Ingredientai
- Lamo pleištas ir druska ratlankiui
- 2 uncijos tekilos
- 2 uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ½ uncijos apelsinų likeris
- ½ uncijos agavos
- Ledas
- Kalkinis ratas papuošimui
Instrukcijos
- Norėdami paruošti apvadą, įtrinkite stiklo kraštelį kalkių pleištu.
- Uždėję druską ant lėkštutės, pusę arba visą stiklinės kraštelį pamerkite į druską, kad pasidengtumėte.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, tekilos, laimo sulčių, apelsinų likerio ir agavos.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkošti į paruoštą stiklą.
- Puoškite kalkių ratuku.
Variacijos ir keitimai
Nesvarbu, ar norite ryškaus laimo skonio, ar kad laimo margarita būtų šiek tiek minkštesnė, galite tai padaryti.
- Ar norite, kad laimo margarita būtų kiek švelnesnė? Rinkitės añejo. Ieškote dūminės margaritos? Mezcal pristatys pikantišką laimo margaritą.
- Pakeiskite paprastu sirupu arba medumi vietoj agavos.
- Pridėkite šlakelį nuoširdaus laimo, kad pagerintumėte laimo skonį.
- Naudokite lygiomis dalimis laimo sulčių ir laimo sulčių, kad gautumėte naują gilumą.
Garnyrai
Tradicinis margaritos garnyras yra sūdytas apvadas ir kalkių ratas arba pleištas. Tai netinka jūsų lime margarita vizijai? Ne problema.
- Vietoj druskos naudokite cukrų, kad skonis būtų saldesnis.
- Tadžino apvadas suteikia margaritai pikantiškumo.
- Apsvarstykite dehidratuotą citrusinių vaisių ratuką, kad atrodytumėte šiuolaikiškai.
- Pridėkite laimo juostelę, susukite arba nulupkite žievelę, kad gautumėte papildomos spalvos, ypač su citrinos ratuku.
Apie liepą Margaritą
Lime yra išskirtinis margaritų skonis. Tačiau ta vargana viena uncija, kartais mažiau, laimo sulčių gali palikti daug norimų rezultatų. Įveskite kalkių margaritą, kad išspręstumėte visas šias problemas. Naudojant laimo sultis, geriausia rinktis šviežiai spaustas laimo sultis. Tai galite padaryti rankomis, mechanine sulčiaspaude arba rankine sulčiaspaude. Bet geriausia šviežia.
Jei norite, kad laimo margaritos skonis būtų šiek tiek saldesnis ir neprarastų laimo skonio, taip pat galite naudoti laimo širdingą. Dvi uncijos žaliosios citrinos gali būti šiek tiek perpildytos, todėl apsvarstykite galimybę naudoti lygiomis dalimis žaliosios citrinos sulčių ir žaliosios citrinos sulčių, kad Margarita nebūtų per daug sudrėkinta.
Rūgštas sukimas
Nr. Kitą kartą eidami į bakalėjos parduotuvę, paimkite keletą papildomų laimų ir tinkamai padarykite kalkių margaritą.
