Iš ličių likerio pagaminti kokteiliai suteikia egzotiško posūkio, tinkančio beveik bet kokiai progai. Jei ieškote unikalaus mišinio, kuris būtų ne tik pokalbio temos, bet ir gaivinantis gėrimas, ličių gėrimas gali suteikti mišriems atogrąžų pojūtį.
7 kokteiliai, pagaminti su ličių likeriu
Ličių likerio kokteiliai gali būti paprasti arba sudėtingi. Dėl santykinai mažo alkoholio kiekio ir švelnios ličių likerio tekstūros jis yra puikus pasirinkimas norint suteikti neįprasto skonio, nepažeidžiant gėrimo. Saldus vaisių skonis, subalansuotas su traškiais rūgštiniais atspalviais, yra natūraliai patrauklus, tačiau nėra per sirupinis.
Lychee Sparkler
Ličė prideda susidomėjimo paprastam šampano kokteiliui.
Ingredientai
- 2 uncijos Kwai Feh ličių likeris, atšaldytas
- 4 uncijos putojančio vyno, atšaldyto
Instrukcijos
Sudėkite ingredientus į šampano fleitą ir išmaišykite.
Lychee Mango Frozen Daiquiri
Jei mėgstate šaldytus daiquiris, tai puikus derinys. Tai atogrąžų ir gaivus.
Ingredientai
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ¾ uncijos ličių likeris
- 1½ uncijos romo
- ½ puodelio mango gabaliukų
- 1 puodelis smulkinto ledo
- Mango griežinėlis papuošimui
Instrukcijos
- Blenderyje sumaišykite visus ingredientus.
- Trinkite iki vientisos masės.
- Supilkite į kokteilinę taurę ir papuoškite mango skiltele.
Ličė Mojito
Mėtų ir ličiai yra gaivus šio klasikinio stiliaus derinys.
Ingredientai
- 10 mėtų šakelių
- ¾ uncijos ličių likeris
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1½ uncijos romo
- Ledas
- 3 uncijos gazuoto vandens arba klubinės sodos
- Mėta ir nuluptas ličiai papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą sudėkite mėtų šakeles ir ličių likerį.
- Muddle.
- Įpilkite laimo sulčių, romo ir ledo.
- Pakratykite.
- Įtempkite į akmenų stiklinę, užpildytą ledu.
- Įpilkite gazuoto vandens ir išmaišykite.
- Puoškite papildomomis mėtų šakelėmis ir nuluptais ličiais.
Cherry Lychee romo kokteilis
Saldus ir tamsus, šis kokteilis yra intriguojantis ličių ir vyšnių derinys.
Ingredientai
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ½ uncijos paprasto sirupo
- 1 uncija Lichido likeris
- ½ uncijos Luxardo vyšnių likeris
- 1 uncija tamsaus romo
- Ledas
- 3 uncijos klubinės sodos
- Vyšnia garnyrui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite laimo sultis, paprastą sirupą, ličių likerį, vyšnių brendį ir tamsųjį romą.
- Įdėkite ledo ir suplakite.
- Įtempkite į Collins stiklinę, užpildytą ledu. Įpilkite sodos ir išmaišykite.
- Puoškite vyšnia.
Ličių audra
Šiame intriguojančiame kokteilyje ličiai prideda atogrąžų užuominą į tamsų romo skonį ir imbiero kąsnį. Jis aštrus, saldus ir skanus.
Ingredientai
- Ledas
- ¾ uncijos Lichido likeris
- 1½ uncijos tamsaus romo
- 4 uncijos imbierinio alaus
- Lamo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Pripildykite Collins stiklinę ledo.
- Įpilkite ličių likerio, tamsaus romo ir imbierinio alaus. Išmaišykite.
- Patiekiama papuošta laimo skiltele.
Lychee Vodka Martini
Joks ličių kokteilių sąrašas nebūtų išsamus be ličių martinio.
Ingredientai
- ¾ uncijos ličių likeris
- 3 uncijos degtinės
- Ledas
- Nulupti ličiai papuošimui
Instrukcijos
- Atšaldykite martinio taurę.
- Stiklinėje sumaišykite ličių likerį ir degtinę.
- Įdėkite ledo ir išmaišykite.
- Perkoškite į atšaldytą martinio taurę.
- Puoškite nuluptu ličiu
Ličių ir kokosų kokteilis
Ličiai ir kokosas yra tobula dviejų tropinių skonių derinys.
Ingredientai
- ¾ uncijos ličių likeris
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 1½ uncijos coconur romo
- 1 uncija tamsaus romo
- Ledas
- 3 uncijos imbiero alaus
- Nulupta ličio ir mėtų šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite ličių likerį, laimo sultis, Malibu romą ir tamsųjį romą.
- Įdėkite ledo ir suplakite.
- Įtempkite į Collinso stiklinę, užpildytą ledu.
- Įpilkite imbiero alaus ir išmaišykite.
- Puoškite nuluptais ličiais ir mėtų šakele.
Kas yra ličiai?
Ličis yra mažas vaisius, kilęs iš Pietų Kinijos ir komerciniais tikslais auginamas šiltesnio klimato šalyse. Vaisiai yra maždaug dviejų colių dydžio ir gali būti širdies arba ovalo formos. Kartais vadinamas ličio riešutu, vaisiaus išorė yra nelygi ir sodriai raudona. Po odele jos permatomas vidus gali būti rausvas arba b altas, o tekstūra panaši į vynuogių minkštimą.
Vaisiai yra puikus pasirinkimas norint suteikti kokteiliams neįprastą skonį, nes jie pasižymi trašku skoniu, kurį reikia patirti, kad būtų visiškai įvertinta. Rūgštingumo ir saldumo balansas bei rožinio kvapo užuominos yra unikalios, todėl etiketė „Vaisių karalius“tinka brangakmeniams primenančiam maistui.
Ličių alkoholiniai gėrimai
Likeriuose, kurių sudėtyje yra ličių, alkoholio procentas paprastai yra palyginti mažas – maždaug 21 proc., arba 42 įrodymai. Daugeliui žmonių patinka gerti alkoholinius gėrimus tvarkingus dėl jų lengvo skonio, nedegusio alkoholio ir subalansuoto saldumo, kuris neužgožia paletės.
Likeriai, kurių sudėtyje yra egzotiškų vaisių, yra:
- Ličių likeris Soho, populiarus produktas iš Prancūzijos
- Kwai Feh, De Kuyper pagamintas produktas, kuris yra šviesiai rožinis
- Lichido likeris, žavus konjako, degtinės ir egzotiškų vaisių, įskaitant ličius, b altąjį persiką ir gvajavą, derinys
Eksperimentuokite su ličių likeriu
Eksperimentuoti su neįprastais skoniais gali būti labai naudinga. Ličių likeriniai kokteiliai yra įdomus pasirinkimas, nesvarbu, ar naudojate puikią degtinę, romą ar putojantį vyną. Iš esmės yra begalės galimybių apsvarstyti.
