Vynuogių auginimo klimatas paprastai yra toks, kai žiemos yra gana švelnios. Ilgos, gilios ir š altos žiemos, tokios kaip pačios šiaurinėse JAV dalyse, paprastai netinka vynuogėms auginti. Panašiai labai drėgnos ir drėgnos sąlygos taip pat nėra palankios vynuogių auginimui. Geriausias yra kažkur viduryje, 5–7 zonose, nors mikroklimatas arba klimatas artimiausioje auginimo vietoje gali būti geras vynuogėms auginti. Viskas priklauso nuo vietovės ir vynuogių, kurias norite auginti, rūšies.
Klimatas vynuogių auginimui
Vynuogių auginimo klimatas priklauso ir nuo makro, ir nuo mikro aplinkos.
Makroklimatas
Makroklimatas labai svarbus auginant vynuoges, bet svarbus ir mikroklimatas. Makroklimatas reiškia bendrą klimatą dideliame regione. Auginimo arba sodo zona gali būti laikoma makroklimatu. Makroklimatą lemia daugybė veiksnių, įskaitant vidutinę š altą temperatūrą žiemą ir karštą vasarą bei šiltų, be šalnų augančių dienų skaičių ištisus metus. Paprastai vynuogėms reikia apie 150–170 dienų, kai temperatūra viršija 50 laipsnių pagal Farenheitą, kad augtų, žydėtų ir dėtų vaisius.
Mikroklimatas
Kita vertus, dėl mikroklimato vienos vietovės vynuogėms auginti gali būti geriau nei kitoms. Daugelis vynuogynų sodinami palei nuožulnias slėnių kalvas arba šlaitus, vedančius į vandens telkinius, pavyzdžiui, ežerus. Šlaituose yra tinkamas drenažas vynuogių vynmedžių šaknims, o tai labai svarbu jų augimui ir vystymuisi.
Tačiau šlaituose taip pat yra mikroklimatas, kuris yra šiek tiek šiltesnis nei aplinkiniai. Šiltas oras nusėda kišenėse palei šlaitus ir slėnius, todėl nedideliame plote gali būti šiek tiek šiltesnis nei aplinkiniame kaime. Nors tai gali būti nepastebėta paprastam žmogui, augalai tai pastebi ir tai suteikia vynuogėms kulminacinį postūmį, dėl kurio vynuogės klesti tam tikrose šalies dalyse. Štai kodėl, pavyzdžiui, Niujorko Didžiųjų ežerų regionas yra puiki vynuogių auginimo sritis, o kiti JAV ir Europos slėniai garsėja puikia vynuogių produkcija.
Kiti sėkmingo vynuogių auginimo veiksniai
Be temperatūros, vynuogių augimą ir vystymąsi teigiamai veikia ir kiti veiksniai. Kadangi vynuogės yra linkusios į miltligę ir grybelį, svarbu gera oro cirkuliacija. Vėjuota vieta padeda užtikrinti gerą oro cirkuliaciją aplink lapus ir apsaugo nuo pelėsio. Svarbus ir pakankamas kritulių kiekis auginimo sezono metu. Nors vynuogės mėgsta uolėtą, smėlėtą dirvą, joms reikia daug vandens. Vynuogėms patinka, kai dirvožemio pH yra nuo 6 iki 6,5, bet gali augti bet kur nuo 5 iki 7. Jei kyla abejonių, atlikite dirvožemio mėginio tyrimą ir pasikalbėkite su vietiniu apskrities kooperatyvo plėtros agentu, kad sužinotumėte, ar reikia pataisų.
Specialūs klimato ištekliai
Sėkmingas vynuogių auginimas įvairiuose regionuose labai skiriasi. Štai kodėl daugelis valstybinių sodininkystės grupių ir asociacijų rengia savo regionui būdingus lankstinukus ir informaciją. Išbandykite kai kuriuos toliau pateiktus išteklius arba susisiekite su savo valstybinio kooperatyvo išplėtimo biuru, kad gautumėte patarimų dėl vynuogių auginimo jūsų vietovėje.
- Ajovos vynuogių auginimas
- Indijos vynuogių auginimo užuominos
- Kolorado vynuogių auginimo patarimai specialiai vyno pramonei
- Informacija apie Minesotos vynuogių auginimą
- Šiaurės vakarų JAV informacija apie vynuogių auginimą
