcionierių draugija (ISASC). Tik už 10 USD mokestį jie ištirs konkrečias svarstykles ir suteiks informacijos apie svarstyklių gamintoją, kilmės metus, tipą, svėrimo principą, paskirtį ir numatomą vertę. Šio š altinio vertė yra tikrai neišmatuojama, palyginti su kitais, brangesniais būdais rinkti tyrimus ir informaciją apie senovinius kolekcionuojamus daiktus.
Šviežias dažų sluoksnis darys stebuklus
Neatsisaugokite nuo senovinių maisto svarstyklių, rodančių jo amžių. Nedidelį kiekį rūdžių ir nešvarumų galima lengvai nušlifuoti arba nušlifuoti, kad būtų parodytas tvirtas mechanizmas, kuris buvo sukurtas taip, kad tarnautų. Tiesą sakant, galite pritaikyti šias svarstykles, nudažydami jas įdomiomis spalvomis ir raštais, kad atitiktų dabartinę jūsų namų estetiką. Žinoma, prieš naudodami jas gamindami norėsite išbandyti svarstyklių tikslumą. Paimkite daiktą, kurio tikslų svorį žinote – tarkime, keturių svarų maišelį cukraus – ir pasistatykite jį ant savo svarstyklių. Jei rodomas teisingas kiekis, svarstyklių kalibruoti nereikia, bet jei jos šiek tiek nukrypusios, tikriausiai reikės iš naujo priveržti spyruokles arba sureguliuoti adatą.
Jei jis nesugedęs, netaisykite jo
Dažnai ilgiausiai tarnaujantys daiktai yra pagaminti prieš kelis dešimtmečius; tai, kas šiuo metu laikoma sudėtinga, gali tiksliai atlikti savo darbą dar ilgai po to, kai buvo pripažinta, kad šiuolaikinės technologijos yra pasenusios ir jas reikia atnaujinti. Jei pavargote turėdami išmanesnius už jus prietaisus, pagalvokite apie senovinių maisto produktų svarstykles į savo modernią virtuvę. Bent jau tai bus nuostabus kūrinys, kurį galėsite pakabinti ant stalviršių ar virtuvės salelės.
