Ingredientai
- Lime pleištas ir graham krekeris ratlankiams
- 1¾ uncijos sidabro romo
- 1½ uncijos grietinėlės
- ¾ uncijos laimo sultys
- ½ uncijos vanilės likeris
- Ledas
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, kokoso romo, grietinėlės, laimo sulčių ir vanilės likerio.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
Variacijos ir keitimai
Kaip ir pagrindinio laimo pyrago desertą, pagrindinį laimo pyrago martinį galite pasiekti keliais skirtingais būdais.
- Vietoj romo išbandykite plaktos grietinėlės degtinę.
- Norėdami gauti atogrąžų, naudokite kokoso romą, o ne sidabrinį romą.
- Visada galite naudoti laimo sultis, o ne pagrindines laimo sultis.
- Jei norite sodresnio skonio, naudokite riebią grietinėlę.
Garnyrai
Galite mėgautis laimo pyragu be jokio pertepimo, su plakta grietinėle ar įprastu meringue. Naudokite šiuos desertų garnyrus kaip įkvėpimą savo kokteilių garnyrui.
- Kaip garnyrą rinkitės laimo žievelę arba įprastą laimo žievelę
- Pridėkite kalkių ratą ar gabalėlį arba naudokite kalkių juostelę, susukite arba nulupkite.
- Įdėkite šlakelį plaktos grietinėlės, kad jūsų patiekalas būtų dar panašesnis į desertą.
- Galite lengvai praleisti ir apvado puošmeną.
Apie „Key Lime Pie Martini“
Nors pagrindinės laimos aptinkamos visoje Pietryčių Azijoje, jos rado naujus namus Florida Keyse ir padidino jų populiarumą, o dar labiau dėkojame už laimo pyragą. Skirtingai nuo tradicinių laimų, pagrindinės žaliosios citrinos yra geltonos spalvos, įskaitant jų sultis, todėl desertas su laimo pyragu ir martini yra geltonas.
Key laimo pyragas – tai sodrus kiaušinio, kondensuoto pieno ir laimo sulčių derinys, papildytas erdviu meringue. Rezultatas yra desertas, nepanašus į bet kurį kitą, tačiau tai taip pat nėra desertas, kurį dauguma gali pasigaminti vos vos užmetę skrybėlę. Įveskite laimo pyrago martini raktą. Pasiruošę per pusę laiko ir nebėgdami į parduotuvę ieškoti ypatingų ingredientų, galite apsieiti net su įprastomis laimo sultimis ir šlakeliu citrinos sulčių.
Raktų skonis
Jei pinigai trukdo užsisakyti lėktuvo bilietą arba neseniai grįžote iš saulėtos šviesos ir nenorite prarasti spindulių, pakratykite laimo pyrago martini ir turėsite saulėta diena greitai.
