Jei nesate naujokas pieno punšo kokteilių pasaulyje, tegul šie puikūs nuovirai kalba patys už save.
Nedaug kokteilių gali pakelti antakius arba patraukti dėmesį taip, kaip klasikinis pieno punšas. Galbūt norėsite visiškai praleisti šį klasikinį ir gana seną kokteilį, tačiau tai yra labai populiarus kokteilis, patiekiamas tiek tradiciškai, tiek skaidrintas. Vis dėlto nesijaudinkite dėl kito žingsnio. Gurkšnokite ir pasinerkite į pieno punšo receptų pasaulį.
Pieno punšas nėra tik kiaušinienė
Kiaušiniai yra pieno pušų rūšis, tačiau visi pieno punšai nėra kiaušinienė. Pavyzdžiui, klasikinis pieno punšas, pavyzdžiui, burbonas, naudoja burboną, pieną ir paprastą sirupą. Eggnog yra pieno punšo variantas, tačiau jie tikrai nėra tas pats dalykas. Pastebėsite, kad kiaušinienė prideda cukraus, be nenugriebto pieno ir riebios grietinėlės. O ir nepamirškite kiaušinių.
Pieno punšas yra kreminės konsistencijos mišinys, kuris yra labai skanus visomis formomis. O pieno punšas taip pat gamina saldžiausius, švelniausius, ne pieniškus kokteilius. Kaip tai įmanoma?
Išskaidyto pieno punšas
Išskaidytam pieno punšui naudojami citrusiniai vaisiai ir šilti pieno produktai, tokie kaip pienas, sumaišyti ir priversti pieną sutraukti. Kai skoniai susipažįsta, lėtai ir atsargiai filtruojate sutrauktą mišinį ir fiksuojate dabar skaidrų skysčius, kad sukurtumėte skaidrų gėrimą. Rezultatas – stebėtinai skanus kokteilis.
Be pieno pieno punšas
Taigi, o jei neturite pieno? Ar galite pagaminti pieno punšą be pieno? Tikrai gali, naujas Milk Punch klubo narys! Pasirinkite savo mėgstamą nepieno ar veganiško pieno variantą, nesvarbu, ar tai būtų migdolų, kokosų, anakardžių riešutų, ar bet ką, ką dažniausiai naudojate. Laikykitės paprasto ar vanilės skonio. Šokoladas ar kiti netipiniai skoniai gali taip pat nesusimaišyti.
Bourbon Milk Punch receptas
Jei dvejojate, ar įšokti su burbono pieno punšu, arba jei „Netflix“gėrimų meistrai suteikė jums šiek tiek smalsumo, pagalvokite, kad tai yra kitas žingsnis B altosios Rusijos tyrinėjimo pažangoje. Argi tai neatrodo daug pažįstamesnė? Puikus. Drebėkime!
Ingredientai
- 3 uncijos nenugriebto pieno
- 2 uncijos burbono
- ½ uncijos paprasto sirupo
- ¼ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
- Ledas
- Trintų muskato riešutų ir žvaigždanyžių papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, nenugriebto pieno, burbono, paprasto sirupo ir vanilės ekstrakto.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į akmenų stiklinę ant šviežio ledo.
- Puoškite tarkuotu muskato riešutu ir žvaigždiniu anyžiu.
Bendžio pieno punšas
Prisimenate, kaip pirkote cukraus pudrą, siekdami kepti nuo nulio, o dabar vis tiek turite jį sunaudoti? Na, šis receptas jo neišnaudos, bet tai pradžia. Galbūt brendžio pieno punšas paskatins jūsų kepimo svajones. Dar kartą.
Kitaip nei kepdami, galite paragauti savo gaminio eidami, todėl nedvejodami įdėkite daugiau cukraus pudros arba vanilės ekstrakto pagal savo skonį. Jei nesate cukraus miltelių gamintoja, vietoj to naudokite pusę uncijos paprasto sirupo.
Ingredientai
- 3½ uncijos nenugriebto pieno
- 2 uncijos brendžio
- ½ šaukšto cukraus pudros
- 1-2 brūkšniai vanilės ekstrakto
- Ledas
- Trintų muskato riešutų ir cinamono lazdelės papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, nenugriebto pieno, brendžio, cukraus pudros ir vanilės ekstrakto.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į akmenų stiklinę ant šviežio ledo.
- Puoškite tarkuotu muskato riešutu ir cinamono lazdele.
Tequila Milk Punch
Tequila pieno punšas? Šioje ekonomikoje? absoliučiai. Kitas populiarus tekilos pieno punšo variantas yra padaryti jį skaidrintą. Savaitgalio idėja: gaminkite abu ir mėgaukitės jais kartu. Už mokslą! Tekilos pieno punšui geriausiai tinka añejo arba reposado tekila, tačiau visada galite paragauti sidabrinės tekilos arba mezcal su savo pieno punšu. Juk kokteiliai skirti eksperimentuoti. Pagal šį receptą pieno punšui reikia Niko ir Noros taurės, bet visada galite patiekti ant ledo stiklinėje su akmenimis.
Ingredientai
- 3 uncijos nenugriebto pieno
- 2 uncijos añejo tekilos
- ¼ uncijos paprasto sirupo
- 1-3 brūkšniai vanilės ekstrakto
- 2-3 lašeliai šokoladinės trauktinės
- Ledas
- Trintas muskato riešutas papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, nenugriebto pieno, añejo tekilos, paprasto sirupo, vanilės ekstrakto ir trauktinės.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į Nick ir Nora arba kupė stiklą.
- Puoškite tarkuotu muskato riešutu.
Espresso Pieno Punch
Jei svajojate apie kokteilį, kuris būtų šiek tiek stipresnis už š altą airišką kavą, bet primena b altąją rusišką, pasiruoškite, kad jūsų norai bus patenkinti.
Ingredientai
- 4 uncijos nenugriebto pieno
- 2 uncijos burbono
- ¾ uncijos espreso kava
- ½ uncijos paprasto sirupo
- 1-3 brūkšniai vanilės ekstrakto
- Ledas
- Trintas muskato riešutas papuošimui
Instrukcijos
- Į akmenų stiklinę įpilkite ledo, nenugriebto pieno, burbono, espreso, paprasto sirupo ir vanilės ekstrakto.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Puoškite tarkuotu muskato riešutu.
Priskontas romo pieno punšas
Kai tik pradėjai svarstyti, ar tai vienas smūgis, kuris nepakvies romo į vakarėlį, bam! Štai jis. Ir, žinoma, jei pagardintas romas jums netinka, pereikite prie šio tamsaus romo recepto.
Ingredientai
- 3½ uncijos nenugriebto pieno
- 1½ uncijos prieskoniais pagardinto romo
- ¼ uncijos tamsaus romo
- ¾ uncijos paprasto sirupo
- 1-2 brūkšniai vanilės ekstrakto
- Ledas
- Trintų muskato riešutų ir cinamono lazdelės papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, nenugriebto pieno, romo su prieskoniais, tamsaus romo, paprasto sirupo ir vanilės ekstrakto.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į akmenų stiklinę ant šviežio ledo.
- Puoškite tarkuotu muskato riešutu ir cinamono lazdele.
Karibų pieno punšas
Tamsus romas šviečia švelniame ir viliojančiame pieno punšyje, kuris vasarą ar prie židinio atrodo taip pat puikiai, kaip ir švenčių metu. Mums patinka sezoninis kokteilis.
Ingredientai
- 3 uncijos nenugriebto pieno arba riebios grietinėlės
- 1½ uncijos tamsaus romo
- ½ uncijos burbono
- ½ uncijos paprastasis vanilinis sirupas pagal skonį
- Ledas
- Trintas muskato riešutas papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, nenugriebto pieno, tamsaus romo, burbono ir vanilinio paprasto sirupo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Įtempkite į akmenų stiklinę ant šviežio ledo.
- Puoškite tarkuotu muskato riešutu.
Šokoladinis aviečių pieno punšas
Palauk, palaukite, palaukite, tik palaukite. Tai niekuo nesiskiria kaip šokolade panardinto aviečių pieno punšo receptas nuo šokoladinio aviečių purvo nuošliaužos. Dabar, kai tai skamba nuostabiai, ar nedomina kitas mėgstamiausias desertinis gėrimas? Galite nevalgyti saldainių, jei jų nepatiekiate šventiniu laikotarpiu.
Ingredientai
- Paprastas sirupas ir tarkuotas šokoladas ratlankiui
- 3 uncijos nenugriebto pieno
- 1½ uncijos brendžio
- ¾ uncijos aviečių likeris
- ¾ uncijos šokolado sirupas
- Ledas
- Candelė papuošimui
Instrukcijos
- Norėdami paruošti apvadą, pamerkite stiklinės kraštelį į paprastą sirupą.
- Kad tarkuotą šokoladą ant lėkštutės, pusę arba visą stiklinės kraštelį pamerkite į tarkuotą šokoladą, kad apsemtų.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, nenugriebto pieno, brendžio, aviečių likerio ir šokolado sirupo.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkošti į paruoštą stiklinę.
- Puoškite saldainiu.
Bilietų į pieno punšo vakarėlį išmušimas
Atėjo laikas būti žinančių žmonių dalimi; tai yra tie, kurie žino apie paslėptą paslaptį, kuri yra pieno punšas. Kad ir kokį spiritą naudotumėte ar kaip nuspręstumėte jį pagardinti, pieno punšas yra šimtmečių senumo kokteilis, kurį galima gurkšnoti vėl ir vėl (ir vėl).
