Ingredientai
- 1 laimo pleištas
- Stambi druska
- 10 gervuogių + papildomai papuošimui
- 1 uncijos apelsinų likeris
- 1 uncija šviežiai spaustų laimo sulčių
- 2 uncijos Blanco tekilos
- Ledas
Instrukcijos
- Apveskite kalkių skilteles aplink margaritos taurės kraštą. Laimo pleištą atidėkite į šalį.
- Sušlapintą kraštelį panardinkite į stambią druską. Atidėkite į šalį.
- Kokteilių plaktuvėje sumaišykite gervuoges su šlakeliu apelsinų likerio.
- Įpilkite likusio apelsinų likerio, laimo sulčių ir tekilos.
- Įdėkite ledo ir suplakite, kad atvėstų.
- Paruoštą margaritos taurę pripildykite ledo ir perkoškite į ją gėrimą.
- Puoškite laimo skiltelėmis ir papildomomis gervuogėmis.
Pakeitimai ir variacijos
Tai puikiai subalansuota margarita tokia, kokia yra, bet tai nereiškia, kad negalite naudoti papildomo skonio, kad ją pagyvintumėte.
- Gervuogių daiquiri tekilą pakeiskite romu.
- Visus gėrimo ingredientus supilkite į maišytuvą su ½–1 puodeliu susmulkinto ledo ir sumaišykite, kad gautumėte šaldytą margaritą.
- Sumaišykite kelias šviežių čiobrelių šakeles su gervuogėmis.
- Penkias gervuoges pakeiskite pjaustytu abrikosu ir sumaišykite.
- Pusę apelsinų likerio pakeiskite agavų sirupu.
- Pusę apelsinų likerio pakeiskite paprastu sirupu, užpiltu cinamonu.
- Vietoj įprastos tekilos naudokite cinamono skonio tekilą.
Garnyrai
Gervuogių ir žaliųjų citrinų skilteles suverkite ant kokteilių rinkiklio, kad papuoštumėte vaizdą puikiai. Taip pat galite papuošti čiobrelio šakele.
Apie Blackberry Margaritą
Gervuogės sunoksta vasaros įkarštyje. Taigi, jei šalia auga laukinėje uogoje daug gervuogių, verta rizikuoti, kad spygliai prisirinktų tiek, kad pasigamintumėte šį skanų vaisinį gervuogių gėrimą. Tai subalansuotas saldaus ir pyrago derinys, kuris perima klasikinį margaritos receptą ir pakelia jį aukštyn.
Sultingų uogų gėris
Kas gali būti geriau už tobulai sunokusias, sultingas šviežiai nuskintas gervuoges? Žinoma, kad gervuogės yra skanios margaritos dalis. Taigi, jei turite prieigą prie šviežių gervuogių, prisirinkite ir pasigaminkite šio skanaus vasaros gėrimo.
