Ingredientai
- 2 uncijos sidabrinės tekilos
- 1 puodelis šviežių braškių, lukštentų
- ¾ uncijos braškių sirupas
- ¾ uncijos apelsinų likeris
- 1 puodelis ledo
- Lamo skiltelė papuošimui
Instrukcijos
- Į trintuvą įpilkite ledo, tekilos, braškių, laimo sulčių ir apelsinų likerio.
- Pulsu sumaišyti iki norimos konsistencijos.
- Supilkite į paruoštą stiklą.
- Puoškite laimo skiltelėmis.
Variacijos ir keitimai
Jei norite savo šaldytų braškių margaritą gaminti su šviežiomis braškėmis, kartais tai gali būti sunkiai įgyvendinama svajonė, jei jos ne sezono metu. Norėdami pasiekti tą patį skonį, galite pasikliauti braškių likeriu, braškių sirupu ar net abiem. Jei reikia, galite pridėti papildomo ledo, kad išliktų vėsus. Kita puiki alternatyva yra šaldytų braškių naudojimas. Priklausomai nuo to, kiek naudojate, galite naudoti dar mažiau ledo ir išlaikyti braškių skonį tiesiai priekyje. Braškių margaritą nesunku padaryti kiek aitresnę, ketvirtadalį uncijos dalimis įpilant papildomų žaliųjų citrinų sulčių, taip pat įpilant šviežiai spaustų citrinų sulčių, kad būtų ryškus citrusinis pojūtis.
Garnyrai
Galite pridėti apvadą prie savo šaldytos braškių margaritos, pirmiausia įtrindami kraštelį laimo pleištu. Į lėkštę įpilkite cukraus arba druskos, tada įmerkite kraštelį į lėkštę. Paruoškite gėrimą taip, kaip tada piltumėte į paruoštą taurę, atsargiai, kad neliestumėte kraštelio. Jei norite spyrio, galite naudoti tadžiną arba čili miltelius. Laimo skiltelė yra gana įprastas margaritos garnyras, tačiau galite pakeisti citrinos arba apelsino ratuką, naudoti braškių arba pridėti keletą kartu, kad jūsų šaldyta braškių margarita išsiskirtų.
Apie šaldytą braškę Margaritą
Viena iš lengviausiai išsprendžiamų gyvenimo problemų – šviežių braškių gausa. Idėja sutrinti puodelį vienu metu gali būti ir įkvepianti, ir gąsdinanti, todėl po ranka turint trintuvą lengva išplakti šaldytą braškių margaritą, ypač vasarą su šviežiai skintomis braškėmis. Tačiau skiriant laiko sumaišyti braškes margaritai, margarita gali būti daug saldesnė. Šviežių braškių naudojimas reiškia margaritą, kuri nesikliauja saldžiais likeriais ar sirupais, kad suteiktų tą sultingą braškių skonį. Tačiau jei mėgstate savo saldžiau, nėra gėda įberti braškių šnapso ar sirupo. Jei norite, kad braškių margarita būtų šiek tiek atšokusi, galite sumaišyti vieną ar dvi jalapeño monetas su braškėmis, bet nedėkite jų į maišytuvą.
Uoga puikus būdas atsipalaiduoti
Skonio ir saulės spindulių kupinas kokteilis, šaldyta braškių margarita yra mėgstamiausia margaritos gerbėjų ir tikriausiai pati populiariausia po klasikos. Kai trintuvas atlieka visą darbą už jus, nesunku suprasti, kodėl šis šaldytas skanėstas yra toks mylimas.
