Kavos likeris išgyvena ryškią dabartinio kokteilių renesanso akimirką. Bėgant metams nuolat augantis populiarumas, jis teisėtai atsidūrė tarp priešpiečių kokteilių, gėrimų po vakarienės ir naktinės kepuraitės bei visų gurkšnių tarp jų. Jei dar nesate susipažinę su „Kahlúa“, Michelle Sanders, „Pernod Ricard USA“vyresnioji „Kahlúa“prekės ženklo vadovė, turi receptų, patarimų ir neįtikėtinos patirties bei patarimų apie šį likerį.
Kahlúa Espresso Martini
Aromatintas kavos likeris pakelia šią gražią klasiką į naują klasiką.
Ingredientai
- 1½ uncijos prancūziška vanilė Kahlúa
- 1 uncija degtinės
- 1 uncija atšaldytos kavos ar espreso
- Ledas
- Visos kavos pupelės garnyrui
Instrukcijos
- Atvėsinkite martinio taurę ar kupė.
- Į kokteilių plaktuvą įpilkite ledo, prancūziškos vanilinės Kahlua, degtinės ir atšaldytos kavos.
- Sukratykite, kad atvėstų.
- Perkoškite į atšaldytą stiklą.
- Puoškite trimis sveikomis kavos pupelėmis.
Kahlúa ledinė kava
Tai puikus receptas, kai norite, kad ledinė kava įgautų šiek tiek papildomo skonio, neskiestų kavos natų.
Ingredientai
- 2 uncijos sūdytos karamelės Kahlúa
- 4 uncijos ledinės kavos
- 1-2 uncijos pieno arba grietinėlės pagal skonį
- Ledas
- Plaktos grietinėlės garnyras, neprivaloma
Instrukcijos
- Į aukštą taurę įpilkite ledo, sūdytos karamelės Kahlúa ir pieno.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Jei norite, papuoškite plakta grietinėle.
Kahlúa kava
Tradicinė airiška kava, bet turtingesnė, kas žinojo, kad ją galima patobulinti?
Ingredientai
- 2 uncijos šviesaus kepsnio Kahlúa
- 4 uncijos šviežiai užplikytos kavos
- Karštas vanduo
- Plakta grietinėlė ir nesmulkintos kavos pupelės garnyrui
Instrukcijos
- Pašildykite puodelį, pripildydami karšto vandens.
- Kai puodelis bus šiltas liesti, išpilkite vandenį.
- Į puodelį įdėkite šviesaus kepsnio Kahlúa ir kavos.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
- Puoškite plakta grietinėle ir trimis sveikomis kavos pupelėmis.
Iced Kahlúa
Paprasčiausi iš Kahlúa receptų, taip pat galite įpilti aromatintos degtinės, kad šis paprastas receptas būtų dar labiau papuoštas.
Ingredientai
- 3 uncijos Kahlúa Especial
- Ledas
- 2 lašeliai šokoladinės trauktinės
Instrukcijos
- Į akmenų stiklinę įpilkite ledo, Kahlúa ir šokolado trauktinės.
- Išmaišykite, kad sumaišytumėte.
Apie Kahlúa
Populiariausias ir geriausiai žinomas kavos likeris „Kahlúa“yra būtinas namų bare. Tai yra bet kurio kavos gėrimo pagrindas, nereikia ruošti kavos ar traukti espreso puodelį. Michelle Sanders paaiškina: "Kahlúa yra kavos likeris, pagamintas iš aukščiausios kokybės rankomis atrinktų 100 procentų arabikos kavos pupelių. [Jos] skrudinamos iki tobulumo, o vėliau sumaišomos su cukranendrių spiritu ir vanile, sukuriant unikalų ir skanų skonį."
Nardymas
Galite mėgautis vienu su ledu arba su šlakeliu grietinėlės, nesvarbu, ar tai būtų airiška, ar kava. „Kahlúa“taip pat siūlo įvairių skonių – nuo saldaus iki aštraus iki pikantiško. "Be klasikinio Kahlúa, portfelyje yra prancūziškos vanilės, mokos ir lazdyno riešutų. Taip pat turime geresnio, drąsesnio skonio variantą "Kahlúa Especial", kuris yra mėgstamas miksologų", - sako Sandersas. „Šventiniu laikotarpiu pristatysime kažką labai ypatingo – riboto leidimo Kahlúa Peppermint Mocha. Tai prabangus 100 procentų arabikos kavos pupelių, užaugintų Meksikos Verakruso regione, derinys su š alta pipirmėte ir dekadentišku tamsaus šokolado skoniu, gautu iš geriausių kakavos pupelių. Puikiai tinka ant ledo, karštoje kavoje arba – mano mėgstamiausias būdas ja mėgautis – karštoje kakavoje su plakta grietinėle ir pipirmėtės lazdele."
Ir pagaliau mėgaukitės
Turint tokį skonių asortimentą, iš viso vienuolika, nenuostabu, kad Kahlúa gali būti naudojamas tiek daug būdų: „Tai skanus ir tvarkingas, bet taip pat gali būti naudojamas kaip įvairių karštų gėrimų ingredientas. ir š alti gėrimai. Likerio įpylimas į karštą arba ledinę kavą vis dar išlieka vienas populiariausių būdų, kaip žmonės gali mėgautis Kahlúa."
Kava yra gyvenimas
Jei mėgstate kavą, išbandykite Kahlúa gėrimų receptus. Kaip papasakojo Michelle Sanders, „Kahlúa“yra neįtikėtinai pritaikomas likeris, kuriuo galima paruošti daugybę skanių gėrimų, nesvarbu, kokio karšto ar š alto norėtumėte.
