Jei gyvenate Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, sodininkystė nebūtinai turi baigtis vasara. Šiek tiek planuodami, sveiku protu ir žinant, ką ir kada sodinti, galėsite bet kuriuo metų laiku gauti šviežių daržovių iš savo sodo.
Vietos pasirinkimas
Pasinaudokite „žaliuoju“sveiku protu rinkdamiesi vietą rudens ar žiemos auginimo vietai. Pietinė jūsų namo pusė, pašiūrė, siena ar tvartas yra gera vieta saulės spinduliams ir apsaugai nuo šiaurinių vėjų. Į pietus nukreiptas šlaitas taip pat būtų idealus. Pasak Edo Hume'o, sodininko eksperto, surengusio vieną ilgiausiai istorijoje sodininkystės televizijos laidų „Sodininkystė Amerikoje“, siena arba vėjo tvora gali suteikti jūsų rudens ar žiemos sodui nuo 10 iki 15 laipsnių šilumos.
Dirvožemio paruošimas
Geras dirvos paruošimas lemia sveikesnius augalus. Įsitikinkite, kad dirvožemis turi gerą drenažą, ypač tokiose vietose kaip Ramiojo vandenyno šiaurės vakarai, kur rudens ir žiemos mėnesiais gali lyti. Pasak Edo Hume'o, pakeltos lovos padeda nusausinti ir taip pat gali padėti pakelti dirvožemio temperatūrą 8–12 laipsnių. Pakeltos lovos turi būti bent 12 colių gylio ir gali būti paremtos mediena, akmeniu, plyta ar betonu. Iš senų padangų galima padaryti pavienių augalų paaukštintas lysves. Juodos padangos sugeria saulės šilumą, kuri padeda sušildyti dirvą viduje.
Dirvožemio dalelių dydis taip pat turi įtakos drenažui. Smėlio dalelės yra didžiausios ir leidžia gerai nusausinti, o molio dalelės yra mažiausios ir dažnai trukdo nutekėti. Jei jūsų dirvožemis prastai nusausina arba nusausina per greitai, galite padėti jį pagerinti pridėdami organinių medžiagų, pvz.:
- Kompostas
- Mėšlas
- lapų pelėsis
Mėšlas arba organinės trąšos taip pat padės papildyti dirvą maistinėmis medžiagomis, kurios būtinos geram augalų augimui.
Kada sodinti
Sodinant daržoves rudens ar žiemos derliui, reikia atsižvelgti į įvairius veiksnius. Laikas, kurio reikia kiekvienai daržovei subręsti, yra vienas iš veiksnių. Kitas veiksnys yra apytikslė pirmojo žudančio šalčio jūsų vietovėje data. Vietos sodų valdžios institucijose teiraukitės pirmųjų žudančių šalnų datų ir informacijos apie įvairių daržovių pasėlių atsparumą.
Ed Hume Seeds.com siūlo šį daržovių sodinimo vadovą Oregone, pagrįstą spalio pabaigos užšalimu:
Liepos vidurys (vėlyvai subrendę pasėliai – 90 dienų)
- burokėliai
- Briuselio kopūstai
- Kopūstas
- Žiediniai kopūstai
- morkos
- Fava pupelės
- Globe svogūnai
- Pasternakas
- Rutabaga
Rugpjūčio vidurys (Sezono vidurio pasėliai – 60 dienų)
- Apykaklės
- Ankstyvieji kopūstai
- Ankstyvos morkos
- Kaliaropiai
- Porai
- Daugiametės gėlės
- Daugiametės žolelės
- Šveicariškas mangoldas
- Ropės
- Žieminiai kalafiorai
Rugsėjo vidurys (anksti bręstantys pasėliai – 30 dienų)
- Brokoliai
- Svogūnų kekės
- Laškiniai česnakai
- Padengti pasėliai
- Vejos sėkla
- Lapai salotos
- Garstyčios
- Ridikai
- Špinatai
Alternatyvūs sodininkystės metodai š altu oru
Galite apsaugoti savo augalus ir iš tikrųjų pratęsti savo auginimo sezoną praėjus mirtinam šalčiui, pastatydami įvairių tipų konstrukcijas, kurios sulaiko šilumą ir neleidžia vėjui, šalčiui ir per dideliam lietui pakenkti jūsų pasėliams.
Š alti rėmeliai
Š altas rėmas – tai medinė dėžė arba konstrukcija be dugno. Juos nesunkiai pastatysite naudodami senus langų rėmus ir šiek tiek medienos, plytų ar kitų statybinių medžiagų. Jei stiklas sulūžęs, galite naudoti skaidrų plastiką arba stiklo pluoštą. Pagrindą statykite naudodami tokius pačius matmenis kaip ir langų rėmai, tačiau įsitikinkite, kad staktos galinė dalis yra aukščiau nei priekinė, kad rėmui sėdint ant žemės jis nusvirtų žemyn iš galo į priekį. Geras dydis būtų 18 colių aukščio gale ir 12 colių aukščio priekyje (arba bent šešių colių nuolydis). Š altą rėmą reikia pastatyti saulėtoje vietoje, kur natūrali šviesa sušildys augalus viduje.
Žaidynės
Židinys yra dar viena auganti struktūra, panaši į š altą karkasą, išskyrus tai, kad papildomos šilumos suteikia dirvožemis. Dirva paprastai šildoma dviem skirtingais būdais.
- Mėšlo židinys:Jei norite mėšlo židinio, įkaskite apie 9–10 colių į žemę ir pridėkite maždaug aštuonis colius šiaudų ir arklių mėšlo. Uždenkite mėšlą maždaug šešiais coliais geros dirvos.
- Elektrinis židinys: Elektrinis židinys pagamintas labai panašus į mėšlo židinį. Iškaskite nuo aštuonių iki devynių colių gylio plotą. Termostatu valdomą šildymo kabelį, kurį galite įsigyti sodo centre, paguldykite lysvėje, atsargiai sukiodami kabelį pirmyn ir atgal vienodais tarpais. Įsitikinkite, kad nesukryžiate ir nelieskite laido prie savęs. Uždenkite kabelį dviem coliais smėlio, tada ant smėlio padėkite aparatūros audinio gabalėlį. Galiausiai įpilkite maždaug 4–6 colių geros dirvos.
Cloches
Cloche yra lengvas, nešiojamas ir daugkartinis dangtelis, kuris sulaiko saulės šilumą ir drėgmę. Iš pradžių pagaminti iš stiklinių indelių, dedamų ant atskirų augalų, iš jų galima padaryti tunelius, kad uždengtų visas eiles. Cloches gali būti tokios paprastos:
- Dvi stiklinės plokštės su vyriais viršuje, skirtos A rėmo tipo dangčiams
- Plastikiniai arba stikliniai buteliai ant atskirų augalų
- Tunelio formos vieliniai rėmai, padengti stiklo pluoštu arba skaidriu plastiku
Mėgaukitės savo darbo vaisiais (ar daržovėmis)
Švelnus žiemos klimatas Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose leidžia auginti ir skinti šviežias daržoves rudens ir žiemos mėnesiais. Sodininkystė š altu oru skiriasi nuo auginimo šiltu oru, nes vėsesniu oru augalai auga lėčiau, todėl reikia dėti papildomas pastangas apsaugoti augalus nuo atšiaurių orų. Tačiau kai sausio viduryje galėsite įeiti į savo kiemą ir surinkti šviežių ingredientų vakarienės salotoms, žinosite, kad buvo verta įdėti papildomų pastangų.
