Ingredientai
- 1½ uncijos mango romo
- ½ uncijos tamsus romas
- ¾ uncijos šviežiai spaustų laimo sulčių
- ½ uncijos apelsinų kiurasao
- ½ uncijos ananasų sultys
- ¼ uncijos orgeat arba migdolų likeris
- Ledas
- Mango griežinėliai papuošimui
Instrukcijos
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, mangų romo, tamsaus romo, laimo sulčių, apelsinų kiurasao, ananasų sulčių ir orgeat.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į akmenų stiklą ant šviežio ledo.
- Puoškite mango griežinėliais.
Variacijos ir keitimai
Kadangi mango mai tai yra originalas, jūs turite daug laisvės su ingredientais.
- Kruopščiai sumaišykite nuo pusės iki pilno puodelio šviežio kubeliais pjaustyto mango su orgeatu, kol iš mango bus gerai išspaustos sultys.
- Jei naudojate sumaišytą mangą, galite apsvarstyti galimybę naudoti sidabrinį arba kokoso romą, jei norite papildomų skonių sluoksnių arba pasilikite mangų romą, kad mango skonis būtų į priekį.
- Jei mangų romo ar šviežio mango nėra, galite naudoti mangų likerį arba mangų sultis.
- Įpilkite šlakelį šviežiai spaustų apelsinų sulčių, kad subalansuotumėte saldesnius skonius su citrusinių vaisių natomis, kurios nėra pernelyg stiprios.
Garnyrai
Klasikiniame „mai tai“papuošimui naudojamas laimo ratas ir mėtų šakelė, ir nors mango mai tai reikalauja mango griežinėlių, vis tiek galite pridėti tradicinę išvaizdą arba derinti juos kartu. Norėdami suteikti daugiau atogrąžų dvelksmo, pridėkite ananaso skilteles arba kelis ananaso lapus, kad vaizdas būtų apvalesnis. Jei norite, kad viskas būtų paprasta, gėrimą užbaigs laimo ar citrinos ratas arba citrusinių vaisių juostelė ar suktukas.
Apie Mango Mai Tai
Klasikinio mai tai istorija yra ilga ir vingiuojanti istorija apie jo kilmę. Tiek Donn Beach, tiek Trader Vic teigia esąs šio klasikinio atogrąžų kokteilio tėvas. Abu buvo atogrąžų kokteilių pradininkai dirbdami už atitinkamų barų Kalifornijoje. Trader Vic „mai tai“buvo galimybė parodyti aukštos kokybės romo svarbą. Donn Beach'ui jis tvirtina, kad jis sukūrė kaulus, kurie galiausiai taps mai tai.
Kalbant apie mango mai tai kilmę? Niekas nežino, bet skoniai turi prasmę. Bet tai yra klasikinės kokteilių istorijos ir istorijos dalis. Kai kokteilis tampa populiarus, žmonės privalo pridėti sukimų ar rifų, užleisdami vietą naujiems kokteiliams, įskaitant mango mai tai.
A Mango išvada
Klasikinis mai tai yra skanus ir atogrąžų kokteilis, todėl akivaizdu, kad mango Mai Tai sustiprina klasiką iki visiškai naujo sultingo ir nektaro skonio. Taigi ko tu lauki?
