Daugelis kokteilių mėgėjų laiko škotiška garsiojo Manheteno versija, Rob Roy skiriasi tik tuo, kad vietoj ruginio viskio ar burbono naudojamas škotiškas. Nors gėrimas turi gana specifinę formulę, visada galite šiek tiek pakoreguoti, kad pritaikytumėte jį pagal savo skonį. Peržiūrėkite šį istorinį kokteilį ir sužinokite, kurį iš šių variantų pirmiausia norite išbandyti.
Rob Roy gėrimo receptas
Originaliame Rob Roy recepte reikalingas Angostura trauktinė, saldus vermutas ir škotiškas brandus kokteilis. Jei nesate didelis saldaus vermuto gerbėjas, galite perpus sumažinti kiekį ir pridėti pusę uncijos sauso vermuto į receptą, kad subalansuotumėte skonius.
Ingredientai
- Angosturos trauktinė
- 1 uncija saldaus vermuto
- 2 uncijos škotų
- Ledas
- 1 maraschino vyšnia garnyrui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite trauktinę, vermutą ir skotą.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į kokteilinę taurę ir papuoškite vyšnia.
Robo Roy gėrimų variacijos
Nors barmenams mėgėjams gali būti sudėtinga eksperimentuoti su tradiciniais alkoholiniais gėrimais, tokiais kaip vermutas ir škotiškas, gerai apmokyti miksologai tiksliai žino, kaip sureguliuoti ingredientus, kad sukurtų apdovanojimus pelniusio skonio profilį. Čia yra keletas pritaikytų Rob Roy receptų, kad galėtumėte pradėti.
Sausas Rob Roy kokteilis
Tiems, kurie yra dideli sausų ingredientų gerbėjai, šis sausas Rob Roy yra puikus pasirinkimas. Norint pagaminti šį kokteilio variantą, originalų receptą reikia tik šiek tiek pasukti; tiesiog pakeiskite saldų vermutą į sausą vermutą.
Ingredientai
- Angosturos trauktinė
- 1 uncija sauso vermuto
- 2 uncijos škotų
- Ledas
- 1 maraschino vyšnia garnyrui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite trauktinę, vermutą ir skotą.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į kokteilinę taurę ir papuoškite vyšnia.
Bėk už kalvų Rob Roy kokteilis
Nr. Tačiau vos keli brūkšniai padaro šį priedą pakankamai švelnų, kad jį būtų lengva valdyti net jautriausiems skrandžiams.
Ingredientai
- Brūkšnys absento
- 1 uncija saldaus vermuto
- 2 uncijos škotų
- Ledas
- 1 citrinos žievelė papuošimui
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite absentą, vermutą ir škotą.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į kokteilinę taurę ir papuoškite citrinos žievele.
Sunny Rob Roy kokteilis
Jei norite saldesnio kokteilio, pamėginkite šį Sunny Rob Roy receptą. Suderinus trauktinę, medų, saldų vermutą ir medaus skotu, šis kokteilis sukuria šiltą gėrimą, kuris tampa toks pat glotnus, kaip ir bet kuri gerai išmirkyta arbata.
Ingredientai
- Angosturos trauktinė
- ½ uncijos medaus
- 1 uncija saldaus vermuto
- 2 uncijos medaus scotch
- Ledas
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite visus ingredientus.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į kokteilių taurę ir patiekite.
Kruvinasis Robo Roy kokteilis
Jei norite kokteilio su šiek tiek saldumo ir vizualinio kąsnio, išbandykite šiuos Bloody Rob Roy receptus. Tiesiog į įprastą receptą įpilkite pusę uncijos grenadino ir gausite kraujo raudonumo šedevrą.
Ingredientai
- Angosturos trauktinė
- ½ uncijos grenadino
- 1 uncija saldaus vermuto
- 2 uncijos škotų
- Ledas
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite visus ingredientus.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į kokteilių taurę ir patiekite.
W. 34thGatvės kokteilis
Įkvėptas Brodvėjaus rajono, kuriame buvo Rob Roy pjesė, kurios pavadinimas siūlė originalų gėrimą. vermutas ir škotas kartu.
Ingredientai
- Angosturos trauktinė
- 1 uncija abrikosų brendžio
- ½ uncijos saldus vermutas
- 2 uncijos škotų
- Ledas
Instrukcijos
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite visus ingredientus.
- Įdėkite ledo ir purtykite, kol atvės.
- Mišinį perkoškite į kokteilių taurę ir patiekite.
Kaip atsirado Robas Rojus
Nors Robas Roy'us Škotijos istorijoje yra žymus užstatas, šis gėrimas iš tikrųjų nėra škotiškas ir kilęs iš garsiojo Waldorf viešbučio baro. Anot žurnalo „Primer“, gėrimas buvo įkvėptas pjesės, kurioje išsamiai aprašomi Robo Roy žygdarbiai, tuo metu vaidinusi Brodvėjuje. Gėrimas ypač įdomus, nes žymi momentą, kai mišrus škotas pirmą kartą buvo prieinamas Jungtinėse Valstijose, o kaip ir daugelis Valdorfo kokteilių kūrinių, Rob Roy išliko populiarus kokteilis tarp gėrimų entuziastų.
Klasikiniai kokteiliai šiuolaikiniame pasaulyje
Viena geriausių eksperimentavimo su istoriniais kokteiliais dalių yra galimybė atgaivinti istorijos gabalėlį šiuolaikiniame pasaulyje. Nors dauguma žmonių tikriausiai niekada nebuvo girdėję apie Rob Roy kokteilį, jūsų nauji įgūdžiai jį patiekti privers juos norėti, kad jie apie tai sužinotų anksčiau.
