Ingredientai
- ¾ uncijos degtinės
- ¾ uncijos b altojo romo
- ½ uncijos mėlynas kiurasao
- 2½ uncijos ananasų sulčių
- ½ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ½ uncijos paprasto sirupo
- Ledas
- Ananaso skiltelė ir vyšnia garnyrui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, degtinės, b altojo romo, mėlynojo curasao, ananasų sulčių, laimo sulčių ir paprasto sirupo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į uragano ar aukšto kamuolio taurę ant šviežio ledo.
- Puoškite ananaso skiltelėmis ir vyšnia.
Blue Hawaii kokteilių variacijos ir pakaitalai
Yra keletas būdų, kaip padaryti, kad jūsų mėlynieji Havajai išsiskirtų iš kitų, todėl pažiūrėkite į šias idėjas.
- Vietoj romo ir degtinės naudokite tik degtinę.
- Eksperimentuokite su degtinės ir romo proporcija ir išsiaiškinkite, kuris iš jų jums labiau patinka.
- Jei norite ryškesnės mėlynos spalvos, pridėkite papildomos mėlynos kiurasao spalvos.
- Padarykite savo mėlynus Havajus su trupučiu raukšlių padidindami laimo sulčių kiekį.
- Padalinkite ananasų sultis šviežiai spaustomis apelsinų sultimis.
Mėlynųjų Havajų papuošalai
Kadangi mėlynieji Havajai yra atogrąžų gėrimas, niekas nepastebės, jei sukursite ekstravagantišką garnyrą. Vėlgi, galbūt norėsite, kad viskas būtų paprasta.
- Pridėkite apelsino arba žaliosios citrinos griežinėlį, skiltelę ar ratuką, kad kokteilis būtų papildomos spalvos.
- Padarykite savo citrusinių vaisių garnyrą išskirtinį naudodami dehidratuotą citrusinių vaisių ratuką.
- Įtraukite vieną ar du ananaso lapelius, kad atrodytumėte atogrąžų.
- Kokteilio iešmelį persmeikite laimo arba apelsino žievele, užbaigdami vyšnios ir ananaso skiltele.
Mėlynojo Havajų kokteilio istorija
Skirtingai nuo kelių kitų kokteilių, kurių pavadinimai pagrįsti ingredientų š altiniu ar svajonių atostogomis, mėlynieji Havajai iš tikrųjų yra kilę iš Havajų. 1957 m. Harry Yee pirmą kartą išjudino mėlynus Havajus, paprašytas distiliavimo gamyklos atstovo, kuris ieškojo spalvingo gėrimo, kuriame būtų naudojamas mėlynas curasao. Nyderlandų spirito varykla norėjo reklamuoti Nyderlandų ir Karibų likerį, ir Yee atėjo.
Nors Yee receptas reikalauja degtinės ir romo, kai kuriuose batonėliuose bus naudojama tik degtinė, o kiti sumes visus ingredientus į maišytuvą, kad sukurtų šaldytą mėlyną Havajų kokteilį. Nepamirškite nesupainioti Yee's classic su mėlynu Havajų kokteiliu, kuris į sudedamųjų dalių sąrašą įtraukia kokoso grietinėlę, o vietoj laimo naudojamos citrinos sultys.
Aloha Blue Hawaii
Pabėgkite į Havajus su nuostabiai mėlynu kokteiliu, kurio skonis stebuklingai skanesnis nei atrodo. Tačiau, kad ir kur ir kada užsipiltumėte vieną iš šių, kokteilis „Blue Hawaii“nuteiks saloje. Dabar pasiruoškite paragauti kitų mėlynojo curacao gėrimų.
