Didelė įvairovė
Šiek tiek išmokę atpažinti žieminius moliūgus, galėsite pasirinkti įdomias naujas veisles, kurios pagyvins savo daržovių sodą.
Jų tvirta išorinė odelė ir ilgas galiojimo laikas išskiria žieminius moliūgus, pavyzdžiui, čia matomas veisles, nuo vasarinių moliūgų, tokių kaip cukinijos ar daržovių čiulpai.
Nors moliūgas yra dažniausiai atpažįstama veislė, kelios kitos veislės pranoksta moliūgą tiek išvaizda, tiek skoniu.
Gilės Skvošas
Gilės moliūgas yra mielas žalias moliūgas su lengvai atpažįstama gilės forma. Gilės skvošas yra lengvai auginamas ir labai maistingas.
Buttercup Skvošas
Paprastasis moliūgas yra trumpas, apvalus žalias moliūgas su pilkais dryželiais, besitęsiančiais nuo stiebo iki žiedo galo. Nepaisant išoriškai švelnios išvaizdos, moliūgas yra viena iš tamsiausių, taigi ir maistingiausių, žieminių moliūgų veislių.
Hokaido Skvošas
Šiaurės Japonijoje kilę Hokaido moliūgai vertinami dėl malonaus skonio. Net jei jums nerūpi moliūgas, galite mėgautis šiuo moliūgu sriubose, pyraguose ar troškintuose patiekaluose. Jei jums patinka moliūgai, jums patiks Hokaido skvošas.
Riešutinis moliūgas
Su lygia, šviesiai spalvos išorine žievele ir išskirtine moliūgo forma, moliūgas lengvai atpažįstamas. Sviestinio moliūgo skonis panašus į moliūgų, bet sklandesnės tekstūros. Šis moliūgas yra puiki moliūgų alternatyva tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams.
Saldus koldūninis skvošas
Sweet Dumpling Skvošas yra ne tik gražus veidas – jį taip pat lengva auginti, laikyti ir virti. Smulkus vynmedis paaugins iki dešimties egzempliorių iš vieno augalo, todėl moliūgų užtenka jūsų maisto ruošimo reikmėms ir taip pat pasigaminti keletą naujovių Jack o' žibintų.
Delicata Skvošas
Pailgų moliūgų skvošas yra pusiau moliūgo ir pusiau saldžiosios bulvės, todėl jis gavo slapyvardį saldžiųjų bulvių skvošas. Išilgai supjaustyti, įdaryti ir iškepti delikatesiniai moliūgai yra skanūs kaip garnyras su kiaulienos kotletais arba kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas.
Kobacha Skvošas
Saldus, tankus ir krakmolingas, šis Japonijos importas populiarėja Šiaurės Amerikos rinkose. Šiai veislei reikia ilgo auginimo sezono ir daug vietos sode, tačiau ji yra viena skaniausių ir maistingiausių veislių, kurias tik galite auginti.
Turban Skvošas
Šį žieminį moliūgą atpažinti lengva. Dėl neįprastos formos ir ryškios spalvos turbano moliūgų sunku nepastebėti. Minkštimas sausas, tankus ir šiek tiek riešutinis. Kaip ir kobachai, šiems moliūgų augalams reikia daug laiko ir vietos, bet jie to verti.
Žieminio skvošo identifikavimas
Daugiau informacijos
Sužinoję daugiau apie žieminių moliūgų atpažinimą, suteiksite sodui visiškai naują dimensiją. Pabandykite pasodinti kelis neįprastus moliūgų augalus kitame savo daržovių sode ir sužinokite, koks geras skonis gali būti nedidelė įvairovė.
