Dėl saulės spindulių, šilto vėjelio ir nuostabių lauko vaizdų, lydinčių pavasario ir vasaros mėnesius, iškylos yra geriausias pasirinkimas. Problema ta, kad daugelis jūsų įprastų patiekalų netinkamai telpa iškylų krepšelyje.
Žmonėms, ieškantiems tobulos nešiojamosios užtepėlės arba ieškantiems karštį atlaikančių patiekalų terasoje, turime 26 paprastas, bet nuostabiai skanaus iškylų maisto idėjas, kurias galite įtraukti į kitą ekskursiją į lauką.
Caprese salotos
Caprese salotos yra lengvas, bet elegantiškas maisto pasirinkimas iškylai, kuriam reikia tik trijų ingredientų: pomidorų, šviežios mocarelos ir baziliko. Apšlakstykite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir balzamiko glajaus, kad suteiktumėte papildomo kvapo ir pasigamintumėte tobulas salotas iškylai.
Geriausia, kad šį itališką patiekalą galite paversti sumuštiniu arba nusipirkti vynuoginių pomidorų ir mini mocarelos rutuliukų, o salotas sumesti ant iešmelių, kad užkandžiautumėte be jokių įrankių! Tiesiog supilkite alyvuogių aliejų ir balzamiko actą į mini buteliukus, kad būtų lengviau transportuoti.
Cobb salotos
Jei pikniką rengiate terasoje, kobu salotos yra esminis pasirinkimas. Šiame sočiame patiekale yra kietai virti kiaušiniai, traški šoninė, mėlynasis sūris, kubeliais supjaustyti pomidorai, avokadas, žali arba raudoni svogūnai, romėnų salotos ir vištienos krūtinėlė. Derinkite tai su mėgstamu rančo padažu ir turėsite puikius vasaros pietus!
Salotų stiklainiai
Žmonėms, ieškantiems salotų, bet planuojantiems būti kelyje, salotų stiklainiai yra puikus sprendimas! Puikiai nešiojasi pikniko krepšyje ar kuprinėje, o sėdėdami stačiomis neapmirksta. Tačiau mūsų mėgstamiausia šio sveiko patiekalo dalis yra ta, kad galite visiškai pritaikyti kiekvieno žmogaus porciją.
Ruošdami salotų stiklainius, į dugną reikia sudėti šlapius ingredientus, pvz., pjaustytus pomidorus, artišokų širdeles, avokadus ir padažus, o „sausus“ingredientus, pvz., sūrį, pjaustytus svogūnus., salotos ir skrebučiai, viršuje. Tiesiog būtinai palikite bent colį tarp ingredientų ir dangčio, kad galėtumėte viską sumaišyti, kai būsite pasiruošę valgyti.
Kaubojų ikrai ir tortilijos traškučiai
Jei trokštate prieskonių, apsvarstykite galimybę sumaišyti kaubojiškų ikrų. Tiems, kurie nėra susipažinę su šiuo klasikiniu Teksaso mišiniu, tai gaivinantis saldžiųjų kukurūzų, kubeliais pjaustytų pomidorų, juodųjų pupelių, juodųjų žirnelių, smulkiai pjaustytų paprikų, raudonųjų ir žaliųjų svogūnų, jalapenų ir šviežios kalendros derinys, sumaišytas raudoname vyne. vinaigretas.
Sujunkite su tortilijos traškučiais ir gausite Tex-Mex padažą, kuris garantuotai patiks!
Makaronų salotos
Ieškote kažko nuoširdesnio? Makaronų salotos yra puikus pasirinkimas – tiesiog sumaišykite tokius ingredientus kaip makaronai, saliamis, pepperoni, alyvuogės, švieži pomidorai, troškinti grybai ir svogūnai, mocarela, parmezanas ir itališkas padažas. Tai skanus derinys, kuris pasisotins greičiau nei manote.
Švieži vaisiai
Saldūs, sultingi ir suteikiantys energijos – ką nors nuostabaus šviežiai supjaustytuose vaisiuose! Norintiems iškyloje pasimėgauti natūraliai saldžiais, čiupkite užkandžių dėžutę arba bento dėžutę ir įpilkite į ją vynuogių, arbūzo kubelių, braškių, aviečių, mėlynių, griežinėliais pjaustytų persikų ir vyšnių.
Sūris ir krekeriai
Kietieji ir tepami sūriai kartu su amatininkų krekeriais yra puiki iškylų maisto idėja. Paimkite bet kurį jums patinkantį krekerį, tada sumaišykite jį su iš anksto supjaustytu čederiu, sendinta gouda ir gruyere.
Jei planuojate maistą dėti ant ledo, rafinuotas pasirinkimas, kurį galite pridėti prie sūrio lentos, yra brie arba maskarponė. Jie puikiai dera su vaisių užtepu, o skonį galite paryškinti su aviečių ar figų uogiene ir vietiniu medumi.
Charcuterie Meats
Vasarinė dešra, saliamis, pepperoni ir chorizo yra idealus maistas iškylai, nes ši mėsa yra sūdyta. Tai reiškia, kad jie gali saugiai likti iš šaldytuvo ilgą laiką.
Naudingas įsilaužimas
Patiekiant šiuos sūrius ir rūkuotus patiekalus patariame iš anksto supjaustyti griežinėliais ir derinti su karamelizuotu svogūnų uogiene ar aštriomis garstyčiomis, kad gautumėte papildomo potraukio!
Pita duona ir humusas
Kreminis, sviestinis ir žemiškas. Humusas yra greitas ir paprastas būdas paruošti užtepėlę iškylai. Jame ne tik šiek tiek b altymų, bet galite jį derinti su pita duona, šviežiomis daržovėmis, obuolių griežinėliais ar traškučiais.
Vaivorykštės daržovių kabobai
Kalbant apie daržoves, jei ieškote sveiko maisto iškylai, apsvarstykite galimybę pasigaminti kabobų, užpildytų mėgstamomis daržovėmis. Tai gali būti vynuoginiai pomidorai, paprika arba saldžiosios paprikos, cukinijos, jauni grybai, morkos, brokoliai ir salierai. Tada sudėkite šiuos iešmelius su prancūziško svogūno arba rančo padažo inde ir turėsite skanų bei spalvingą užkandį!
Spring Rolls
Gamiami švieži su ryžių popieriumi, pavasariniai suktinukai yra nuostabiai lengvas pasirinkimas, kuris gali būti saldus arba pikantiškas, priklausomai nuo padažo, kurį su jais derinate. Pikniko lankytojai gali pasirinkti mango avokado pavasario suktinukus arba vaivorykštę daržovių, susluoksniuotų į ryžių popierių. Taip pat galite pridėti vištienos, krevečių, lašišos arba tofu, kad gautumėte papildomos energijos!
Nepamirškite savo maudymosi! Su graikišku jogurtu puikiai dera vaisiniai pavasariniai vyniotiniai. Priešingai, jūsų mėsos ir daržovių suktinukai gali būti papuošti žemiškesniais patiekalais, pvz., žemės riešutų imbiero ar apelsinų padažais.
Marinatų ir alyvuogių padėklas
Karštą vasaros dieną sunku atsispirti sūriems užkandžiams! Jie puikiai papildo elektrolitus ir papildo rūgštų komponentą. Kalamata, žalios ir juodosios alyvuogės, košeriniai ir duonos bei sviesto marinuoti agurkai, bananiniai pipirai, švieži žalių svogūnų stiebai ir švieži ridikai yra stebėtinai patenkintas pasirinkimas.
Granola obuolių žemės riešutų sviesto įvyniojimas
Tiems, kurie rengia iškylą parke anksti, padarykite savo maistą pusryčių tema! Storu sluoksniu žemės riešutų sviesto ištepkite nesmulkintų kviečių tortiliją, pabarstykite šiek tiek medaus ir pabarstykite granola, šokolado drožlių ir džiovintų spanguolių sluoksnį.
Pabaigai, žaliųjų obuolių griežinėliais, kad šis pusryčių stiliaus įvyniojimas būtų aitrokas. Susukite ir esate pasiruošę eiti!
Sumuštiniai su vištienos salotomis
Tiems, kurie nori šiek tiek b altymų ir daug gaivumo savo valgyje, vištienos salotos gali suteikti gyvybės! Nors vištieną pagardinti prieš kepant ir susmulkinti visada yra geriausias skonis, taip pat galite tiesiog paimti greitai keptą vištieną, kuri visada turėtų būti jūsų Costco pirkinių sąraše.
Tiesiog susmulkinkite ir tęskite vieną iš šių puikių receptų. Tada užpilkite mišinį ant amatininkų duonos ir gausite elegantišką užtepėlę be per daug paruošimo!
Buffalo vištienos padažas
Jei rengiate iškylą terasoje, apsvarstykite galimybę įkaitinti orkaitę ir išplakti aštraus buivolo vištienos paplotėlio! Tai puiku su duona, traškučiais ar net šviežiomis daržovėmis. Ir, kaip ir vištienos salotų receptas, jos greitai pagaminamos, kai pasirenkate penkių dolerių vertės „Costco“vištieną.
Poke Bowls
Žalios žuvies gerbėjams „poke“dubenys yra skanus havajietiškas patiekalas, kuriame yra šviežių vaisių ir daržovių, ryžių, žalio tuno ar lašišos ir padažo. Tai yra nuoširdesnė sušių versija, kurią galite lengvai patiekti per terasos luau vakarėlį arba supakuoti, kad galėtumėte mėgautis po ilgo žygio ar žaidimo parke.
Ananasų mango vištienos salotų vyniotiniai
Tai dar vienas paprastas receptas, kurį sudaro iš anksto virta vištiena. Suvalgykite romėnų arba bibb salotų ir suberkite jas pagardintos, susmulkintos vištienos ir ananasų mango salsa. Geriausia, kad šis paprastas receptas paruošiamas per 20 minučių ir puikiai tinka. Tiesiog susirenkite įklotus, kai atsidursite tobuloje iškylų vietoje.
Graikiškos vištienos salotos, įdaryti pipirai
Susmulkinkite keptą vištieną ir sumaišykite su kapotomis kalamata alyvuogėmis, artišokų širdelėmis, raudonaisiais svogūnais, pomidorais, palmių širdelėmis, agurkais, paprikos gabalėliais ir fetos sūriu. Tada supilkite mišinį į mėgstamą graikišką padažą. Galiausiai, kai ateis laikas valgyti, tiesiog patiekite mišinį nuplautose ir išvalytose paprikos pusėse.
Turkijos, obuolių ir Brie sumuštiniai
Skrudinta kalakutiena, rukola, plonais griežinėliais pjaustyti gala arba džiazo obuoliai, brie sūris, karamelizuoti svogūnai ir figų uogienė – viskas susluoksniuota tarp dviejų riekelių raugintos duonos arba lengvas ir dribsnių kruasanas yra sunkiai įveikiamas derinys. Jis sotus, kvapnus ir be galo skanus!
Hasselback Pomidorų klubai
Visa tai kalakutų klubo gerumas, pusiau pjaustytame slyviniame pomidore. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai penkis kartus perpjauti pomidorus skersai, nepamirškite, kad viena vaisiaus pusė nepažeista. Tada paimkite plonais griežinėliais pjaustytą kalakutą, traškią šoninę, Monterey Jack sūrio griežinėlius, salotas ir avokadą ir užpildykite kiekvieną dalį vienu iš šių ingredientų.
Žinoma, visada galite pasirinkti tradiciškesnį ir klasikinį kalakutienos klubą ant mėgstamos duonos ar bandelės, kad iškyla sumuštinis, kurio negalima atsispirti.
Klasikinis Arnoldas Palmeris
Iškyla neapsieina be tinkamo gėrimo, o koks būtų geresnis pasirinkimas nei klasikinis Arnoldas Palmeris. Pusiau atšaldytos arbatos ir pusiau limonado – dvigubai skanesnis!
Vanduo su vaisiais
Kitas puikus pasirinkimas – vanduo su vaisiais. Jis gaivina ir padės iškylaujant išlaikyti hidrataciją. Pirmiausia vaisius nuplaukite, stambesnius produktus susmulkinkite, tada įmeskite į ąsotį su vandeniu. Leiskite nusistovėti mažiausiai 30 minučių ir galite pradėti. Išbandykite tokius derinius:
- Agurkas ir citrina
- Braškės, citrina ir bazilikas
- Greipfrutai, granatai ir mėtos
- Apelsinai ir mėlynės
- Mėtų ir laimų
Virgin Mojito
Kalbant apie mėtas ir žaliąsias citrinas, dar vienas energijos suteikiantis gėrimas iškylai saulėje yra grynas mojito! Kalkės, mėtos, paprastasis cukrus ir soda yra skanus mišinys. Taip pat galite paįvairinti receptus, į kuriuos įpilama sumaišytų aviečių, mėlynių ar arbūzų sulčių!
Citrininiai batonėliai
Tobulas saldumo ir aštrumo derinys! Citrininiai batonėliai yra lengvas ir kvapnus desertas, kuris yra klasikinis pasirinkimas bet kokiai iškylai. Jie gerai keliauja ir visiems patinka. Taip pat galite rinktis iš įvairių citrinų batonėlių receptų šiam desertui, kuriame yra sūrio pyrago stiliaus batonėlių arba variantų, kurie suteikia mėlynių saldumo.
Šaldytų jogurtų parfetai
Karštą vasaros dieną š altas skanėstas yra laukiamas pasirinkimas! Šaldytų jogurtų parfėjai yra puikus pasirinkimas, nes galite juos valgyti tiesiai iš šaldiklio arba jie gali atitirpti šaldytuve ir vis tiek tarnauti kaip skanus užkandis. Tiesiog sumaišykite vanilinį graikišką jogurtą su citrinos žievele. Tada sutrinkite 1,5 puodelio aviečių ir pusę puodelio b altojo cukraus. Palikite valandą.
Tada sudėkite aviečių košę, šviežias mėlynes ir jogurtą į išsinešimo indą. Šaldykite per naktį arba tol, kol mišinys taps vientisas. Pakuodami iškylą pasiimkite granolos, šokolado drožlių, chia sėklų, ypač šviežių vaisių ir bet ko kito, ko mėgstate ant savo parfė.
B altosios vanilinės spanguolės
Kalėdos ateitų anksčiau, naudodamiesi šia paprasta iškylų maisto idėja! Viskas, ko jums reikia, yra šviežios spanguolių ir Ghirardelli b altos vanilės skonio tirpstantys vafliai.
- Nusiplaukite uogas ir išklokite sausainių lakštą vaško popieriumi.
- Tada ištirpinkite vaflius vadovaudamiesi instrukcijomis ant maišelio.
- Tada įmerkite vaisius į šokoladą ir išdėliokite juos ant padėklo.
- Sušaldykite vienai valandai ir gausite burnoje tirpstantį skanėstą, kuriam sunku atsispirti ir kurį lengva įmesti į iškylos krepšelį!
Paprastos iškylų maisto idėjos ir gaivūs ingredientai padės tai įgyvendinti
Raktas kuriant tobulą iškylų meniu yra pasirinkti lengvą, bet pilną skonį ir skirtą patiekti š altą maistą! Kadangi šiuos patiekalus valgysite pavasario ir vasaros karštyje, sunkus ir karštas maistas nėra idealus.
Be to, norite daiktų, kurie atlaikytų karštį, ypač jei jūsų iškyla bus gamtoje, o ne terasoje. Tai reiškia, kad negendantys patiekalai turėtų būti jūsų pirmasis pasirinkimas. Tačiau jei renkatės maistą iškylai, kurį reikia laikyti vėsiai, užšaldomas krepšys yra verta investicija. Būkite kūrybingi su šviežiais ingredientais ir galėsite paragauti tobulo iškylos maisto bet kokiai progai.
