Ingredientai
- 1 uncija šokoladinės degtinės
- ¾ uncijos šokolado likeris
- ¾ uncijos airiško kremo
- ½ uncijos b alto kremo de menthe
- Ledas
- Grietinėlė ir mėtų lapeliai papuošimui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, šokoladinės degtinės, šokoladinio likerio, airiško grietinėlės ir crème de menthe.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite riebios grietinėlės šlakeliu ir mėtų lapeliu papuošimui.
Variacijos ir keitimai
Šokoladas ir mėtų yra klasikinio skonio derinys, todėl yra daugiau nei viena formulė, kad tai įvyktų.
- Žaiskite su b altuoju šokoladu arba juodojo šokolado likeriu, kad šokoladinis mėtų martinys būtų nepakartojamas.
- Šokoladinė mėta yra tikras augalas, nepaisant to, kaip tai atrodo laukinė. Įpilkite į degtinę su šia žolele, kad pajustumėte mėtų skonį, įdėdami šaukštą stambiai supjaustyto šokolado.
- Praleiskite airišką grietinėlę ir naudokite riebią grietinėlę, nenugriebtą pieną ar net riebią plakamą grietinėlę, kad gautumėte tirštesnį martinį.
- Vietoj šokoladinės degtinės naudokite vanilės arba plaktos grietinėlės degtinę, kad gautumėte malonesnį kokteilį, kuris suteiks papildomo skonio.
- Naudokite skaidrų šokoladinį likerį ir žalią crème de menthe, kad Andes Candy martini būtų ryškiai žalia. Padarykite jį dar patrauklesnį, naudodami pusę uncijos šokoladinio likerio ir tris ketvirtadalius uncijos crème de menthe.
- Įlašinkite kelis šlakelius šokoladinės trauktinės, kad suteiktumėte skonį be saldumo.
Garnyrai
Puoškite savo Andų saldainių martinius įvairiais būdais: nuo paprastų ir prašmatnių iki puošnių su nuojauta.
- Išlydykite keletą nesupakuotų Andų saldainių mėtos ir apšlakstykite ištirpintu šokoladu ant martinio taurės vidinės pusės arba pamerkite kraštelį į šokoladą.
- Ant Andų saldainių martinio uždėkite šlakelį šokolado drožlių, stambiai supjaustyto šokolado ar net šokolado pabarstukų.
- Įdėkite šlakelį plaktos grietinėlės, kad gautumėte tikrai desertinį martinį.
- Pareikškite Andų saldainių skonį stambiai supjaustydami ir pabarstydami ant viršaus arba šiek tiek ištirpinkite ir pritvirtinkite prie stiklinės, kai ji vėsta.
- Niekas neužbaigia deserto kaip vyšnia. Įmeskite į taurę maraschino ar kokteilinę vyšnią arba persmeikite kokteilio iešmu.
Apie Andų saldainius Martini
Neįtikėtinai mylimos ir įsimintinos Andų kalyklos yra pagrindinė namų ūkių dalis visoje Amerikoje. Pirmą kartą šeštajame dešimtmetyje sukurti šokoladiniai mėtiniai saldainiai yra populiarus skanėstas po vakarienės arba bet kada pasiimti. Šis šokolado ir mėtų skonio derinys nebuvo naujas kokteilių pasaulyje, nes žiogas martini, kuriame taip pat naudojama mėta ir šokoladas, pasirodė gerokai anksčiau nei Andų saldainių mėta.
Greičiausiai Andų saldainių martini įkvėpėjas žiogas yra klasikinis kokteilis, šokinėjantis praėjusį šimtmetį. Naujasis Orleanas teigia esąs šio žalio martinio š altinis, tačiau tik po kelių dešimtmečių gėrimas išpopuliarėjo – maždaug tuo pačiu metu į rinką pasirodė Andų mėtos. „Andres“saldainiai martini yra atnaujintas ir šiuolaikiškas žiogas, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas kreminio šokolado skoniui. Tuo pačiu metu mėtos yra pagalbinė žvaigždė, išskirianti ją iš visų kitų šokoladinių desertinių kokteilių. Greičiausiai šis kokteilis įkvėpimo sėmėsi ir iš kitų saldainių stiliaus kokteilių, tokių kaip „Butterfinger“ar „Jolly Rancher“, taip pat iš šokoladinių desertinių gėrimų, įskaitant populiarųjį ir saldų purvo nuošliaužą.
Pagaminti absoliučiai mėtinį Martini
Šepkite įprastą šokoladinį mėtų martini ir įslinkite į kažką patogesnio. Šis Andų saldainis martinis gali tiesiog pakeisti jūsų nuomonę apie mėtų kokteilį. Taigi apkabinkite tas saldaus šokolado natas su mėtų šnabždesiu, bet nepamirškite pasidalinti.
