Ciberžolė yra atogrąžų augalas, kilęs iš Indijos ir Pietų Azijos ir laikomas supermaistu dėl didelio kurkumino kiekio, kuris, kaip įrodyta, turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių. Be naudos sveikatai, jis tiesiog skanus, dažnai dedamas į karį, ryžių patiekalus, arbatas ir kitus gėrimus, įskaitant auksinį pieną. Laimei, jums nereikia gyventi tropikuose, kad išmoktumėte auginti ciberžolę; Jūs galite jį auginti bet kokiame klimate, šiek tiek prižiūrėdami, tiek patalpoje, tiek lauke. Yra du pagrindiniai ciberžolių auginimo būdai: lauke, jei gyvenate šilto klimato sąlygomis, arba patalpoje, jei gyvenate vietovėje, kuri patiria šalnų ir vėsių orų.
Kaip auginti ciberžolę patalpose
Jei gyvenate vietovėje, kuri yra š altesnė nei 8 atsparumo zona, turėsite pasodinti ciberžolę patalpoje, kad sezonas būtų sėkmingesnis, o po to, kai praeis visas šalčio pavojus, išneškite ją į lauką. Arba, jei neturite erdvės lauke, galite nuo pat pradžios iki pabaigos jį auginti patalpoje, jei tik turite pakankamai vietos ir saulėtą langą.
Jei auginate ciberžolę patalpoje, galite ją sodinti kada tik norite.
Yra keletas gudrybių, kaip auginti ciberžolę patalpose.
- Ciberžolė turi šviesią, saulėtą vietą, kad gerai augtų. Idealus langas į pietus arba vakarus. Ciberžolės žalumynai gali užaugti iki trijų pėdų aukščio, todėl įsitikinkite, kad turite pakankamai vietos.
- Ją reikia pasodinti į konteinerį, kuris yra bent aštuonių colių gylio ir gana platus. Augindami ciberžolę, nuimsite požeminius šakniastiebius ir jiems reikia daug vietos augti.
- Jam reikia gerai nusausinto, geros kokybės vazonų mišinio.
- Ciberžolė yra sunki šėrykla, todėl norėsite ją šerti kas savaitę atskiestomis subalansuotomis trąšomis.
- Šakniastiebius pasodinkite ne giliau kaip keturi coliai, kad maži šakniastiebių iškilimai (tai augimo pumpurai) būtų nukreipti į viršų.
- Suteikite ciberžolei tiek šilumos, kiek galite. Praverstų šildomas kambarys arba sodinukų šilumos kilimėlis. Šiluma padeda jam pradėti dygti.
- Dirvožemis turi būti tolygiai drėgnas, bet neužmirkęs.
Ciberžolės auginimas lauke
Norint auginti ciberžolę lauke, sode arba konteineriuose, procesas gali skirtis priklausomai nuo to, kur gyvenate.
- Jei gyvenate š altame klimate, ciberžolę turėsite daiginti patalpoje ir laikyti ten, kol praeis visas šalčio pavojus.
- Jei gyvenate šiltame klimate (8 ar aukštesnė atsparumo zona), galite bet kada ciberžolę sodinti lauke.
Ciberžolės auginimas lauke esant š altam klimatui
Yra keletas papildomų veiksmų, jei gyvenate š altame klimate, tačiau tai nesudėtingas procesas. Daugumoje vietovių (visur, kur š altesnė nei USDA atsparumo 8 zona) šakniastiebius reikės pasodinti nuo gruodžio iki kovo – kuo š altesnė jūsų zona, tuo anksčiau turėsite sodinti, nes nuo pasodinimo reikia septynių iki dešimties mėnesių. nuimti derlių.
- Šakniastiebius sodinkite į birių, derlingų vazoninių mišinių konteinerius patalpose, kol bus galima pasodinti lauke, sode arba į didesnius konteinerius. Tai leis jums pradėti jį daiginti. Nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo ciberžolė užtrunka nuo septynių iki dešimties mėnesių, todėl ciberžoles pradėti auginti patalpoje būtina tose vietovėse, kuriose vegetacijos sezonas trumpesnis.
- Pirmieji konteineriai, į kuriuos juos pasodinate, nebūtinai turi būti labai gilūs; šešių iki aštuonių colių gylio bus daugiau nei pakankamai. Jie turėtų būti platūs, nes kai šakniastiebiai pradės augti, jie pasklis dirvoje ir siauras indas bus per daug susitraukęs.
- Būtinai pasodinkite ciberžolės šakniastiebius taip, kad augimo pumpurai būtų nukreipti į viršų.
- Per šį pradinį patalpų etapą šviesa nėra svarbi, bet šiluma yra svarbi. Jei galite suteikti šakniastiebiams daug šilumos ir išlaikyti juos tolygiai drėgnus, bet ne permirkusius, tai yra idealios sąlygos dygti.
- Vienintelis kitas dalykas, kurio reikia šiuo metu, yra kantrybė; gali užtrukti penkis ar šešis mėnesius, kol ciberžolė sudygsta net ir labiausiai vidutinio klimato sąlygomis. Viskas, ką galite padaryti per šį laiką, tai išlaikyti šakniastiebius šiltus ir tolygiai drėgnus, o galiausiai būsite apdovanoti žaliais ūgliais.
- Kai pasirodys ūgliai, ciberžolę turėsite įdėti į vietą, kurioje būtų ryški šviesa.
- Praėjus šalnų pavojui, ciberžolę išneškite į lauką ir pasodinkite į platų indą, kuris yra nuo aštuonių iki dvylikos colių gylio ir pakankamai tvirtas, kad atlaikytų vešlų augalo viršūnę, arba tiesiai į savo sodą toje vietoje, kuri gauna pilną saulę.
Ciberžolės auginimas lauke šiltame klimate
Jei gyvenate šiltame klimate, tiesiog pasodinkite ciberžolės šakniastiebius tiesiai į savo sodą arba į didelius konteinerius, kuriuose yra daug vietos jiems augti. Jie geriausiai auga saulėtoje vietoje, bet jei gyvenate vietovėje, kurioje karštis (nuolat šiltesnis nei 90 laipsnių pagal Farenheitą), būtų gerai sodinti į vietą, kurioje yra popietės šešėlis.
Ciberžolė yra sunki šėrykla, todėl būtinai maitinkite ją kas mėnesį papildydami šviežiu kompostu arba rudadumblių miltais ir kas savaitę ar dvi laistydami jūros dumblių ekstraktu, komposto arbata ar žuvies emulsija, kad ciberžolė bus laiminga ir gerai augs..
Patarimai, kaip auginti ciberžolę
Nesvarbu, ar ciberžolę auginate patalpoje ar lauke, reikia atminti keletą dalykų.
- Išdygusi ciberžolė greitai augs ir ją reikės reguliariai tręšti, nes ji tokia sunki šėrykla.
- Būtinai, kad žemė būtų tolygiai drėgna, bet neužmirkusi.
- Nors augalas yra laimingiausias, kai yra daug saulės, jis gali būti linkęs nudegti, jei labai saulėta ir temperatūra aukštesnė nei 90 laipsnių Farenheito (32 laipsnių Celsijaus). Jei jūsų sodas ar langas reguliariai pasiekia tokią aukštą temperatūrą, gali būti gera idėja auginti ciberžolę toje vietoje, kuri karščiausią dienos dalį gauna šiek tiek šešėlio, arba perkelti ją toliau nuo lango, jei auga patalpose.
- Augdama ciberžolė išskleidžia didelius, vešlius, ovalo formos lapus ir ilgainiui dažnai atsiras žiedkotelis. Ciberžolės žiedai yra gana gražūs, piltuvo formos šluotelės, kurios skiriasi nuo b altos iki rožinės spalvos. Šie, kaip ir lapai, yra valgomi ir puikiai tinka prie bulvyčių, sriubų ar salotų.
- Maždaug po septynių ar dešimties mėnesių augimo, lapai pradės vyti, ruduoti ir išdžiūti. Taip žinosite, kad jūsų ciberžolė paruošta nuimti.
Ciberžolės derliaus nuėmimas
Kai lapai paruduos ir taps popieriniai, o jūsų vietovėje nepatirs šalnos (jei auga lauke), nuimkite ciberžolę švelniai iškeldami ją iš dirvos. Netraukite ant antžeminių stiebelių; greičiausiai jie tiesiog užklius. Jei auginate ciberžolę konteineriuose, paprasčiausias derliaus nuėmimo būdas – visą daiktą apversti ant brezento arba išlygintos kartoninės dėžutės ir taip nuimti šakniastiebius.
- Jei jūsų ciberžolė augo sodo lysvėje, nukaskite maždaug aštuonių colių atstumu nuo augalo stiebo, geriausia sodo šakute, ir atsargiai pakreipkite atgal, kad pakeltumėte iš dirvos. Gali prireikti tai padaryti keletą kartų, kad išsiaiškintumėte, kokio gylio ir pločio išaugo jūsų šakniastiebiai, bet galiausiai turėtumėte sugebėti iškelti šakniastiebius iš dirvos ir padėti į šalį.
- Kai visa ciberžolė bus iškasta, nupjaukite rudos lapijos stiebus, nuvalykite didelius žemės gumulėlius ir palikite šakniastiebius kelioms dienoms sausoje, užtemdytoje vietoje su tinkamu oro srautu. išgydyti. Sustingusį šakniastiebius, kuriuos planuojate naudoti virtuvėje, galite laikyti šaldytuvo traškutyje arba užšaldyti arba dehidratuoti, kad galėtumėte ilgai laikyti.
- Taip pat laikas atidėti bet kokius sėklų šakniastiebius, kuriuos norite pasilikti kitų metų ciberžolėms.
Ciberžolės šakniastiebių tiekimas
Sodydami ciberžolę, iš tikrųjų sodinate mažą šakniastiebio gabalėlį, nuo kurio augalas įsišaknija ir išdygs. Yra keletas būdų, kaip gauti ciberžolės šakniastiebių.
- Pirmiausia pažiūrėkite į sodo centrus ir sėklų katalogus. Katalogai paprastai siūlo daugiau įvairovės nei sodo centrai.
- Kitas būdas gauti ciberžolės yra apsilankyti jūsų bakalėjos parduotuvėje. Galite užsiauginti ciberžolę iš bakalėjos parduotuvės šakniastiebių, tačiau norėdami gauti geriausią galimybę sudygti, ieškokite ekologiškos ciberžolės. Tradiciškai gaminama ciberžolė dažnai apdorojama dygimą stabdančiomis medžiagomis, todėl jei bandysite jas auginti, galite nusivilti. Ekologiška ciberžolė šiais junginiais neapdorojama ir lengviau sudygs.
Jei jūsų šakniastiebiai yra ypač ilgi arba nuo pagrindinio šakniastiebio nulipo daug atskirų „pirštų“, padalykite jį į mažesnius gabalėlius, kad būtų lengviau sodinti. Tiesiog įsitikinkite, kad kiekvienoje sekcijoje yra bent du augimo pumpurai.
Verta palaukti
Ciberžolės auginimas tikrai yra kantrybės pratimas. Tikriausiai praeis mėnesiai, kol pamatysite daigą, bet kai pamatysite, augalas apdovanos jus vešliu atogrąžų grožiu jūsų sode ir skaniais, sveikais lapais ir šakniastiebiais jūsų stalui.
