Ingredientai
- Citrinos skiltelė ir cukrus ratlankiui
- 1½ uncijos vanilinės degtinės
- ½ uncijos pipirmėčių šnapsas
- ¼ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- ¼ uncijos grenadino
- Ledas
- Candelė papuošimui
Instrukcijos
- Norėdami paruošti ratlankį, patrinkite martinio taurės arba kupė kraštą citrinos skiltele.
- Su cukrumi ant lėkštutės, pusę arba visą stiklinės kraštelį panardinkite į cukrų, kad padengtumėte.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, vanilinės degtinės, pipirmėčių šnapso, citrinos sulčių ir grenadino.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkošti į paruoštą stiklą.
- Puoškite saldainiais.
Variacijos ir keitimai
Candy martini grožis yra tai, kiek jis suteikia galimybę keisti ingredientus, išlaikant kokteilio dvasią.
- Praleiskite grenadiną, kad gautumėte aiškų martinį.
- Įpilkite šlakelį paprasto sirupo, kad skonis būtų saldesnis.
- Naudokite paprastą degtinę su vaniliniu šnapsu arba b altu kakavos kremu.
- Džinas gali būti naudojamas vietoj degtinės, norint gauti žoliškesnio martinio saldainio.
Garnyrai
Nereikia pamiršti ir kokteilių garnyro, jie yra taip pat recepto dalis, kaip ir bet kuris kitas ingredientas.
- Vietoj cukraus naudokite sutrintus cukranendrių gabaliukus.
- Apsvarstykite galimybę naudoti raudonus ir b altus pabarstukus, kad gautumėte ryškių spalvų.
- Praleiskite ratlankį, kad pasirinktumėte mažiau saldų martinį.
- Citrinos žievelė suteikia gėrimui dar vieną spalvos sluoksnį.
- Kelias visas spanguoles perverkite ant kokteilio iešmo, kad pasuktumėte.
Apie Candy Cane Martini
Candy martini yra modernesnis martinis, palyginti su dauguma. Jai iškilti padėjo turimų skonių – tiek degtinės, šnapso, tiek likerių – gausėjimas. Šiandien, norint sukurti saldainių skonį, nereikia sluoksniuoti skonių.
Kai cukranendrių skonis jau išpilstytas į butelius, cukranendrių martinis gali būti dar labiau modifikuojamas sluoksniuojant kitus, sudėtingesnius skonius, kad martinis iš gero būtų puikus.
Saldainiai visiems
Daugiau nei tik kalėdiniais saldainiais ar papuošimais, saldainių lazdelėmis galima mėgautis visą gyvenimą. Kai pastebėsite, kad jums trūksta saldainių iš vaikystės, pakratykite cukranendrių martini, kad laimingai pasivaikščiotumėte atminties takeliu, arba sukurkite naujų prisiminimų naudodami šį suaugusiems skirtą posūkį.
