Geriausios sriubos yra nuostabaus skonio, suteikia sočiai mitybą ir sušildo, kai lauke vėsu. Jie taip pat gali sutaupyti pinigų, nes galite panaudoti likučius ir juos paruošti iš anksto, todėl mažiau tikėtina, kad išleisite pinigų išsinešimui, taip pat laiko (padarykite daug vieną kartą, galbūt net lėtoje viryklėje).
1. Geriausia prancūziška svogūnų sriuba
Little House Living prancūziška svogūnų sriuba „Pinterest“buvo perkelta 22 000 kartų ir „Facebook“bendrinama šiek tiek daugiau nei 500 kartų. Recepte rekomenduojamas gruyère sūris, tačiau, jei norite, vietoj jo galite naudoti šveicarišką arba mocarelą. Ant viršaus taip pat yra iškepta focaccia duona, kuri nebus tokia šlapia kaip kai kurie kiti variantai. Galite naudoti raudonąjį vyną kaip sultinio dalį, kad gautumėte sodresnį skonį, bet jei nenorite vyno, tiesiog pakeiskite tą skysčio kiekį daugiau jautienos sultinio.
2. Geriausia vištienos tortilijos sriuba
Trokštate tokio skonio, kurį gali suteikti tik vištienos tortilijų sriuba? AllRecipes.com pateikė jums jų receptą, kuris įvertintas 4,7 žvaigždutėmis ir daugiau nei 1 200 atsiliepimų. Tikriausiai pati geriausia dalis? Pagaminti užtrunka tik 40 minučių. Mėgaukitės žaliųjų čili pipirų, žaliųjų svogūnų, avokadų, Monterey Jack sūrio, čili miltelių ir kitų skonio mišiniu – viskas viename greitame ir nesudėtingame recepte.
3. Geriausia bulvių sriuba
Skanus kumpio ir bulvių sriuba iš AllRecipes.com turi beveik 10 000 atsiliepimų ir 5 žvaigždučių įvertinimą. Jame naudojami visi pagrindiniai bulvių sriubos ingredientai, pavyzdžiui, supjaustytos bulvės, miltai, sviestas, pienas, svogūnai ir vištienos sultinys. Priedai, tokie kaip kubeliais pjaustytas kumpis ir salieras, jį pakelia. Patiekite su salotomis arba skrudintomis daržovėmis.
4. Geriausias vištienos sriubos receptas
MizzNezz vištienos makaronų sriubos receptas yra „Genius Kitchen“redaktoriaus pasirinktas ir turi beveik puikų įvertinimą, net turint beveik 500 atsiliepimų. Jis paprastas, turi visus guodžiančius skonius, kurių tikitės iš vištienos sriubos, ir tikrai sušildys š altą dieną arba leis jaustis bent šiek tiek geriau, kai jaučiatės prastai.
5. Geriausia pomidorų sriuba
Carla pomidorų sriuba įtraukta į Epicurious labiausiai patenkintų sriubų receptų sąrašą. Tai nėra jūsų vidutinė pomidorų sriuba. Jame yra pankolių sėklų, kajeno, rūkytos paprikos ir askaloninių česnakų skonių, kad pomidorų sriuba pakiltų į naują lygį. Mėgaukitės su tiršta kaimiška duona.
6. Geriausia pupelių sriuba
Genius Kitchen's Crock Pot Kumpio kaulų ir pupelių sriubos receptas, surinkęs mažiau nei 70 atsiliepimų ir surinkęs beveik puikų rezultatą. Norėdami pagardinti šį patiekalą, jums reikės kumpio kaulo arba kumpio kauliukų, o vietoj juodųjų pupelių, kurios yra įprastos daugelyje pupelių sriubų receptų, naudojamos didžiosios šiaurinės pupelės. Geriausia dalis? Nustatykite tai iš anksto ir paruoškite vakarienę, kai po darbo įeisite pro duris.
7. Geriausia soti sriuba
Sūrio mėsainių sriuba yra bendruomenės pasirinkimas Genius Kitchen. Jis turi 112 atsiliepimų ir beveik tobulą rezultatą. M altos jautienos, sūrio ir daržovių derinys turėtų išlaikyti sotumą valandą. Nedvejodami derinkite su garnyru salotomis, kad patiekalas būtų dar labiau subalansuotas, sotesnis.
8. Geriausia vegetariška sriuba
Ar jums patinka lęšiai? Lęšių sriuba yra puikus sprendimas vegetarams arba tiems, kurie mėgsta bemėsį pirmadienį. Geriausia lęšių sriuba yra iš FoodNetwork.com Alton Brown, o vartotojai ją vertina 5 iš 5 žvaigždučių. Kartu su kilogramu lęšių, kurių reikalauja receptas, naudosite svogūnus, morkas, pomidorus, skrudintus kmynus, kalendras ir rojaus grūdus. Tai neįprastas klasikinio lęšių sriubos recepto posūkis, tačiau išrankūs valgytojai iškart jo atsisakys.
9. Geriausia Mulligatawny sriuba
Geriausią Mulligatawny sriubą rasite adresu AllRecipes.com. Su daugiau nei 1 100 atsiliepimų jis vis dar turi 5,0 žvaigždučių įvertinimą. Kario, pipirų, riebios grietinėlės, sultinio, vištienos, daržovių, obuolių ir ryžių derinys daro tai sklandų, pikantišką ir patenkinamą pasirinkimą. Jums net nereikės šonų.
10. Geriausia greita ir nesudėtinga sriuba
Minestrone svetainėje FoodNetwork.com pagaminti užtrunka tik 45 minutes. Jei vištienos sultinį pakeisite į daržovių sultinį, jis taip pat tinka vegetarams. 161 apžvalga įvertinta 5,0 žvaigždutėmis. Jame reikia morkų, svogūnų, salierų, pupelių, šparaginių pupelių, pomidorų, alkūninių makaronų ir prieskonių, ir tai yra lengvesnis pasirinkimas. Jei nemėgstate sunkesnių, kreminių sriubų arba jums tiesiog reikia kažko, ką galėtumėte sumaišyti per mažiau nei valandą, tai kaip tik jums.
Papildomi patarimai
Ruošdami sriubą, kai tik įmanoma, pradėkite nuo naminių sultinių ir sultinių. Konservuoti puikiai tinka žiupsneliu, todėl būtinai turėkite šiek tiek ir po ranka. Padarykite savo sriubos patirtį dar geresnę naudodamiesi šiais patarimais:
- Visą laiką turėkite pagrindinius dalykus, kad prireikus galėtumėte išsivirti sriubos. Tokie dalykai kaip svogūnai, morkos, bulvės, salierai, konservuoti pomidorai ir pupelės bei šaldytos daržovės yra geras pagrindas.
- Suplanuokite sriubą virti iš likučių. Sutaupykite pinigų ir neleiskite maistui švaistyti – savaitės pabaigoje kūrybiškai naudokite viską, kas liko šaldytuve.
- Naudokite lėtą viryklę, kad daug pagamintumėte be didelių pastangų ir laiko, praleisto prie viryklės. Suvalgykite, o likusius užšaldykite, ir vakarienė jau bus paruošta įtemptai savaitei. Kadangi ryte vakarienė jau ruošiama lėtoje viryklėje, lieka daugiau laiko atsipalaiduoti ir mėgautis vakaru ar savaitgaliu.
- Jei turite papildomo laiko, pirmiausia paskrudinkite daržoves, kad gautumėte daugiau skonio.
Skanus valgis
Sriubas patiekite gražiuose dubenėliuose ir, jei norite, nepamirškite pridėti priedų. Taip iš sriubos bus lengva paruošti visą patiekalą.
