Ruduo yra geriausias metų laikas švęsti: vis tiek galite šiek tiek laiko praleisti lauke, jei mėgaujatės gaiviu oru, arba pagaliau galite mėgautis vėsesne diena, jei esate šiltesniame klimate. Bet kuriuo atveju, rudenį puikiai tinka naudoti rudeninio punšo receptus ir paskambinti draugams, kad suplanuotų obuolių skynimo ir moliūgų drožybos planus. Kiekvieno recepto užtenka keturioms porcijoms, bet galima lengvai padvigubinti, kad pagamintumėte daugiau.
Red Apple Sangria Punch
Panaudokite rudens skonius su visais norimais obuoliais.
Ingredientai
- 12 uncijų Cabernet Sauvignon
- 8 uncijos obuolių sidro
- 4 uncijos applejack
- 4 uncijos degtinės
- 4 uncijos apelsinų sulčių
- Ledas
- 4 obuoliai, supjaustyti kubeliais
- 2 cinamono lazdelės
- 1 apelsinas, griežinėliais
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį įpilkite ledo, Cabernet Sauvignon, obuolių sidro, obuolių, degtinės ir apelsinų sulčių.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Pridėkite obuolių, cinamono lazdelių ir apelsino griežinėlių.
- Įdėkite į šaldytuvą, palikite infuzuoti maždaug 4 valandas.
- Išimkite cinamono lazdeles.
- Patiekti vyno taurėse ant šviežio ledo.
Rudens persikų punšas
Arbata skirta ne tik vasaros gėrimams, o su prieskoniais pagardintu romu sukuria šiltą ir skanų punšą.
Ingredientai
- 10 uncijų atšaldytos juodosios arbatos
- 8 uncijos prieskoniais pagardinto romo
- 8 uncijos persikų degtinės
- 4 uncijos vanilinio šnapso
- 2 uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- Ledas
- Supjaustyti persikai papuošimui
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį įdėkite ledo, atšaldytos juodosios arbatos, pagardinto romo, persikų degtinės, vanilinio šnapso ir citrinos sulčių.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Atšaldykite šaldytuve arba patiekite iš karto.
- Supilkite į uolų stiklines ant šviežio ledo.
- Puoškite persikų griežinėliais.
Priskontas obuolių sidro punšas
Kai neišvengiamai žiūrite į savo galonus obuolių sidro ir galvojate, kaip kitaip juo mėgautis, šis receptas yra pats skaniausias variantas.
Ingredientai
- 12 uncijų obuolių sidro
- 8 uncijos prieskoniais pagardinto romo
- 4 uncijos burbono
- 2 uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 2 uncijos paprastojo cinamono sirupo
- 2 uncijos kvapiųjų pipirų dram
- 2 uncijos apelsinų sulčių
- Ledas
- Cinamono lazdelės ir obuolių griežinėliai garnyrui
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį įpilkite ledo, obuolių sidro, romo su prieskoniais, burbono, citrinos sulčių, paprasto sirupo, kvapiųjų pipirų ir apelsinų sulčių.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Atšaldykite šaldytuve arba patiekite iš karto.
- Patiekti uolų taurėse ant šviežio ledo.
- Puoškite cinamono lazdelėmis ir obuolių griežinėliais.
Mulled Apple Punch
Tai skanus šiltas punšas, kai reikia sušilti arba suteikti papildomo jaukumo prie baisių filmų ir moliūgų drožybos.
Ingredientai
- 16 uncijų obuolių sidro
- 4 cinamono lazdelės
- 6 sveiki gvazdikėliai
- 4 žvaigždanyžius
- 1 apelsinas, griežinėliais
- 8 uncijos prieskoniais pagardinto romo
- 4 uncijos vanilinės degtinės
- 4 uncijos apelsinų likeris
- Obuolio griežinėliai, cinamono lazdelės ir žvaigždinis anyžius papuošimui
Instrukcijos
- Į vidutinį puodą ant silpnos ugnies suberkite obuolių sidrą, cinamono lazdeles, gvazdikėlius, žvaigždanyžius ir apelsino griežinėlius.
- Leiskite troškintis maždaug 1 valandą.
- Prieskonius nukoškite.
- Įpilkite prieskoniais pagardinto romo, vanilinės degtinės ir apelsinų likerio.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Pašildykite puodelį, pripildydami karšto vandens.
- Kai puodelis bus šiltas liesti, išpilkite vandenį.
- Patiekti šiltuose puodeliuose.
- Puoškite obuolio griežinėliais, cinamono lazdele ir žvaigždiniu anyžiu.
Likusio derliaus punšas
Jei nerimaujate, ką daryti su likusiais vaisiais ar rudeniniais ingredientais po vakarėlio arba reikia kūrybiškai pasimėgauti paskutinės minutės smūgiu, šis receptas yra atsakymas.
Ingredientai
- 8 uncijos spanguolių sultys
- 8 uncijos degtinės
- 4 uncijos apelsinų likeris
- 4 uncijos obuolių sulčių
- 4 uncijos aitrių vyšnių sulčių
- 2 uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- 2 uncijos paprasto sirupo
- Ledas
- Vaisių, vyšnių ar žaliųjų citrinų ratai ir mėtų šakelė papuošimui
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį įpilkite ledo, spanguolių sulčių, degtinės, apelsinų likerio, obuolių sulčių, vyšnių sulčių, laimo sulčių ir paprasto sirupo.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Atšaldykite šaldytuve arba patiekite iš karto.
- Aptarnavimas uolų taurėse ant šviežio ledo.
- Puoškite vaisiais ir mėtų šakelėmis.
Vyšnių pyrago punšas
Saldus klasikinio deserto pojūtis, persmelktas rudens prieskonių skonis.
Ingredientai
- 8 uncijos aitrių vyšnių sulčių
- 8 uncijos vanilinės degtinės
- 6 uncijos prieskoniais pagardinto romo
- 4 uncijos migdolų likerio
- 4 uncijos obuolių sidro
- 2 uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- Ledas
- Laimo skiltelės papuošimui
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį įpilkite ledo, vyšnių sulčių, vanilinės degtinės, pagardinto romo, migdolų likerio, obuolių sidro ir laimo sulčių.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Atšaldykite šaldytuve arba patiekite iš karto.
- Patiekti aukštakulniais arba stiklinėse ant šviežio ledo.
- Puoškite laimo skiltelėmis.
Sparkling Harvest Pear Punch
Obuoliai nėra vienintelis vaisių derlius rudenį. Sumaišykite kriaušių punšą, kai jūsų pasaulyje yra šiek tiek per daug obuolių, bet vis tiek norite skanaus rudens skonio.
Ingredientai
- 6 uncijos prieskoninių kriaušių likeris
- 4 uncijos tamsaus romo
- 4 uncijos pasiflorų vaisių sulčių
- 2 uncijos apelsinų likerio
- 2 uncijos migdolų likerio
- 2 uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- Ledas
- 12 uncijų prosecco
- Kriaušės griežinėliai garnyrui
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį įpilkite ledo, spygliuotų kriaušių likerio, tamsaus romo, pasifloros vaisių sulčių, apelsinų likerio, migdolų likerio ir laimo sulčių.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Pridėti prosecco.
- Atšaldykite šaldytuve arba patiekite iš karto.
- Patiekti uolų taurėse ant šviežio ledo.
- Puoškite kriaušės griežinėliais.
Rudens persikų punšas
Persikai yra labai nepastebimi, kai kalbama apie kritusius vaisius, tačiau jokiuose kokteiliuose nepamirškite jų sultingo skonio.
Ingredientai
- 8 uncijos Sauvignon Blanc
- 6 uncijos degtinės
- 4 uncijos persikų šnapso
- 2 uncijos migdolų likerio
- 2 uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- Ledas
- 10 uncijų nektarino seltzerio vandens
- Persikų griežinėliai garnyrui
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį įpilkite ledo, Sauvignon Blanc, degtinės, persikų šnapso, migdolų likerio ir citrinos sulčių.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Įpilkite nektarinio seltzerio vandens.
- Atšaldykite šaldytuve arba patiekite iš karto.
- Patiekti uolų taurėse ant šviežio ledo.
- Puoškite persikų griežinėliais.
Uždraustas obuolys
Tai gurkšnis, todėl gurkšnokite atsargiai, nes dėl obuolių skonio labai lengva išgerti dar vieną gurkšnį.
Ingredientai
- 8 uncijos ruginio viskio
- 8 uncijos obuolių sidro
- 4 uncijos prieskoniais pagardinto romo
- 4 uncijos apelsinų likeris
- 3 uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 3 uncijos cinamono paprasto sirupo
- 2 uncijos spanguolių sulčių
- Ledas
- Citrinos griežinėliai ir cinamono lazdelės papuošimui
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį įpilkite ledo, ruginio viskio, obuolių sidro, pagardinto romo, apelsinų likerio, citrinos sulčių, paprasto cinamono sirupo ir spanguolių sulčių.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Atšaldykite šaldytuve arba patiekite iš karto.
- Patiekti uolų taurėse ant šviežio ledo.
- Puoškite citrinos griežinėliais ir cinamono lazdelėmis.
Sally's Apple Punch
Šis obuolių punšas praleidžia prieskoninius skonius ir suteikia traškų ir švelnų obuolių gėrimą.
Ingredientai
- 14 uncijų obuolių sulčių
- 4 uncijos obuolių degtinės
- 4 uncijos degtinės
- 4 uncijos apelsinų likeris
- 3 uncijos konjako
- 2 uncijos rudojo cukraus paprasto sirupo
- 1 uncija graikinių riešutų likerio arba 10 brūkšnių graikinių riešutų trauktinės
- Ledas
- Cinamono lazdelės ir obuolių griežinėliai garnyrui
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį įpilkite ledo, obuolių sulčių, degtinės, apelsinų likerio, konjako, rudojo cukraus paprasto sirupo ir graikinių riešutų likerio.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Atšaldykite šaldytuve arba patiekite iš karto.
- Patiekti uolų taurėse ant šviežio ledo.
- Puoškite cinamono lazdelėmis ir obuolių griežinėliais.
Senamadiškas obuolys
Grupinis senamadiškas, tradicinis senamadiškas patobulintas rudens skoniais, kurie patiks visiems.
Ingredientai
- 16 uncijų obuolių sidro
- 12 uncijų burbono
- 2 uncijos kvapiųjų pipirų dram
- 2 uncijos paprastojo cinamono sirupo
- 8 brūkšniai apelsinų trauktinės
- 12 brūkšnelių aromatingos trauktinės
- Ledas
- Obuolio skiltelė ir cinamono lazdelė papuošimui
Instrukcijos
- Į didelį ąsotį įpilkite obuolių sidro, burbono, kvapiųjų pipirų, paprasto cinamono sirupo, apelsinų trauktinės ir aromatinės trauktinės.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Atšaldykite, kad atšaldytumėte arba patiekite iš karto.
- Patiekti uolų taurėse ant šviežio ledo.
- Puoškite obuolių skiltelėmis ir cinamono lazdele.
Pakritimas už Punch
Rudens punšo receptai nebūtinai turi būti keblūs ar sudėtingi, todėl dažnai pagrindiniai ingredientai jau yra jūsų virtuvėje. Dar geriau yra padaryti rudeninį smūgį draugams ir šeimos nariams. Svaigus rudens smūgis yra visiems.
